野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒
各类单位食堂,尤其是学校食堂严禁采摘、采购野生蘑菇、五指毛桃(易与钩吻根茎混生),严禁使用野生蘑菇、五指毛桃作为食品原料;对可食用的蘑菇、药食同源食材要严格挑选,避免有毒有害物质混入其中。四、做好食物中毒应急处置目前,对毒蘑菇、断肠草等中毒尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇、野生钩吻等野生植物后出现疑似中...
云南野菌子四种,米其林同款的鲜
干巴菌,鸡油菌,鸡枞菌,青头菌。均安全无毒,可放心食用。两种规格:野生菌四拼干巴菌/青头菌/鸡油菌/鸡枞菌各200g野生菌三拼青头菌/鸡油菌/鸡枞菌各200g顺丰空运次日达,看得见的新鲜!戳图买它题外一立秋已过,该吃饼了!!外面买不到的奶黄月饼,半岛嘉某楼奶黄月饼的创始配方,邀请米其林...
黄色的菌菇是什么品种
在享受黄色菌菇带来的美味与营养的同时,我们也需要注意其鉴别与食用安全。由于野生菌类种类繁多,形态相似,且部分品种含有毒素,因此不建议随意采摘和食用野生菌菇。对于市场上的菌菇产品,应选择正规渠道购买,并仔细查看产品标签和产地信息。此外,在烹饪菌菇时,要确保充分加热,以破坏可能存在的有害物质,保障食用安全。
【食品安全】别采!别买!别吃!——预防野生菌中毒知识宣传
贵州地区常见的不能食用的毒蘑菇鹅膏属的一些种类是最常见的剧毒蘑菇,它们的基本鉴别要点:长有“菌盖、菌环、菌托”。但是,很多毒蘑菇不具有类似的结构。因此:不要随意采食野生蘑菇!尤其不要采食“头上戴帽(有菌盖)、腰间系裙(有菌环)、脚上穿靴(有菌托)”的野生蘑菇!当然,也有一些毒蘑菇不具备以上特征,...
新疆“猛女”在汉挑战生“炫”云南野菌菇“着了道” 医生提醒:不...
荆楚网(湖北日报网)讯(记者黄涛通讯员:李林牧、姜婵媛、王芳芳)每年6到9月都是云南野菌菇大量上市的季节,不少“嘴馋”的人都会赶在这段时间里“慕名”选择网购或者找人邮寄一些回来尝尝鲜。近日,一名胆大的新疆女子小艾(化姓)竟因为生吃朋友从云南寄来的野菌菇“着了道”。最终,在武汉市普仁医院急诊科的...
男子吃菌后看见猫跷二郎腿下象棋,还在开口讲话
近日,云南昆明一男子吃菌中毒后,坐在沙发上看见家里两只猫咪翘着二郎腿下象棋,嘴角还在讲话(www.e993.com)2024年9月17日。男子出门没多久开始呕吐,吐干净后身体好了一些。类似的事情并不少见。7月10日,湖北武汉19岁的小艾(化名)收到了朋友寄来的野生菌菇,胆大的小艾就想着挑战一下生吃野菌菇。
女子挑战生吃野菌菇后出现幻觉!医生紧急提醒
经检查,医生诊断小艾为生食野菌菇引起中毒,迅速对患者进行了催吐、洗胃、补液等一系列排除毒素的综合治疗,小艾的中毒症状才逐渐得到缓解,经过留院观察目前已恢复正常。武汉市普仁医院急诊科主治医师王芳芳介绍,误食毒菌菇会出现消化道症状及神经精神系统症状,可不只是出现幻觉这么简单,初始表现可有程度不一的胃肠炎...
女子生吃野菌菇中了毒,医生紧急提醒!
经检查,医生诊断小艾为生食野菌菇引起中毒,迅速对患者进行了催吐、洗胃、补液等一系列排除毒素的综合治疗,小艾的中毒症状才逐渐得到缓解,经过留院观察目前已恢复正常。武汉市普仁医院急诊科主治医师王芳芳介绍,误食毒菌菇会出现消化道症状及神经精神系统症状,可不只是出现幻觉这么简单,初始表现可有程度不一的胃肠炎,如...
天冷吃火锅,每次必点的菌菇拼盘究竟吃的是啥?
与我们通常所说的蘑菇不同,松露其实是一种块菌(Tuber),它属于子囊菌亚门(Ascomycotina)、块菌科(Tuberaceae)、松露属(Tuber),在地下与橡树、栎树、桦树等落叶阔叶树木的根系共生。因为生长缓慢,数量稀少且不易采集,松露的价值一度堪比黄金。松露被人采食,最早起源于希腊和地中海地区,但除了欧洲,...
吃菌菇能增强免疫力、抗氧化、变聪明?
但是菌菇也含有一定量的嘌呤,对于急性痛风发作和尿酸偏高的人群建议不要大量食用菌菇和菌菇煲煮的汤水。水煮和干制过的菌菇嘌呤含量会有所减少,但是对于普通人群依旧不建议过多食用,根据《中国居民膳食指南2022版》,菌菇是和蔬菜算在一起的,一周的蔬菜要达到500克,但考虑到菌菇富含钾和氨基酸,成年人每天的菌菇...