运河边享非遗美食盛宴 拱墅举行杭州市非遗美食展示活动

（图为杭州豆制品制作技艺）此外，万隆腌腊食品制作技艺、豆制品传统制作技艺、南宋胡记酥点制作技艺、萝卜干制作技艺、良渚家宴传统菜烹饪技艺、土烧酒酿制技艺、昌西豆腐干制作技艺等杭州各地区非遗美食也均受到了群众的喜爱，激发了大家的购买欲。药食同源健康义诊市集还特别邀请了张同泰、天禄堂、大运河国医馆、方...

杭州十大小吃,十道地道美味,你究竟尝过几道?

龙井虾仁小笼,是杭州特色创新小吃的代表之一。它结合了龙井茶的清香与虾仁的鲜美,让人在品尝中感受到杭州的清新与雅致。龙井虾仁小笼的制作需要精湛的技艺和耐心。师傅们将新鲜的虾仁和龙井茶一起调制成馅,再包入小笼包中蒸制而成。每一口咬下去,都能感受到虾仁的鲜嫩和龙井茶的清香。这道小吃不仅满足了人们对美食...

杭州市十大非遗特色菜、杭州市十大非遗点心·小吃、杭州市十大...

杭州知味观推出多种套餐优惠,其中特惠双人小吃套餐A款7.5折、特惠双人小吃套餐B款6.4折、特惠三人小吃套餐6.4折,特惠3-4人中餐套餐6.1折,以上优惠套餐均需通过抖音平台搜索“杭州知味观”进店选购后到指定的门店使用;同时推出糖醋排骨、清炒虾仁、黑椒牛柳、咖喱鸡丁、清炒鸡柳、虾爆里脊片6款经典半成品菜8折优惠活动...

2024年杭州市非遗美食文化周下周启幕

东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、定胜糕……如果让你选一道代表杭州的美食,你会选哪一道?在即将开启的2024年杭州市非遗美食文化周,你或许能找到属于自己的答案。为了进一步保护、传承、展示、弘扬杭州非遗美食,积极推动非遗美食技艺的交流传播、创新发展,打响杭州非遗特色文化品牌,由杭州市文化广电旅游局主办的2024年杭州...

粉丝排队来,下午两三点就售罄,杭州这款季节限定的小吃火了

“桔红糕,原名竹红糕,与河上镇的来源有关。河上镇山多溪多,往来运输多用竹排,在萧山南片的本地话音中,桔与竹的发音皆为‘ju’,传说傅氏先人来到河上谋生,发明一种糯米加上白糖自制而成的小吃,经傅氏族人改进,慢慢演变成现在的桔红糕。”河上镇政府工作人员表示,河上桔红糕制作技艺于2022年被列入第八批萧...

连开三天!杭州吃货嗨了,超多爆款美食!打卡攻略收好

来自大杭州烟火气十足的地方小吃南方大包、油墩儿、玉米粿……款款都能满足你的味蕾有许多餐饮店是第一次参展现场制作和售卖里园·八角杯的黄酒冷萃、冷泡咖啡新街坊的现炸小酥肉、牛肉粉丝越稽的干炸臭豆腐、绍兴面饽饽……保证能让你尝到最新鲜的美食...

胖子烧饼成百万富翁 盘点不能不吃杭州小吃详细攻略

杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处,锦园的点心是其人气聚集的重要功臣,其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。

霸榜央视!富春江畔的小吃天花板!好吃又好逛,鲜到起飞!

小红书@大嘴吃杭州由于没有添加矾,油条的口感更加自然柔和,香气浓郁,不带有任何化学味道,吃起来轻盈不腻。无论是单独吃,还是搭配一碗热腾腾的豆浆,都是一道绝佳的早餐美食!图源大众点评@我不吃香菜不止油条,他家招牌的糯米饭卷油条也是一绝!肉松、雪菜、里脊、火腿肠、鸡蛋等丰富馅料,满足你的各种味蕾需求。

中国(杭州)美食节暨第2届杭帮菜嘉年华Bingo消费嘉年华活动开幕

“风味杭州烟火滨江”区域则汇集了来自杭州各区县市、乃至浙江多地市的地道小吃和地标美食，如兰溪鸡子粿、桐庐米粿、条头糕、富阳油面筋等历届美食节的热门美食，以及滨江区的特色美食，如群乐饭店的红烧肉等，让市民和外地游客能“一站”尽享各地美食。“杭州有礼甜蜜生活”区域则联合杭州市焙烤协会，举办了“杭州...

奥体首个漫游式生活商业街区来了,国庆到这吃遍浙里美食

“风味杭州烟火滨江”区域则汇集了来自杭州各区县市乃至浙江多地市的地道小吃和地标美食，如兰溪鸡子粿、桐庐米粿、条头糕、富阳油面筋等历届美食节的热门美食，以及滨江区的特色美食，如群乐饭店的红烧肉等，让市民和外地游客能“一站”尽享各地美食。“杭州有礼甜蜜生活”区域则联合杭州市焙烤协会，举办了“...