能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗?

羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压有帮助,很适合需要控血压的人群食用。镁含量为53毫克/100克,比圆白菜、西兰花、大白菜等都高,充足镁的摄入对维持血压健康也有帮助,同时对维持骨骼健康方面也很有必要。6.钙羽衣甘蓝的钙含量为66毫克/100克,即便牛奶...

挑战1个月不同菜品搭配—大白菜这么做才好吃

白菜炖豆腐是一道简单而营养丰富的家常菜,将鲜嫩的白菜和软滑的豆腐炖制在一起,口感清淡,营养均衡。这道菜色泽翠绿,清香扑鼻,特别适合冬季温补或夏季清淡食用。白菜炖豆腐的做法:材料:嫩白菜1/2头(约500克)、嫩豆腐1块(约300克)、生姜1片(切丝)、大蒜2瓣(切片)、料酒1大匙、生抽...

大白菜上的“黑点”,到底是个什么东西,吃了致癌是真的吗?

首先,要了解的是,大部分蔬菜在生长过程中,都可能出现一些色素沉着或斑点。这种现象可能是由于环境因素,如气候、土壤和水源造成的。对于大白菜来说,当它在生长过程中遭受机械损伤或受到某些虫害的侵袭时,表面的细胞可能会受到损伤,导致色素沉着,从而形成“黑点”。黑斑病的影响另一种可能性是,大白菜受到了一种叫...

冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收

他介绍，具体可一菜三吃：最外部的白菜帮子舍不得扔，剁碎了挤出水分，放点油渣儿吃荤馅儿，放点排叉儿和虾皮吃素馅儿，蒸包子、包饺子都好吃；再往里的菜帮儿，适合熘炒，可做醋熘白菜或者加肉炒着吃；白菜心是大白菜中的宝贝，可熘、可凉拌。腌酸菜：分生腌和熟腌两种来自河北承德的市民张女士买了十多...

“一菜多吃”大白菜

家中有白菜,心里才踏实。所以满院子、满窗台、满楼道,堆的都是大白菜。上冻前,一次性买够一冬天吃的大白菜,然后储存起来,连带买点土豆、萝卜,配上自制的西红柿酱(西红柿切成块蒸熟灌装冷藏而成),腌制的雪里蕻、萝卜缨等,便是大部分人家过冬的主要蔬菜,可以一直吃到来年开春。

文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?

提起白菜,可能很多人联想到了风靡网络的小“菜狗”(www.e993.com)2024年11月1日。网络上有关“菜狗”表情包的视频。来源/哔哩哔哩截图白菜很“菜”的印象,再一次被加固……但同时,关于白菜,也有这样的名篇流传下来:白菘类羔豚,冒土出蹯掌。一代文豪苏东坡眼中味道不输羊羔、乳猪、熊掌的“白菘”,竟也是我们熟知的“白菜”?

古人冬天吃什么蔬菜

霜菘,也就是经霜后的白菜。都说经霜后的小青菜,味甜,现在吃正合适。其实现在的大白菜也正是味道好的时候,炖煮一下,汤味清甜。菘,是很古老的一类菜的名称,其中就包括大白菜的先祖。西晋以前,葵为百菜之主,西晋之后,菘便取代了葵的地位。《南齐书·周颙传》:“文惠太子问颙:‘菜食何味最胜?’颙曰:...

项链和柿子是否可以一起食用?探讨柿子与其他食物的搭配禁忌与象征...

所以,大白菜和玉米可以一起吃,并且可以通过不同的腹胀烹饪方式和搭配组合,营造出美味的结石菜肴。珠宝行业的大家精神和理念也可以启发我们在烹饪中创新和尝试,展现出不同风格的都是美食。无论是珠宝行业还是烹饪艺术,都可以通过不同元素的非常融合与搭配,创造出独特而丰富的知道体验。

甲状腺癌能吃什么饺子

甲状腺癌患者可以适量食用韭菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、胡萝卜牛肉水饺、虾仁猪肉水饺、鲅鱼馅水饺等。需注意的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能直接治疗甲状腺癌。1.韭菜猪肉水饺韭菜猪肉水饺是用新鲜韭菜、猪瘦肉为主要原料制作而成的一种美食,其中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素。甲状腺癌患者适当吃韭菜可以促进...

每天1包方便面,身体会发生什么变化?这样吃更健康→

这样吃方便面健康值+11、食物多样要想均衡营养,建议搭配方便食用的蔬菜和蛋白质食物一起吃,蔬菜可搭配水果黄瓜、大白菜、圣女果、小油菜、生菜等,蛋白质食物可搭配鸡蛋、豆腐丝、鸡胸肉、鸡腿肉、牛奶、无糖酸奶等。2、少喝泡面汤虽说泡面汤是泡面美味的灵魂,但泡面中的盐和油大部分都溶解在了汤里,要想...