拉面在日本不过百年,如何力压米饭,成为国民美食的?
一、日本人爱吃拉面日本人很爱吃面,荞麦面、乌冬面、拉面等等,面条成为了许多日本人的美食首选,一周吃面条超过3次以上的,占据日本人数的三分之一,其中日本人最喜欢的就是拉面。在2022年日本每户家庭在外拉面消费的金额,最高达到了692元。对此日本人介绍,对于当地的居民来说,拉面和烤肉、寿司一样十分重要,不论...
怎样在日本找饭吃?
我这次在日本,吃过两次洋食、三次拉面(都是比较匆忙的时候)、其余的餐点都是和食;作为游客来说,和食还是最值得尝试的,而且也是很有性价比的,因为在日本以外的地方和食都非常贵,只有在日本才能吃到价格还算合理的和食(但还是比中华和洋食要贵很多)。和食贵的原因大概是使用了比较新鲜的食材,而中华料理和洋食...
日本人吃炸鸡喝啤酒,为啥不胖还长寿?看完才知道,小日子不简单
其实,日本人的饮食文化和生活方式中确实存在一些有助于保持健康和长寿的因素,但这并不意味着他们吃炸鸡喝啤酒就不会发胖或影响寿命。事实上,过量摄入任何高热量的食物,包括炸鸡和啤酒,都可能导致体重增加和健康问题。然而,日本人的饮食习惯中确实有一些值得我们借鉴的地方。首先,日本人的饮食注重食材的新鲜和原味,强...
日本人爱吃的6道中国菜,第一道必须配米吃!网友:从来没见过
在中国,日式拉面馆越来越多,独特的味道让日式拉面广受欢迎。而在日本,拉面因最早是从中国学来的,所以被归为中华料理。有着这么广泛的影响,一谈到中华料理,拉面自然成为前三名之一。第四名青椒肉丝青椒肉丝。青椒肉丝在日本也被认为是中华料理的代表菜品。在日本,这道菜以牛肉作为食材较多,并且配合当地人的口味做...
舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」的饺子叉烧和拉面
日式煎饺是日本国民美食之一,而且日本人很喜欢在吃拉面时配煎饺,到「KOTANTHEKITCHEN」用餐建议大家入境随俗,想用碳水化合物加碳水化合物的超饱足份量,吃拉面时加点一份煎饺或是搭配小份量的炒饭、天津饭(ミニチャーハン、ミニ天津饭)。记者实际试吃后发现煎饺的皮很薄、内馅饱满多汁,非常涮嘴,炒饭粒粒...
韩国人为什么狂爱泡面?揭开韩国拉面热潮背后的那些事
今天,我们就来详细探讨一下韩国拉面热潮背后的原因吧~韩国泡面的历史泡面最早是日本人安藤百福发明的(www.e993.com)2024年7月14日。泡面因其便捷性迅速传播到了亚洲、欧洲以及世界其他地区。朝鲜战争之后,泡面也被引入了韩国。这个时期韩国人的生活是非常艰难的,当韩国人吃不上米饭的时候,泡面为他们带来了生机。
日本的“肠胃民族主义”:日本人为什么爱吃拉面?
这背后其实是日本输出了很多软文化,包括动漫、影视和电视剧等,将日本饮食文化掺杂其中,不断传播出去。日式餐饮最具代表的莫过于拉面。日本人也很爱吃拉面,在2007年的一份街头调查记录显示,绝大多数海归后的日本人最想吃的不是寿司,也不是荞麦面或其他食物,而是拉面。
为啥日本人吃拉面还要配米饭,拿饺子当菜?主食加主食,吃不撑吗
拉面把饺子当成菜的原因,就在于日本的煎饺只有一个馅,白菜猪肉馅。自从饺子进入日本,就被日本人认定是“菜”,这个饮食习惯到现在都没有改变,以至于到现在,日本人已经习惯吃煎饺不是作为下酒菜,就是和白米饭搭配在一起,一般6个到8个是一份,12个就是两份煎饺了。如果只吃饺子不吃白米饭,日本人心里就会觉得有...
为什么日本女性不敢一个人去吃拉面、牛肉饭,甚至是买烤红薯
男人是在外面工作,对于家里的事情几乎是一窍不通,所以一般来说单身男性很少会在家里面做饭,然后就会经常独自外出吃拉面。也是因为这样的原因人们刻板的认为拉面店是日本男人的地方。如果女性进去的话就非常奇怪了。也是因为上面的这些原因,导致女性很少会独自去做一些事情,甚至是很少独自出门。但是现在日本的结婚率...
日本人为何喜欢吃咖喱饭?
有意思的是,相马爱藏这位创始人,还跟孙中山交好,看来是一个相当左倾的人士。其实在Bose刚到日本时就时常跟印度同胞,以及孙中山等人在日比谷松本楼用餐,吃的也是咖喱饭。而且,因为英国政府的抗议,当时“英日同盟”的日本政府也限制其行动,这个隐居中村屋的革命志士最大的乐趣就是制作咖喱,来寻找家乡的味道...