三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
4、最后加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜,接着继续翻炒青红椒断生,即可出锅开吃。七、豆角肉末准备食材:豆角、瘦肉、蒜末、小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切末,再清洗干净豆角切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻...
朋友家保姆这桌菜惊艳到我了!没想到还能这么吃!
胡萝卜炖羊肉清炒油麦菜
震惊,但味道很赞!美食高地的台州人竟然这样吃羊肉...
宰杀后用温水漂洗干净,羊肉斩成大块放入萝卜、芹菜、生姜同煮去腥膻。去腥后的羊肉要再漂洗一次,然后换清水炖煮,到羊肉可以用筷子轻易穿透后捞出,将羊肉与大骨分离。将大骨敲碎,放入汤内熬至色白,然后用过滤网捞净大骨,拨去上层泡沫浮油。羊肉切成小块放入白汤内,再放些陈皮、自酿红酒,用大火烧开,而后以...
《我在北京吃鲁菜》陈集山药之山药炖羊肉
《我在北京吃鲁菜》陈集山药之山药炖羊肉陈集山药富含丰富的氨基酸、微量元素及矿物质,可滋补养身、补中益气。羊肉性味甘、温,能温补脾肾,有补虚祛寒的功效。两种温补的食材,味道一淡一浓,一起炖煮,使得滋味均衡,鲜中增香。先将羊肉炖至快熟,再放山药,防止山药煮烂。全程经过近一个小时的炖煮,山药和羊...
商丘的十大家常菜及做法
一、商丘垛子羊肉做法:选用上等的羊肉,洗净后切成大块,放入锅中焯水去腥。准备好各种香料,如八角、桂皮、花椒、香叶等,放入锅中与羊肉一起炖煮。炖煮至羊肉熟透,捞出晾凉。将晾凉的羊肉用纱布包裹起来,放在重物下压制成垛子形状。吃的时候,切成薄片,可直接食用,也可搭配葱、蒜等调料。
新疆最著名的凉拌菜:皮辣红,拌在一起特别的爽口开胃解腻,很适合配...
新疆最著名的凉拌菜:皮辣红,拌在一起特别的爽口开胃解腻,很适合配羊肉(www.e993.com)2024年9月15日。皮,就是皮牙子,也就是洋葱。辣是指辣椒,红是西红柿。#我的美食日记#??_新浪网
入伏吃什么?伏羊、糟卤、凉拌菜热销
本周起,一年中最炎热的时期——三伏天拉开序幕。在盛夏高温季节,“滋补”和“解暑”成为消费者的两大关键词。白切羊肉、羊肉汤等“养生菜”,糟卤、凉拌菜等“凉菜”成为最近的当季热销美食。“伏天吃羊”,是上海、江苏等地入伏习俗之一,也是夏季滋补养生的饮食良方。民间认为,伏天吃羊肉、喝羊汤有以热制热、...
今年羊肉便宜了!崇明乡下羊腿比往年跌降3-5元一斤,白切羊肉、羊...
羊蝎子火锅预制菜“坦白说,和其他一些预制菜一样,羊肉预制菜和在家现烧的味道肯定有差别,但一部分群体,特别是在家不开火的年轻人很喜欢,下班回家,打开包装热一下就可以吃了,都是容易操作的快手菜。此外,还有一些虽然上了一定年纪会烧菜,但对于白切羊肉这种在家做起来费时又费力的食物,也感觉不太会烧,...
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
第四道:孜然羊肉食材:羊肉、洋葱、姜、葱、孜然、辣椒粉、白芝麻1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。
肌酐高不能吃什么菜和肉
肌酐高不能吃什么菜和肉核心提示:肌酐高患者不宜食用猪肉、牛肉、羊肉、香椿、菠菜等高蛋白食物。需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加重,应及时就医。肌酐高患者不宜食用猪肉、牛肉、羊肉、香椿、菠菜等高蛋白食物。需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加重,应及时就医。