出伏后,要常吃这“8样食材”,补水润肺又开胃,应季而食好入秋
今天分享的这道一香芋小炒黄,简单地说就是芋头和韭菜一起烹饪的一道菜,酥脆的芋头搭配椒盐,还有混合着微辣的韭菜,的确是非常香。〖食材清单〗芋头、干辣椒、韭菜、食用油〖制作步骤〗1、先来处理芋头,去皮,可以带个手套,因为芋头黏液里含植物碱,所以接触皮肤会刺痒;2、擦丝;3、现在来倒油,可以...
“中元节吃3样,福旺财也旺?”吃啥有讲究!
可以炖汤、红烧、烤制……每一种做法都能让鸭肉散发出独特的香味和口感。就说这烤鸭吧,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,搭配上甜面酱和葱丝儿一起吃啊,那味道简直是让人欲罢不能啊!哎呀妈呀(哎呀,富贵差点儿说了违禁词),这烤鸭可真是太好吃了!三、菱角最后啊,咱们来说说这菱角。菱角啊,可是中元节必吃的传...
紫禁城里的“隐秘吃货”:乾隆85岁还能骑马打猎,高寿是吃出来的吗?
奶茶、鸭羹、腌笋炖棋盘肉、蒲菜炒肉丝、春笋爆炒鸡、苏造鸡肘子肉攒盘、白面丝糕糜子米面糕、象眼棋饼小馒首、鸭子火熏馅煎黏团、鸡肉丸子、莲子樱桃肉、鸭腰苏脍、燕窝烩肥鸭子、银葵花盒小菜、银碟小菜、粳米膳、燕窝攒汤……不难发现,这份膳单以淮扬菜为主导,鸭羹、莲子樱桃肉、鸭腰苏脍都是典型淮扬菜...
婴儿有蚕豆病不吃什么
核心提示:婴儿有蚕豆病时,可以适量食用牛乳、猪肝、鸡鸭肉,但需避免摄入菠菜和韭菜。需注意的是,蚕豆病是一种遗传性代谢疾病,食物并不能治疗该疾病,但有些食物可能诱发症状。婴儿有蚕豆病时,可以适量食用牛乳、猪肝、鸡鸭肉,但需避免摄入菠菜和韭菜。需注意的是,蚕豆病是一种遗传性代谢疾病,食物并不能治疗该疾病...
明天七月十五中元节,记得吃3样,食2果,做1事,寓意平安又顺遂
3鸡蛋打进碗里,拌均匀,放进锅里用热油爆炒成鸡蛋碎,放进韭菜碎一起4然后把肉末也放进去,加入盐,蚝油,胡椒粉,鸡精,生抽,葱姜末,拌均匀5准备好的饺子皮,拿出来包饺子即可。吃第二样;鸭肉老话说的好,“七月半吃只鸭,万事不用怕”。这一天吃鸭肉是由来已久的一种食俗,“鸭”与“压”谐音,寓意...
明日春分 | “食3肉,吃4俗”,顺应节气过好春天
春季气温逐渐回暖,吃吃鸭肉降降躁火,是非常不错的选择(www.e993.com)2024年9月18日。鲈鱼春天,鲈鱼肥美可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。鲈鱼含有丰富的并且易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙、磷、钾等营养元素。买回来做一道清蒸鲈鱼非常营养、简单还美味,特别适合小孩子吃。春天真的来啦~带好美食,一起去踏青吧!
干饭时间到!“碳水炸弹”第二弹来咯,看看你吃过哪些?
食客品尝心得Tips:您可根据自己的口味自由选择馅料,默认的“三合一”是韭菜、雪菜和萝卜丝组合,萝卜丝根据喜好可换成青椒或香葱,打入的鸡蛋个数可选择,推荐加两个蛋口感最佳,既能感受到蛋香,也不会让内馅过多、影响口感层次。“他家不仅饼好吃,服务也热情得不得了,我带着孙女吃了好多年了!”路过的市民说。
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
鸭肉也是一种高蛋白的食材,虽然含有脂肪但相比于猪肉,鸭肉中的脂肪均匀的分布在全身,而且成分与橄榄油很像,是一种比较健康的脂肪,多吃也不用怕会发胖。另外鸭子属于水禽,鸭肉有清热润肺的益处,特别是在呼吸道疾病高发期,可以将鸭肉纳入菜谱中,隔三差五吃一顿,好吃又健康。
立冬将至,老传统讲究吃这8种美食,补冬补嘴空,一冬健康不生病
在福建,姜母鸭是立冬进补的主要美食,姜要选用老姜,鸭子是百天以上的低脂番鸭,先将鸭肉切块焯水后,与少量油、老姜将鸭肉水分炒干并炒出香味后,再加入草果、陈皮、熟地、当归、川芎等中药香料一起慢炖,直到鸭肉鸭骨酥烂入味,好吃得连姜都让人回味无穷!与其说是进补,这道美食可谓是一道“药膳”,吃起来既滋补又不油...
秋天太干燥,多吃这4样食物,滋阴去燥,润肺养血,安稳度过秋天
准备韭菜、猪血、食用油、食盐、小米椒、蒜瓣、生抽、料酒。1、猪血洗干净,切成小块。韭菜摘洗干净,切成长段。起锅烧油,放入猪血小火煎一会儿,颜色金黄后放入蒜片、小米椒爆香,淋入适量料酒去腥。2、加入适量食盐、生抽调味,淋入适量开水,大火煮3分钟,汤汁快干时倒入韭菜段,大火翻炒2分钟,韭菜变软后即可关...