库迪咖啡李颖波详解:目标5万家门店的背后逻辑与市场机遇

除了硬件设施的扩建,库迪还在不断优化其软实力,包括培训合适的人才以及提高产品质量,这使得其面临新一轮扩张时能够从容应对。四、便捷店战略:低门槛高回报库迪咖啡选择将便捷店的保证金从5万元降低至2万元,意在更好地鼓励新合伙人的加盟与投资。这样做有助于优化流动性并吸引更多的加盟商参与到这个潜力巨大的市场...

拳打瑞幸,脚踢星巴克,中国第一大忽悠又来了!

疯狂开店，持续打价格战说到底只是一种占领市场的策略，对陆正耀来说，更是一种推高市场估值，从而割韭菜的做法。此外，这种模式对企业经营来说也有着巨大的隐患，毕竟借来的钱终究是要还的。自从瑞幸被爆出财务造假之后，陆正耀的商业版图就像多米诺骨牌一样接连倒塌：神州租车爆雷、宝沃汽车破产……说到底都是先前疯...

霸王茶姬张俊杰的出海风云路

极致单品策略不仅保证了产品的品质和口感的一致性,也降低了对门店员工的技能要求,为品牌的快速扩张提供了可能。社交媒体营销,打造品牌忠诚度。霸王茶姬在社交媒体上的广告投放和爆款推销,成功吸引了大量年轻消费者的关注。打卡霸王茶姬,已经成为不少年轻人的时髦消费方式。第五步"社交媒体营销,提升品牌知名度"。

挖人、狂飙、出海,霸王茶姬离星巴克还有多远?

对标星巴克、成为“星巴克”、超越星巴克,仅从收入上看并不全面,标准化和规模化是霸王茶姬的必经之路。在最初的门店经营策略中,霸王茶姬就开始对标星巴克。品牌Logo以品牌色铺底、主体人物由线条构成,门店设计强调空间属性,为消费者提供社交、办公、聚会的“第三空间”。几十年的布局,星巴克最具竞争力的是严格且...

霸王茶姬张俊杰的出海风云路|出海专题

极致单品策略不仅保证了产品的品质和口感的一致性,也降低了对门店员工的技能要求,为品牌的快速扩张提供了可能。社交媒体营销,打造品牌忠诚度。霸王茶姬在社交媒体上的广告投放和爆款推销,成功吸引了大量年轻消费者的关注。打卡霸王茶姬,已经成为不少年轻人的时髦消费方式。

瑞幸咖啡变相涨价遭炮轰,季度利润大幅萎缩下的不得已之举!

数据显示，2023年，瑞幸在中国市场的总销售额为248.6亿元（约34.5亿美元），同期星巴克在中国市场实现约227.39亿元（31.6亿美元）营收，但利润持续压缩(www.e993.com)2024年11月22日。“快消行业很有意思，为了抢夺市场，企业采取的基本都是低价策略甚至恶性的价格竞争，虽然短期内可以获取客源、打造品牌力，但长期来看，肯定是不健康的发展模式...

利润锐减88.8%,餐饮业是山穷水尽还是面临拐点?

在此背景下,餐饮企业纷纷采取不同策略以应对市场的严酷考验:有的企业深陷价格战泥潭,努力维持市场份额;有的则选择深耕细作,寻求创新突破,甚至走出国门探索新的发展路径;还有的企业则致力于扩大经营规模,争夺优质商业点位,以图在激烈的市场竞争中占据一席之地。餐饮业到底是遇到了困境还是面临拐点?

星巴克中国23年沉浮,咖啡市场“变天”

当时国内不允许外资独资经营零售和餐饮业,星巴克进入中国采用的是特许经营——星巴克总部输出品牌及管理体系,本土企业负责经营。在星巴克总部,有个不成文的说法:在世界各地的星巴克公司中,美国总部持股比例越多,意味着这个地方的市场对它越重要。在当年的上海地区,星巴克总部的持股比例基本只有5%。而京津地区基本是纯授...

复盘星巴克从诞生到全球扩张之路:竞争壁垒有多坚实?

全球扩张之路:大陆地区成为全球战略重中之重。星巴克1996年开始进军国际市场,先后进入亚洲,欧洲,非洲,拉美等地区。通常采用合资形式进入新市场,试水成功再逐步收回股权;星巴克2017年收回中国华东股权,此后在大陆及港澳地区全资自营。当前大陆及港澳地区占比星巴克营收超过10%。

星巴克任命中国区首位CEO,每年开店500家的使命看来压力不小

这形成了星巴克在国内“圈地”的开店守则,即针对城市线级的下降,形成“精品+规模”的螺旋式分部:顶层一二线城市在完成了数量的积累后,开始通过咖啡烘焙工坊以及臻选店的形式走精品化路线;而三四线城市在尚未挖掘尽潜力的情况下,持续使用普通店快速扩张,产生可观的规模效应。