福建省三明市沙县区总工会“走出去” 让沙县小吃驻外工会“运转好”

中工网讯10月9日至12日,沙县区总工会、区小吃管委会有关负责同志组成指导组到江浙沪开展沙县小吃驻外工会工作。在浙江金华,指导组与小吃从业者代表召开座谈会,就沙县小吃经营现状和沙县小吃商标侵权、恶意竞争等问题进行探讨,并指导沙县金婺餐饮管理有限公司(驻浙江金华)成立驻外工会,让在金华的小吃从业者们有了“...

沙县小吃何以在海外“圈粉”

如今的沙县小吃很“大”，凭着沙县人吃苦耐劳、求新求变的劲头，他们把沙县小吃开到全球60多个国家和地区。沙县小吃在海外“圈粉”，掀起了中餐“出国”的热潮。开在乡村别墅里的沙县小吃吴绍华来自福建省三明市沙县夏茂镇，这里家家户户都会做小吃，也就是大家熟知的“沙县小吃”。从他记事起，家里就做蒸饺、扁...

福建十大小吃,好吃的美味,你岂能错过?

三、擂茶:将乐县的特色饮品,清凉解暑在三明市将乐县,有一种特色饮品深受当地人喜爱,那就是擂茶。擂茶的制作过程颇为讲究,需要将大米、芝麻、黄豆、花生和茶叶等食材混合在一起,经过擂制后熬煮而成。这种饮品不仅口感醇厚,还带有一种独特的清香,具有清凉解暑的功效。在炎炎夏日,喝上一碗擂茶,顿时感觉神清气爽,仿...

职教育人,沙县小吃再出发

沙县小吃门店遍布全国，但也面临转型阵痛：人才素质有待提升、经营理念粗放陈旧、业主品牌意识淡薄等问题凸显。近年来，三明市沙县区积极探索职业教育服务沙县小吃产业的有效路径，不断推进沙县小吃产业储备人才培养。9月，福建省职业技术教育中心公布2024年度全省职业教育改革发展典型案例名单，三明市农业学校（以下简称“三明...

三明农校沙县小吃产业人才培养有“看头”

近日，沙县小吃技能人才综合素质培训班在三明农校沙县小吃产业学院圆满结束。几天的时间里，40多名小吃业主接受了从产品制作、经营管理、外卖营销等各方面的培训，进一步提升门店经营水平。活动还邀请沙阳食品、厨神、山耕源等小吃食品企业到培训现场开展产品品鉴和推介活动，通过购销双方面对面交流，帮助当地食品企业和小吃...

登上微博热搜的沙县小吃:背后推手竟然是……

事实上,这挂着统一“沙县小吃”招牌的店铺背后,有着也许在全国都独一无二的专业“推手”:以政府名义成立的小吃业发展领导小组办公室,沙县人口中的“小吃办”(www.e993.com)2024年11月11日。02.做小吃,我们是认真的不妨把时钟拨回到上世纪90年代初。彼时的沙县,或者说彼时沙县所属的三明市,受限于“八山一水一分田”的自然环境及交通条件...

用户分享带动旅游打卡 美食博主小红书直播探店沙县小吃

12月8日,2020年沙县小吃旅游文化节在福建省三明市沙县开幕,当晚“跟着小红书和团团‘云’逛沙县,探访国民味”互动直播活动同步在沙县文昌街上演。小红书博主“韩安娜呀”受邀作为主播进行了全程直播体验,沙县小吃的丰富让她惊讶不已,“来了才知道,沙县小吃有几千种。”95后的韩安娜在国外留学时,就多次在异国街头打卡...

三明市沙县区小吃文化旅游发展集团董事长童友健被查

新京报讯“观八闽”微信公众号披露,据三明市沙县区纪委监委7月26日消息,沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长童友健涉嫌严重职务违法,目前正接受沙县区监委监察调查。童友健。图源:“观八闽”微信公众号公开简历显示,童友健,男,汉族,1968年9月出生,本科学历,1989年8月参加工作。2020年4月至2021年8月,任...

曹永康,已任三明市沙县区小吃文旅集团党委书记、董事长

据小吃文旅集团官微显示,近日,三明市沙县区小吃文旅集团党委书记、董事长曹永康率领新领导班子到集团各场景业态进行走访调研活动。天眼查app显示...

福建省辖地级市——三明的十大特色小吃

1.沙县拌面:沙县拌面是三明的传统名点,拌面香辣鲜美,味道浓郁;2.沙县扁肉:沙县扁肉是三明的传统名点,扁肉香脆可口,味道鲜美;3.芋饺:芋饺是三明的传统名点,芋饺香软可口,味道香醇;4.三明熏鸭:三明熏鸭是三明的传统名菜,熏鸭香嫩可口,味道鲜美;...