三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
3、接着倒入香菇一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜,再淋入少许的清水一起翻炒。4、炒至香菇断生以后,再加入一把葱段继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。四、土豆丝炒肉准备食材:土豆、瘦肉、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备...
大闸蟹、金枪鱼、牛羊肉……中秋“海陆大餐”选购指南
高品质牛羊肉、“快手菜”受欢迎,中秋餐桌有质量也有“效率”除了海鲜河鲜,中秋餐桌少不了几样“硬菜”,据销售人员介绍,随着气温降低,牛羊肉的销量也稳步上升。“高品质的牛腩、羊排这些很受消费者欢迎,最近搞活动的新疆牛腩卖的就不错,天然草场和牧场的牛肉吃起来香气浓郁,我们的货都是低温排酸和全程冷链运输的,...
大雪补得好,一冬不受寒!12月7日是大雪节气,建议吃2肉和2菜
那么,在这个大雪节气里,我们可以选择羊肉和牛肉,配以白菜和白萝卜,来为自己营造一道营养丰富的佳肴。首先,羊肉和牛肉是富含优质蛋白质的肉类,它们能够有效地为身体提供热量,增强机体的耐寒能力。而在炖羊肉的过程中,加入了白萝卜,不仅能提供丰富的维生素C和矿物质,还能够增加口感的清爽和甘甜。这样的搭配,让人感受...
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
3.羊肉配白萝卜——防止上火减少羊膻味从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说,吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说,加了萝卜,可以减少吃羊肉后的油腻感。4.鸡肉配蘑菇——...
明日出伏,建议大家:少吃羊肉和茄子,多吃4样,滋阴润燥好度秋
明日出伏,建议大家:少吃羊肉和茄子,多吃4样,滋阴润燥好度秋。1、海螺海螺是沿海地区的海中珍品,作为无法养殖的海鲜品种,海螺素有“盘中明珠”的美誉,富含蛋白质和多种微量元素,出伏海水转凉正是海螺肉质丰腴肥美的时候。推荐菜谱:芥兰炒海螺片1.芥兰切去老根用刮刀刮去老皮洗净,活海螺砸碎外壳取肉,只取螺...
常见12类餐厅怎么点餐,营养不长胖?一一示范给你看!
不过不管是拉面还是馕,一个人吃一份都太多,建议两个人分食一份(www.e993.com)2024年9月15日。富含蛋白的食物点卤牛肉、烤羊肉串儿、烤鸡翅都行,烤羊肉串尽量不吃肥的,烤鸡翅尽量去皮吃。蔬菜可以点拼盘凉菜比如芹菜、海带丝、木耳、萝卜等,如果有炒菜,就点个叶子菜。▲两人份...
孜然羊肉,一道人们喜爱的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富
除了上述的基本做法外,孜然羊肉还可以根据个人喜好进行创新和改进。例如,可以加入洋葱、胡萝卜等蔬菜一起翻炒,增加菜肴的营养和口感;或者将羊肉切成薄片后腌制、翻炒,制作成孜然羊肉串或孜然羊肉卷等美食。此外,孜然羊肉不仅是一道美味的家常菜,还是一道适合聚餐时制作的佳肴。在寒冷的冬季,一家人围坐在一起品尝着热...
初冬“食三果”“吃三菜”,牛羊肉进补正当时!
大家不妨烧几道时令菜,进补养身。比如,“白萝卜羊肉汤”有补虚温中、降气消痰的功效,常吃可以增强人体御寒能力。另外,“当归羊肉汤”中当归有补血和活血的作用,羊肉暖中补虚,补中益气。“芡实栗子汤”可以补肾健脾,对腰酸腿软、晨起腹泻、畏寒怕冷等有一定的缓解作用。专家提醒:虽说“冬令进补,来年打虎”...
中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过
和莴笋丝、萝卜丝、花生一起卷进春卷,倒点醋,味道直冲头顶,极为销魂。用酱油、红油、花椒面、糖醋拌匀,配稀饭或孔饭一起吃,它又是绝佳的下饭菜,四面八方的冲击感奔腾在脑海,神思清明,味蕾大开。因为带着丝丝辣意,所以不光四川,在云南、贵州、湖南、湖北有些城市,也很喜欢这种吃法。
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。4、锅里倒入宽油,倒入羊肉翻炒至六七成熟,控油捞出。