在烈日和暴雨下,大口吃喝活到尽兴
夏季暑热,番茄自然发酵带来的清爽与开胃最能消暑。一道发酵番茄松叶蟹,以主厨自制的发酵番茄汁借鉴贵州凯里酸汤的制法,小番茄发酵的风味更为醇厚层次,发酵番茄汁料理松叶蟹,蟹肉清甜爽滑,度夏好疏朗。法酱油鲜莲子水潺浙东沿海杭绍甬瓯都嗜食水潺,有的叫龙头鱼或豆腐鱼,此时正有江南荷塘鲜莲子上市,两鲜汇一鲜。
夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
五、鸭肉鸭肉的味道虽不是酸的,但它属于酸性食物,而且鸭肉性凉味甘,初秋气候偏干燥,买些鸭肉吃也不会担心会上火。鸭肉的脂肪含量也不是特别高,但蛋白质丰富,秋天吃着也比较滋补,做成啤酒鸭、红烧鸭块或酸梅鸭等都很美味。推荐食谱:酸梅鸭食材:鸭肉、酸梅酱、生姜、蒜、芝麻1、半片鸭子剁成两大块,冲洗...
明日立秋,有5个属相要“躲秋”,吃3样忌2样,民俗传统建议了解
但初秋天气依然燥热,所以还不能吃太多容易生热的牛羊肉、油脂过多的猪肉,最好是多吃一些鸭肉,因为鸭肉性凉,也含有较多的蛋白质,脂肪含量也没那么多,吃起来既能滋补,也能解秋燥。推荐食谱:红烧土豆鸭块食材:鸭肉、土豆、青椒第一步:鸭子剁块,用清水加盐、料酒,抓洗浸泡十五分钟。第二步:洗净的鸭块...
中伏天,阳气足,鸭肉牛肉靠边站!建议多吃这8种菜!好吃不上火
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入胡萝卜丝翻炒一会儿。4、胡萝卜丝炒至断生后,放入青椒丝翻炒几下,再倒入鸡蛋,加入生抽、蚝油、食盐和白糖调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。番茄金针菇材料:金针菇:200克;番茄:1个;大蒜:2瓣;生姜:适量;葱:适量;食用油:适量;盐:适量;糖:适量...
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
4、倒入切好的土豆块,煮20分钟,加入剩余的西红柿碎,煮5分钟,加入盐和鸡精,撒上香菜即可。——老井说——进入三九天后,除了要记得少吃猪肉和鸭肉,多吃以上提到的4种肉类外,还可以多吃一些豆制品、奶制品、果蔬、多吃辛辣的食材,像豆制品和奶制品能为身体补充丰富的营养,果蔬能为身体提供多种维生素,还能润肺...
合理搭配吃出免疫力
在北方春季草莓、桑葚应季,秋季蓝莓、猕猴桃应季,加上都是柔软酸甜的口感,牙口不好的小孩、老人也能轻松吃(www.e993.com)2024年9月15日。要提醒的是,就挑新鲜的直接生吃,千万别做成果酱,这会显著降低抗氧化成分的含量。番茄酱番茄富含抗氧化的番茄红素,它在生的番茄中主要以全反式构型存在,加热可以转变成抗氧化活性更强,生物利用率也更...
不吃辣星人去川渝的生存挑战
在川渝,比起哪儿都能吃上的番茄、菌汤锅,其实酸萝卜老鸭汤火锅更值得一试。一整只肥美的鸭子,肉质鲜美,酸萝卜软糯。夹一块鸭肉,蘸上咸爽的蘸碟,入口嫩滑又不腻。越煮越酸的老鸭汤,泡上米饭,再涮上嫩嫩的豌豆尖,好吃到根本没空说话。江湖菜...
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
三、多吃鸭肉鸭肉也是一种高蛋白的食材,虽然含有脂肪但相比于猪肉,鸭肉中的脂肪均匀的分布在全身,而且成分与橄榄油很像,是一种比较健康的脂肪,多吃也不用怕会发胖。另外鸭子属于水禽,鸭肉有清热润肺的益处,特别是在呼吸道疾病高发期,可以将鸭肉纳入菜谱中,隔三差五吃一顿,好吃又健康。
在中国发展的外籍艺人 有哪些爱上中国的理由?
和中国朋友们一起去旅游,是米卡的心愿之一。“我想去的第一个地方是三亚,我很想去玩,去冲浪、去冒险。除了三亚,我觉得可以去内蒙古和新疆,可以去爬山、赏山,我觉得也会很有趣。”四海为家的庆怜爱上中国:在中国的这段经历让我自豪庆怜“如果想了解真实的中国,真的要来这里看看。”...
夏至特刊 | 夏季粥汤补液消暑 专家教你食疗方
做法:将各种食材一起加水煲烂,调味即可食用。冬瓜苡米荷叶鸭肉汤推荐理由:滋阴去热,解暑化湿,补脾胃。材料:冬瓜200g(连皮、连仁),苡米50g,荷叶15g,陈皮4g,鸭肉200g洗净去内脏。做法:将食材一起放入瓦罐中加水适量煲汤,调味即可食用。