研发战略有“新”更用“心”,紫燕食品解锁卤味消费新密码

紫燕食品也是4家卤味上市公司中，唯一门店数量仍处增势的公司，截至2024年上半年，国内门店数量已增至6308家。逆势增长是紫燕食品精细化运营策略、内部挖潜增效、多样市场扩张计划共同发挥作用的结果。2024年，紫燕食品开展多场深度交流研讨会，推出“超级门店”战略，线下借助抖音券增加到店率，线上依托外卖进行曝光增长...

晚点对话米可世界Emily:战略定力强的出海企业 才能走远

Emily:我觉得作为公司的话有这么几点:第一,想清楚再出海,不要盲目做。因为这个事成本相当高。如果你想创业,且不是奶茶店、美甲店这种相对小的生意,那就一定要想清楚做什么,以及你自己是否适合这个市场。并不是所有人都能在这里挣到钱,很多人在中东市场也折戟了。第二,如果你确定要来了,一定要选择最好的合作...

奶茶品牌们竞争的究竟是什么?——奶茶行业漫话

因为他喝的奶茶,是在公司研发部做出来的,而他喝的古茗奶茶,是古茗门店做出来的。奶茶的研发虽然很重要,这保证了口味的独特性,但奶茶门店制作也很重要,这保证了奶茶口味的稳定性和一致性。经营过奶茶店的朋友都知道,换个班,换个服务员,他们家奶茶口味都可能会有变化。所以这些头部品牌,首先是能保证几千家甚至...

对话李颖波:坚持补贴政策 库迪咖啡战略换挡迈入便捷店时代

一方面,市场上的黄金地段早已被各种咖啡店、奶茶店和便利店所占据;另一方面,对这些热门位置的争夺无疑会推高租金成本。面对这些挑战,库迪咖啡提出了一个创新的策略,即通过开设便捷店来实现“三店围一店”的布局,以优化其市场覆盖率。根据库迪咖啡招商资料显示,与市场上常见的咖啡快取店、标准店不同,便捷店(COTTI...

河北邢台:实施“文化兴市”战略 打好古城文化牌

“北长街的初步定位是打造时尚现代的文创街区。”王许超说，对于青年创业者和咖啡店这种新业态，政府积极扶持，帮助联系彩绘师，对店门口外墙进行精心设计。古城举杯，和者不穷。如今，越来越多的年轻人回到邢州古城，在这里开起了蔬果店、美食铺、奶茶店等，为老街注入新业态、新活力。截至目前，南北长街经营商户达...

明确不开线下茶饮店 香飘飘战略定力引人深思

但加盟模式给品牌和行业带来的负面影响也在不断升级，最突出的就是“被割韭菜”的声音(www.e993.com)2024年11月21日。根据央媒记者调查发现，很多人通过“快招公司”加盟奶茶店，而后发现实际经营情况与“快招公司”描绘的暴富情况大相径庭，可谓步步是“坑”。中国社会科学院财经战略研究院赵京桥介绍：“很多茶饮店，一开始想做出一个品牌，然后...

珍珠奶茶热潮背后的亿万富翁:他们是怎么做到的?

总体而言,珍珠奶茶行业的国际化趋势为海外投资者提供了多种创业机会。通过专注于产品创新、特许经营、体验式营销等战略,投资者可以在这个不断发展的行业中找到成功的机会。三、海外注册公司的流程海外注册公司是企业进入国际市场的重要步骤。注册公司的流程因国家而异,但通常涉及以下几个主要步骤。以下是一般流程的概述...

全国门店破3000家 赵一鸣背后的三个“极致”战略解析

美国有沃尔玛,日本有7-11,这些都是市场环境而诞生的消费品牌。而在中国,大部分人口生活在下沉市场,零食集合店作为工业化食品的零售终端,具有成为中国大众消费的基础设施的潜力,像随处可见奶茶店、便利店一样。在这条路上,一直在追求“极致效率”的赵一鸣,或许能为零食行业带来更多的变革。

民族品牌定位专家王博,再谈香飘飘的战略定位

王博老师指出,实质上自从在与优乐美的杯装奶茶领导者争夺战中获得全胜之后,接下来应如何战略升级,应如何做大杯状奶茶的品类消费,香飘飘一直在探索。香飘飘先后采用过两大战略定位方向,一个是特劳特公司在2013年给出的“好喝”方向,一个是君智咨询在2016年给出的“小饿小困”方向。

2024-2030年现制饮品行业市场调研及发展趋势预测报告

现制饮品制作时现场完成,保证新鲜度,如咖啡师现场研磨咖啡豆,茶饮店现场煮泡茶叶及用新鲜配料,避免预包装饮品的添加剂多和保质期长问题;消费者可按口味偏好定制,如在奶茶店选茶底、甜度等还能加多种配料,满足个性化需求,是吸引消费者的重要优势。(2)产品多样化与季节性明显...