大量上市!不要一起吃!医生紧急提醒→

不建议大家空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物,也不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃。有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群,尤其是儿童和老人,应尽量少吃柿子和山楂,更不要混着吃。若进食后出现了腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,请尽早就医。★山楂怎么吃?医生提...

吃螃蟹吃进ICU?原来蟹不能跟这些食物一起吃,反而应该……

虽然“孕妇吃螃蟹会导致流产”的说法无科学依据,但食用螃蟹也需适量,更别吃“生腌”,避免感染寄生虫,危害孕妇和胎儿健康。2.消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病患者。螃蟹富含蛋白质与胆固醇,大量食用后不易消化,且易加重病情。3.过敏体质者。螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品之一,过敏体质者食用后可能出现...

“板栗+山楂”吃出胃结石 这个应季套餐还能不能一起吃

除了板栗,要是吃了大量山楂、柿子,像螃蟹、鱼虾等很多富含蛋白质的食物都不能多吃。韩霜解释,因为山楂、柿子等富含鞣酸,板栗、螃蟹、鱼虾等富含蛋白质,同时进食后,在胃酸作用下,鞣酸与蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物,沉淀物再与植物纤维和果胶等食物残渣混在一起,就会像“滚雪球”一样越积越大...

这道小吃香迷糊了,医生提醒:两种食物不要一起吃

消化内科医生提醒,不建议大家空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物,也不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃。有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群,尤其是儿童和老人,应尽量少吃柿子和山楂,更不要混着吃。若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,请尽早就医。对于那些...

抓住吃蟹好时节的尾巴!但这份健康提示请收下……

与此同时,螃蟹不是任何部位都可以吃的,尤其是螃蟹的胃、肠、鳃、心,在食用时应当剔除掉。蟹胃、蟹肠内含有排泄物,不可食用;蟹鳃为呼吸器官,不可食用;蟹心最寒,不可食用。“螃蟹性寒,宜配食温性食物。”李新提醒。咱们可以搭配生姜、黄酒、食醋!

刚死不久的螃蟹能吃吗?营养专家答疑

死蟹能不能吃，要先从螃蟹的种类说起(www.e993.com)2024年11月6日。根据生长水域类型，螃蟹可分为海蟹和淡水蟹。河蟹淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹，也就是大家常说的“大闸蟹”。河蟹一般会在河床沟底爬行，体内所带的细菌与毒素较多，因此河蟹一定要吃活的。海蟹常见的海蟹有梭子蟹、花蟹、青蟹等，其中，梭子蟹分布广、产量高，...

你真的会吃螃蟹吗?这四个部位不宜食用!

蟹胃,位于蟹壳前半部、眼睛下方的三角形骨质小包,是蟹的消化器官。会有少量沙子,不宜食用。蟹心,俗称“六角板”,位于蟹腹中间黄膏最厚的地方,有黑膜覆盖的白色六角形片状物,是蟹的心脏,不宜食用。3.注意饮食搭配蟹肉中富含蛋白质,如果与鞣酸含量较高的食物一起食用,如柿子、山楂、葡萄、石榴等,鞣酸会与蛋...

男子螃蟹+饮冰啤酒致急性痛风,聚餐吃蟹五类人群要忌口

1.螃蟹为高胆固醇食物,有高胆固醇血症和高脂血症人群不宜过量食用,尤其是蟹黄,以免诱发急性胰腺炎、心脑血管等疾病,可适量食用蟹肉。同时因高脂血症为心血管疾病形成与发展的重要因素之一,有冠心病、高血压、动脉硬化症等慢性病人群,应少吃或不吃螃蟹。根据中国营养学会膳食指南的推荐,每天水产品适宜摄入数量为40克...

柿子不能和蟹同食?不严谨

需要提醒的是,一些老人、小孩子等胃肠功能通常会弱,空腹时吃柿子可能容易出现不适。之所以说不能和红薯、螃蟹一起吃,都说是因为红薯高糖会跟鞣酸结合、螃蟹高蛋白会跟鞣酸结合,反应产生沉淀、硬块,导致结石。其实,这些说法都是食物相克的常见套路,并不用担心。

螃蟹千万不要这样吃!有人因此发热、腹痛,甚至肝肿大……

1.不吃生的或半熟的溪蟹、蝲蛄,不饮用生水;2.处理河鲜水产品要生熟分开,避免交叉污染;3.怀疑肺吸虫感染,尽快到专业医疗机构就诊,接受规范治疗。金秋之际,正是吃螃蟹的最好季节,大家在享受美味的同时,也不要忘记关注食品安全。/健康科普供稿中国疾控中心寄生虫病所郭嘉天、卢艳、周丹丹...