在北京,永远可以相信的10年老店②
稳坐北京NO.1糖花卷宝座开店时长:20+年红糖满溢不留白的“脏脏糖花卷”,曾经从北京火到了全国,变成来京旅游必打卡的老北京小吃之一!这顶流糖花卷来自一家已经开了20多年的清真老店,最早开在牛街,后来搬到了百万庄附近,近几年还开出了不少分店。老店是清晨5点半就开始卖早餐,还有驴打滚、豆馅烧饼、炸松肉...
北京“社区正餐之王”开了家涮肉店,走“火锅+早餐”新模式!
首先,它结合自身客群,先是以火锅店为主开了档口卖早餐,时间在上午6:00-12:00;其次,又开始延伸到熟食、甜品、老北京小吃等,营业时间在10:00-21:00;最后,火锅店的营业时间10:30-22:00,包含了基本所有的就餐时间段。而且这些档口业态也是在其主品牌磨炼成熟之后,才加入进来,拥有一定的聚客能力。档口...
华南最强街头小吃,硬控每个广东人10分钟
化州牛杂的风格和广州牛杂的风格完全不同,清汤打底,更突出牛肉本味。在装牛杂的汤锅中,一面是牛腩、牛杂和其他配菜,一面是浮在汤上的两个白色罐子,罐子里分别装着香油和辣椒用于调味。化州牛杂不仅仅是小吃,也可以是一份主食。图/视觉中国化州牛杂基本上会以河粉作为打底,然后用剪刀把牛杂剪成小块铺满整个河粉...
这家“百年小吃店”,终于开到北京了!
北京刚发现一家“把现炸的面窝,泡进麻辣牛肉粉汤里,蘸着吃!!”·始于1935年·近日,中国传媒大学附近开了一家热度很高的武汉小吃店。问了问武汉的朋友,这家店还有点来头~早在1935年,店名里“熊太婆”的太爷爷就开始挑着担子沿街叫卖了,招牌就是一碗武汉老味的原汤水饺。到现在,这家店、这水饺...
北方十大美食,10大北方最受欢迎的小吃,北方的十大特色美食
,北方十大经典美食各具特色、风味独特,无论是皮香脆、肉肥嫩的北京烤鸭,还是老北京铜锅涮出的千年文化传承的涮羊肉;无论是汤清肉烂、面细味香的兰州牛肉面,还是一锅炖出东北风情的铁锅炖;无论是腊汁肉香、馍酥味美的肉夹馍,还是天津小吃路边摊的美味传奇煎饼果子;无论是北方游牧民族的盛宴珍馐烤全羊,还是千...
北京,这10家“老字号”饭馆,好吃还不贵,生意火爆,你吃过几家
如豆汁,这一独具北京特色的小吃,其历史可追溯至辽宋时期,以绿豆为原料,经过发酵而成,是老北京人的最爱(www.e993.com)2024年10月18日。又如卤煮火烧,起源于清宫中的“苏造肉”,以价格低廉的猪头肉和猪下水为原料,经过精心烹制,成为了广受欢迎的平民美食。这些小吃不仅满足了人们的口腹之欲,更承载着北京人对生活的热爱与对传统的坚守。
“北京好吃的清真菜,到底是哪家?”
·大山小吃·地址:大山小吃预估人均:9元左右北京清真小馆(03)牛街馅饼“排队王”住在牛街附近的朋友应该对「石记馅饼」这个名字不陌生吧,原先开了10多年的老店在输入胡同重新落户,去之前可得问好地址~他家的牛肉馅饼皮包馅大,是不少人的心中的天花板,每做好一锅都是“秒空”。
北京火锅食材展 北京火锅节 北京烧烤食材展
北京火锅食材展北京火锅节北京烧烤食材展展品范围火锅牛羊肉(肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等)火锅丸滑制品(芝士鸡肉丸、肝丸、麻辣鲜牛丸、水品虾丸,墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦相牛根丸等)...
三大炮、内江牛肉面、冷吃兔、李庄白肉……四川省政府驻北京办事...
当下在社交平台上吸引了众多食客“打卡”的四川省政府驻北京办事处三大餐厅中的老川办餐厅带来了冰粉、四川凉面;天府食舫带来了熊猫汤圆、糖油果子;天府蜀风酒店带来了三大炮。四川自贡“徐记盐帮菜”不仅带来了自贡特色的盐帮沸腾兔,还带来了冷吃兔、冷吃牛肉;四川内江“大千食府”带来了被誉为“巴蜀小吃之首”的...
“沙县小吃”“兰州牛肉面”等11家餐饮企业被查处
5、北京锦来汇餐厅(招牌:沙县小吃;经营地址:北京市昌平区东小口镇立汤路188号院北方明珠大厦商业街08A一层)未查验供货者的许可证。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令其立即改正。