虾和水果一起吃等于砒霜?这6种“食物相克”其实都是谣言!

??柿子和螃蟹一起吃会得结石!??虾和水果一起吃等于吃砒霜!??豆浆和鸡蛋一起吃不能吸收!还有一些食物相克表,流传于各个“相亲相爱一家人”的群聊中。但这些其实统统是谣言!今天典哥就把流传最广的几个说法说清楚,看完赶紧告诉爸妈!审核专家:左小霞解放军总医院第八医学中心营养科主任医师...

柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食?会得胃结石?

之所以说不能红薯、螃蟹一起吃,都说是因为红薯高糖会跟鞣酸结合、螃蟹高蛋白会跟鞣酸结合,反应产生沉淀、硬块,导致结石。其实,这些说法都是食物相克的常见套路,并不用担心。因为,只要食用的是经过脱涩处理的柿子,鞣酸很少,这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀。食物相克也都是没有科学依据的传说。所以,柿子可以...

鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯……柿子怎么有这么多“死对头”?

之所以说不能红薯、螃蟹一起吃,都说是因为红薯高糖会跟鞣酸结合、螃蟹高蛋白会跟鞣酸结合,反应产生沉淀、硬块,导致结石。其实,这些说法都是食物相克的常见套路,并不用担心。因为,只要食用的是经过脱涩处理的柿子,鞣酸很少,这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀。食物相克也都是没有科学依据的传说。所以,柿子可以和红...

柿子的“死对头”,老人提醒:两者不可一起吃,吃柿子禁忌要牢记

除了了螃蟹和虾,其它海鲜也是不宜与柿子同食的。三、红薯、菠菜秋天柿子成熟的季节,也是吃红薯、土豆和菠菜的季节,平时咱们在餐桌上用餐的时候,如果吃了土豆、红薯和菠菜这类高淀粉、高膳食纤维素的食材之后,饭后水果里,就不要马上吃柿子哦。吃了大量的淀粉以及纤维素的食物再吃柿子,也容易造成肠道的不适。柿...

民间俗语:“一个柿子十副药”是啥意思?柿子能吃还是不能吃?

柿子作为一种营养丰富的水果,在食用时确实需要注意搭配,避免与某些食物同时食用,以免引起身体不适或影响营养成分的吸收。根据多个权威健康科普内容平台(如健康百科、有来医生官方网站等)的信息,以下是一些不能与柿子一起吃的食物:富含钙离子的食物:如海带、紫菜、虾皮、茄子等。这些食物中的钙与柿子中的鞣酸相结合后...

哪些中药不能和鱼一起吃

临床上没有明确说明哪些中药不能和鱼一起吃的说法(www.e993.com)2024年11月11日。但是从中医角度分析,鱼可能属于发物、温性或寒凉性的药物,因此不建议与滋补类药材、热毒炽盛的中药材等一同服用。1.发物:如虾、螃蟹、带鱼等海鲜产品以及牛羊肉等,因为这些食物性质比较偏湿热,容易诱发旧病或者加重已经存在的疾病,因此如果正在服用具有清热解毒功...

开刀后不能吃什么

开刀后不能吃什么核心提示:开刀后应避免食用牛肉、虾、螃蟹、猪脚、鸡爪等可能影响伤口愈合或增加术后并发症的食物。需注意的是,食物并不能直接治疗或影响开刀后的恢复情况,具体情况还需遵循医嘱。开刀后应避免食用牛肉、虾、螃蟹、猪脚、鸡爪等可能影响伤口愈合或增加术后并发症的食物。需注意的是,食物并不能...

85年前就辟过的谣,竟然现在还有人信?

这个要看个人身体状况,吃了以后不消化、胃胀,这是可能是身体弱,而不是它形成鞣酸蛋白就导致结石。这只是比较偶然的情况,大多数都没问题。虾蟹+水果=吃砒霜?有关食物相克的传言,还有一条流传甚广,那就是虾蟹不能与富含维C的水果同食,会引发“砒霜中毒”,这有科学依据吗?

苏州美食,何止十大碗!

制作黄焖河鳗,原料选用优质鳗鱼,需取每日现杀的鳗鱼,一整条切成段,先用大锅烹制,再换小锅以小火慢煨,如此反复,方能使河鳗入味且酥烂。焖至后色酱红、皮肥糯、肉洁白,一道上好的黄焖河鳗,讲究河鳗皮保存完好,酥烂脱骨而不失其形,吃上一口,鱼皮肥腴,鱼肉粉嫩,酱汁浓稠,酥烂入味,一抿即化,咸香中略带...

螃蟹和柿子到底能不能一起吃?央视辟谣“食物相克”

传说中的柿子与螃蟹不能同吃指的是单宁含量高的涩柿子，因为螃蟹是高蛋白食物，涩柿子中单宁含量高，一次性大量吃下确实可能发生腹痛。其实，单独吃涩柿子也不保险，因为你不清楚自己的胃里有什么。如果是成熟的甜柿子，那么与螃蟹一起吃也无所谓。虾和含维生素C的食物。迷惑指数：★★★网上传言称，虾含有大量“...