河南岳母来深圳,女婿上5道广东菜,岳母说不如中国菜鼻祖湖北菜
早上一碗热腾腾的羊肉汤,配上刚出炉的烧饼,那才叫一个满足!”说到这里,丈母娘似乎越说越来劲,连带着把河南的街道特色、早餐小吃都夸了个遍,最后还顺带提了一句:“女婿啊,你可别小看河南,咱们那里虽然不富裕,但吃的用的,讲究的是实在和地道。因为咱们挨着湖北,那可是中国菜系的鼻祖湖北菜发源地,如果湖北菜是...
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天
我们可以吃些青椒、芥蓝、西兰花等蔬菜。关于进入中伏后的饮食禁忌,就分享到这里,朋友们,中伏吃什么好?大家还有什么好的食材推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下...
震惊,但味道很赞!美食高地的台州人竟然这样吃羊肉...
天台的“海参饭”是天台人用以待客的最高规格筵席,桌上的菜品有海里游的、山里跑的,搭配起来足足9碗,也被称为“天台九大碗”。陈皮甜羊肉被老先生收录在他2020年出版的《巧得天味》一书中。羊肉吃甜口,这或许多多少少会给人以“离经叛道”的感觉,却也容易激起大家的好奇:甜口的羊肉真的好吃吗?老先生...
大暑时节,按照老传统,吃2肉,食3菜,顺时而食,顺利过三伏天
3菜篇:丝瓜、空心菜、茼蒿,清清爽爽过夏天丝瓜蒸牛肉,鲜嫩爽口,夏日里的小清新丝瓜,这夏天的时令蔬菜,清甜可口,水分足,和牛肉一起蒸,那味道绝了。牛肉切片腌制入味,丝瓜切片铺底,上锅一蒸,几分钟的事儿,出锅时撒上葱花,清香扑鼻,牛肉嫩滑,丝瓜清甜,吃一口,整个人都清爽起来。清炒空心菜,简单快手,夏日餐...
小雪节气后,多吃这3种“暖身菜”,暖身御寒,胜过穿大棉袄
第三种水煮鱼:这道菜源自川菜,以其辣味独特而闻名于世。将鲜嫩的鱼肉放入烧开的水中,再与川味的豆瓣酱相融合,辣椒粉舞动于它的周围,这瞬间便能勾起你的味蕾。独特的热辣在口中蔓延开来,仿佛一团火焰在你舌尖燃烧,令人不禁产生勇往直前的冲动。而鱼肉的肥嫩与麻辣的鲜爽相得益彰,一起烹制的蔬菜更是锦上添花...
2024年三伏天时间表 入伏记得吃5样扶阳菜 避开3大忌
入伏记得吃5样扶阳菜1、姜母鸭:姜母鸭以老姜和鸭肉为主料,老姜能温中散寒,鸭肉性凉,两者结合既能补阳又能避免上火(www.e993.com)2024年9月18日。2、羊肉汤:羊肉性温,搭配适量草果、桂皮等香料炖煮,可以温中补虚,增强体力,适合体质虚寒的人群。3、蒜苔炒肉:蒜苔性温,与瘦肉搭配快炒,既能提供丰富的蛋白质,又能温补肾阳,适合需要...
饺子、羊汤、土灶菜饭……今天,你都吃了什么好吃的?
立冬到了,天气凉了,我们喝点羊汤,暖暖胃,大家坐在一起,包点水饺吃。立冬土灶菜饭香立冬时节,新米丰收,地里的青菜也愈发甘甜。这个时候,很多金山人喜欢吃上一碗咸肉菜饭,虽朴实,却能唇齿留香,让人回味无穷。一大早,家住漕泾镇金光村的叶阿姨就来到了田里,精心挑选着青菜。叶阿姨告诉记者,由于今年气温偏高...
男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...
当归生姜羊肉汤材料羊肉500克,当归10克,生姜15克,小葱、盐、白胡椒等调味品各适量。做法将羊肉切成薄片,用开水稍微焯一下。将生姜切片。将焯好的羊肉片与生姜片、当归一起入锅加适量的清水炖煮,待羊肉煮熟后加入适量盐等调味品即成。功效当归生姜羊肉汤(别名小羊肉汤),具有温中补虚,祛寒止痛...
大雪节气将至,记得吃5道御寒菜,御寒保暖又解馋,温暖度寒冬!
全羊汤的做法:食材:羊头肉,羊肝,羊肺,羊肠,羊肚,养血,羊原汤,香菜,葱,盐,胡椒粉。1,羊血切条,羊杂备用,把羊原汤,就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅,加葱姜倒入羊杂大火烧开。2,再倒入羊血小火微炖约10分钟,把味道炖出来,加入盐,胡椒粉,葱末,香菜末调味即可。
大雪时节,建议大家多吃八道冬补菜,增补气血养元气,健康过冬天
4.最后再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀,接着加入少许的白糖提鲜,然后继续翻炒入味,即可出锅开吃。六、平菇炒肉片食材准备:平菇、瘦肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。