“板栗+山楂”吃出胃结石 这个应季套餐还能不能一起吃

除了板栗,要是吃了大量山楂、柿子,像螃蟹、鱼虾等很多富含蛋白质的食物都不能多吃。韩霜解释,因为山楂、柿子等富含鞣酸,板栗、螃蟹、鱼虾等富含蛋白质,同时进食后,在胃酸作用下,鞣酸与蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物,沉淀物再与植物纤维和果胶等食物残渣混在一起,就会像“滚雪球”一样越积越大...

柿子的“死对头”,老人提醒:两者不可一起吃,吃柿子禁忌要牢记

柿子中包含的糅酸能够和海鲜类中的鱼类、虾等的蛋白质和钙质一起形成沉淀物,这和沉淀物会刺激我们胃肠器官,很容易引发病症。如恶心、便秘等不适的情况出现。除了了螃蟹和虾,其它海鲜也是不宜与柿子同食的。三、红薯、菠菜秋天柿子成熟的季节,也是吃红薯、土豆和菠菜的季节,平时咱们在餐桌上用餐的时候,如果吃了...

柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食?会得胃结石?

关于吃柿子,经常也流传着各种说法:空腹不能吃柿子;柿子不能与鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食。不然可能会产生胃结石。流言分析这种说法很不严谨。导致生成胃结石的原因是涩柿子的中的单宁,而正常市场上的柿子都经过脱涩处理,对于一般人群来说,可以正常吃,不必有那么多顾虑。至于自己采摘的未成熟柿子,不好...

鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯……柿子怎么有这么多“死对头”?

关于吃柿子,经常也流传着各种说法:空腹不能吃柿子;柿子不能与鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食。不然可能会产生胃结石。流言分析这种说法很不严谨。导致生成胃结石的原因是涩柿子的中的单宁,而正常市场上的柿子都经过脱涩处理,对于一般人群来说,可以正常吃,不必有那么多顾虑。至于自己采摘的未成熟柿子,不好...

汪小菲中秋节不与孩子过了,与员工一起吃烤肉,网友称赞就该这样

网友们也是纷纷留言调侃：“现在汪小菲只给筱梅剥虾吃了，筱梅的文案真好，是懂得气某人的。”哈哈，说到这，咱们不得不佩服马筱梅的魅力和智慧。她不仅让汪小菲对她宠爱有加，还凭借自己的努力和才华，在直播间里收获了满满的人气。夫妻俩一起直播时，那画面简直不要太和谐！汪小菲还开玩笑说：“走了，不直播了...

养殖虾都吃抗生素、激素长大?我们能不能放心吃?真实情况咋样?

从数据上看,我们吃的虾并非都是养殖虾,但确实大部分都是(www.e993.com)2024年11月9日。养殖虾不能吃吗?养殖虾真的吃了很多激素和各种药吗?我们似乎经常看到虾等水产品兽药、抗生素超标情况的新闻,这些怎么解释?养殖虾确实大概率是吃过药的,因为虾也会生病的,为了赚钱,这些虾不可能得病不治了,因此养殖户在虾生病的时候肯定也是会给它们...

早春的小龙虾大降价,但壮瘦差异却很大!虾头到底能不能“嘬”着吃?

鄞州梅湖农场养殖户老陈道出了老虾瘦的原因:小龙虾是打洞过冬的,类似冬眠。过完一冬的老虾“缺吃少喝”,而且现在还没到加速进食、长肉的时候。另一方面,部分养殖塘起捕售卖的老虾是用来繁育的种虾,这些虾产卵过后,能量大幅衰减,不仅瘦,而且口感也不好。

养殖虾都是吃抗生素、激素长大的?所以到底能不能吃?

“养殖虾无法将有害物质代谢出去,所以不能吃”网上经常有人说,千万别吃养殖虾。为了不生病,养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等等。而虾没有肝脏,这些药物根本无法排出,只能留在体内自身吸收掉,也就是留在虾肉里面。言流言分析其实,正规养殖的虾体内兽药通常含量都很低,是可以保证安全的。所以,大家正常吃虾...

吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?

与前几种虾相比，日本沼虾的特点一是小，一盘清炒虾仁常常就有上百只虾；二是长臂，胳膊的长度和身子相当。江南地区特别喜欢吃河虾，最著名的就是清炒河虾仁。清炒河虾仁讲究活虾剥壳，力道要掌握好，虾仁不能破相，洗净后将虾仁上浆腌制，炒虾仁则讲究快，翻炒不超过半分钟。上桌后的虾仁，沾上一点香醋，细细...

【瞭望】吃虾自由的育种突围

尽管我国对虾养殖规模全球领先,但对虾种源一度受制于人。我国南美白对虾育种起步于本世纪初,由于育种难度大,在相当长一段时间内进口种虾占比超过80%。为扭转种源对外过度依赖,20余年来,在国家863计划、国家现代农业产业技术体系等支持下,科研人员围绕南美白对虾开展了基因组学、遗传学、免疫学等基础研究,不断实现...