三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
1、瘦肉清洗干净切末,再清洗干净豆角切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛...
原来各个省都有自己不想吃的菜啊,比如山东是吃不完的豆角子。
原来各个省都有自己不想吃的菜啊,比如山东是吃不完的豆角子。山东作为吃豆撅子大省,每年吃掉的豆撅子不计其数,也吃的无数人哭爹喊娘,来看看其他省份不喜欢吃的是什么吧。(解说在图片下方)开局王炸,要不内蒙的来内地待几天吧,我不嫌羊肉难吃[看]这点羊肉撒开吃3、4个人一顿就吃出来了[马思纯的微...
夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
夏季收获的豆角,可以多买一些腌成酸豆角,放在家中炒菜或是下粥拌面吃。酸豆角虽是腌制类食品,但还是保留了一些营养的,里面富含了丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、镁等元素,适当的食用还是很不错的。推荐食谱:酸豆角炒鸡胗食材:酸豆角、鸡胗、小米椒、泡椒、蒜、大葱1、鸡胗处理清洗干净,切片放入碗里加一勺料...
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃8样,滋阴补阳不上火
食材:豆角??、土??鸡蛋??、蒜瓣??、食盐??、生抽??、蚝油??、陈醋??做法:(1)豆角洗净切丁,碗中打入两枚鸡蛋,加入少许食盐搅散,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,小火滑散炒熟盛出备用。(3)锅底留油爆香蒜末,下入豆角翻炒片刻,再加入炒熟的鸡蛋一起翻...
美媒:海外华人最想念14样菜 美国人轻易吃不到
腌笃鲜汤是一道在长江三角洲一带颇受推崇的营养兼具美味的菜肴,中国人习惯早春时节食用。作为一道典型的家常菜,虽然餐馆里也做,但是最特别的滋味总是出自母亲的厨房。而它的食材与时令紧紧贴合,首先选用了春季出土的嫩笋,配以五花猪腩、熏猪腿的肉块,再用豆皮、黄酒一起置于砂锅内烹煮数小时,家庭的温馨溢满厅堂。
大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史
在大同,“八荤”里就有了羊肉(www.e993.com)2024年9月15日。比如拖羊尾,用开水先把羊尾烫成半熟,再裹进鸡蛋、面粉、团粉面调成的面糊里,进热油锅里反复地炸。第一遍用低温把外壳炸硬后捞出,等油温烧至七成热时,再次入锅炸至浅黄,最后以青红丝为装饰,一起装进扣碗里,是一道既有大同特色,又体现山西传统的功夫菜。
即将入伏,老传统“吃3样,做2事,忌1事”,养足精神健康度夏
3、紧接着锅中留底油,然后下入葱姜蒜,接着倒入干辣椒,保持大火不停翻炒,直至炒出香味以后,把鸡腿肉倒进去,然后用盐、鸡精、白胡椒粉、白糖调味,快速翻炒均匀,最后撒上一勺白芝麻,炒匀就可以出锅开吃啦。三、羊肉可能很多人认为,夏天吃羊肉,那不得上火吗,实际上入伏这一天吃了羊肉,可以发汗,排出体内的...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
然而,虽然普洱茶和羊肉可以一起食用,但在搭配时需要注意一些细节。首先,普洱茶一般具有较浓烈的口感和特殊的豆角茶香,与羊肉的味道相比较突出,可能会掩羊肉的原有风味。因此,可以选择口感较轻的普洱茶,或者在品茶和食用羊肉之间进行适当的间隔,以获得更好的口味体验。
沈阳猪肉、牛羊肉价格“涨跌互现”
掌握家中采购“大权”的居民肯定会发现,牛羊肉价格也出现了下降趋势。“我们家经常和朋友一起烤串、涮火锅什么的,牛羊肉价格下降还是挺明显的,感觉特别有口福。”家住浑南区的崔先生告诉记者,新鲜牛腩、羊后腿肉现在每斤30元出头儿就能买下来,他清楚地记得去年这个时候每斤大概要35元。据市发展改革委价格监测局...
记者探访北京新发地,南方菜大量上市豆角成“当家菜”
立冬又称“补冬”,立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。谚语“立冬补冬,补嘴空”,火锅、羊蝎子等暖身菜品热卖,带动了牛羊肉的销售。记者在新发地综合交易大厅看到,牛羊肉销售情况比较火爆。“像羊蝎子,现在每天可以卖出去十五根,比夏天要卖出多一倍。”一位商户介绍。