中秋家宴|做几道家常菜,陪父母干一杯,聊聊两三事,仪式感满满
蒜苔炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,鲜嫩的虾仁与清香的蒜苔搭配,口感丰富,营养均衡,经过简单烹炒,蒜苔的清甜和虾的鲜美完美融合,散发出诱人的香气。蒜苔的翠绿和虾仁的橙红相映成趣,每一口都能感受到蒜苔的脆爽和虾仁的弹牙,味道层次分明,让人食欲大增。山药炒木耳-食材以及调味料的准备:木耳,山药,胡...
中秋将至,建议中老年人:少吃月饼和瓜子,多吃这4样,中秋安康
在众多肉类中,鸭肉不仅富含高质量的蛋白质,而且其脂肪含量相对较低。这使得鸭肉在提供必要营养的同时,避免了过多的脂肪摄入。推荐食谱:姜爆啤酒鸭食材:半只鸭、啤酒,豆瓣酱,大蒜,干辣椒,干花椒,仔姜,二荆条辣椒做法:1、仔姜和二荆条辣椒切好,备用2、起锅烧宽油,油热后下入豆瓣酱,大蒜和一半份量的仔姜...
末伏调养吃什么?答案就藏在这两菜、两果和两肉中
答案就藏在两菜、两果和两肉之中,这些食物都是你的理想选择:1莲藕这款食材以其养阴清热、润燥止渴的特性,成为秋季餐桌上的宠儿。其丰富的营养能有效平衡体内阴阳,为你缓解秋燥带来的种种不适。2苦瓜尽管味道略苦,但苦瓜的降火功效却十分显著,特别适合在夏末秋初时节食用。它不仅能清热解毒,还能激发你的...
中秋节将至,有钱没钱,5道吉祥菜端上桌,寓意团圆添福气
第一道:酱焖猪蹄-财源广进,万事如意做法:1,需要准备的食材:猪蹄2个,郫县豆瓣酱,葱姜蒜2,把猪蹄剁成段,泡去血水,然后下锅焯水,捞出来控去水,待用3,炒锅里加植物油烧热,放葱姜蒜炒香,加入2大勺郫县豆瓣酱炒出红油4,倒入猪蹄炒变色,倒入电压力锅里,加入和食材齐平的热水,加2勺生抽提色,加2勺料...
入秋一定要吃的“秋天第一肉”,养胃补血润秋燥
冬瓜,作为夏季至秋季常见的蔬菜,不仅水分充足,而且富含膳食纤维、维生素C及多种矿物质,具有清热解暑、利尿消肿的功效。鸭肉油脂多,冬瓜热量低,两者荤素搭配,能起到去油解腻效果,同时增强祛湿效果,对于改善秋季易发的湿热体质大有裨益。芋头含有丰富的可溶性膳食纤维,比白米、白面等高4倍,可有效减少人体对鸭肉中胆固醇...
鸭子炖什么可以对高血压好
鸭肉可以与冬瓜、海带、玉米须、莲藕等食物一起炖煮以改善高血压症状(www.e993.com)2024年9月15日。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血压,如有相关问题,应及时就医并遵循医生指导进行治疗。1.鸭肉鸭肉富含蛋白质、维生素B族等营养物质,能够为身体提供能量。但其脂肪含量相对较低,适合高血压患者食用。适量摄入鸭肉可改善血液循环,降低血压水平...
大暑过后,要遵循老传统,食2肉,吃3菜,顺利度过三伏天
大火烧开后转小火慢炖约40分钟至鸭肉酥烂,收汁即可出锅。鱼肉鱼肉高蛋白、低脂肪,肉质细嫩,易于消化吸收,在三伏天里,适量食用鱼肉不仅能补充身体所需营养,还能帮助改善因高温导致的食欲不振。美食推荐:清蒸鲈鱼鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净后在鱼身两侧各划几刀,用料酒和盐均匀抹遍鱼身,腌制10分钟。
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单好做,营养丰富
所以,这回我又整理了6道家常菜,食材好找,做法简单,尤其适合2口人以上的家庭,荤素搭配,炖一炖就出锅,既能满足家里爱吃肉的,还能满足喜欢吃蔬菜的,总之吧,一道菜满足全家人的需要,营养丰富,味道好,大家赶紧来试试吧!第一道鸡肉炖土豆做法:
萧山吃土菜,推荐这几家
风肉蒸野鸭,大片的风肉覆盖在野鸭上,钻进后厨打听了,是两斤重的野鸭,真的很有嚼劲。吃完鸭肉、风肉,底下油汪汪的汤汁,香气夺人,可以搞碗米饭,拌拌吃。酱油河虾,酱油蒸蒸,加点猪油,香菜打底,菜品新鲜,烹饪清爽。椒盐小土豆,炸到金黄,上桌就飘香了,一口一个,外酥里糯,粉粉糯糯。酱爆田鸡,收汁收得极好,油亮...
立冬时节最不能错过的12种食物:3肉、4果、5菜……大补!
一、立冬三肉01、鸭肉立冬是进补的好时节,但有些老年人或者身体虚弱的人,虚不受补,用一些补品,甚至是吃一点牛肉都会上火。对于这种情况,不妨吃些鸭肉,中医认为鸭肉性寒,能滋阴降火,既能补虚又不易上火。从现代营养学角度来说,每100克鸭肉中含有的9.3克单不饱和脂肪酸,还有助于预防动脉硬化、辅助调节血脂...