老字号餐厅爆单、县城小吃受热捧,这个国庆假期各地“烟火气”十足
老“网红”城市挤满游客,县城“小吃小喝”受热捧山东淄博等老网红城市再迎客流高峰,“这几天每天睡3—4个小时,每天营业额有五、六万块钱,很高兴有这么多游客。”便民市场内卖炒锅饼的韩师傅表示。餐饮火爆,当地文旅也迎来一波小高峰。美团数据显示,国庆期间山东淄博景区订单量同比增长43.7%,淄博市内酒店订单人数...
山东省十大小吃,哪种最能征服你的味蕾?
周村烧饼,是山东省淄博市周村区的一种特产小吃。以其薄而香脆、满布芝麻而著称,历史悠久,风味独特。周村烧饼的制作工艺精湛,选用优质的面粉和适量的芝麻,经过精心调配和烙制而成。制作周村烧饼时,首先要将面粉揉成光滑的面团,再擀成薄片。接着,在面片上撒上适量的芝麻,放入特制的烤炉中烙制至金黄酥脆即可。烙...
淄博十大知名小吃,每一种都让人垂涎欲滴,你吃过几种?
淄博十大知名小吃,每一种都让人垂涎欲滴,你吃过几种?2024-09-3014:15:24旨小唐广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考旨小唐1708粉丝热爱生活,热爱知识。03:38印度富豪来中国炫富,刚到中国就怒了,为何媒体...
这么多工业城市想靠美食出圈,淄博烧烤的成功是否可以复制?
和其他地方特色小吃一样,螺蛳粉最初也只是街头小吃。2012年,螺蛳粉作为柳州特色小吃登上纪录片《舌尖上的中国》,开始被大众熟知,并出现了短暂火爆。到了2016年,随着短视频的兴起,关于螺蛳粉的吃播和测评视频开始在B站等平台频繁出现。到2020年,螺蛳粉开始成为热搜上的常客,在各大社媒引发大量关注和讨论,也被...
这么多工业城市想靠美食出圈,能行吗?
柳州凭借螺蛳粉这一独特的地方美食,不仅成功塑造了网红城市的形象,而且通过全产业链的精心布局和品牌化运营,将螺蛳粉产业打造成为当地的饮食支柱产业。淄博的烧烤热潮不仅促进了当地餐饮业的繁荣,也推动了旅游业的发展,显著提升了城市知名度与吸引力。淄博市政府还出台政策,支持烧烤产业发展,包括成立烧烤协会,推动产业规...
热度沉淀出价值,淄博依然有滋有味!
“我也不知道为什么大家都要来淄博吃紫米饼,还有很多外地朋友问我淄博哪家店的紫米饼最正宗,但这不是淄博正宗小吃(www.e993.com)2024年10月19日。”淄博当地人郭明亮颇为无奈,但也乐意看到淄博美食地图又有了新成员。在郭明亮看来,或许是因为紫米饼味道不错,或许是网络大V来直播发现八大局便民市场童叟无欺、分量实在。总之,紫米饼在淄博烧烤的热...
2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博举办
齐鲁网·闪电新闻7月13日讯7月12日晚,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)等主办的2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博海月龙宫烧烤体验地启动。启动仪式上餐饮行业协会和企业代表发布《全省餐饮业安全生产和反食品浪费倡议书》,引导行业自觉践行安全发展理念,坚决制止...
数说清明假期餐饮消费:多地增长强劲,天水、淄博凭美食出圈
天水麻辣烫、淄博烧烤……美食带火一座城的故事,继续在这个清明假期上演。继淄博、哈尔滨后,甘肃天水因一碗麻辣烫成为新晋“顶流”。据甘肃省文旅厅数据,清明假日三天,天水市(2区5县)共接待游客94.65万人次、实现旅游综合收入5.4亿元,其中4月6日接待游客28.9万人次、实现旅游综合收入1.6亿元。
山东淄博必吃美食大盘点,你尝试过几种?
在山东淄博,有一道被誉为“金丝缠绕,味觉盛宴”的传统名菜——金丝鸭蛋。经过精心腌制,蒸熟后的金丝鸭蛋,你若细心观察,会发现蛋清与蛋黄之间,有一圈圈宛若金丝的蛋黄油圈隔。它们缠绕其间,形成了一道道璀璨的金色丝线,当你品尝这道美食时,首先迎面而来的是蛋黄沙油那鲜香的味道,它醇厚而持久,让你不禁沉醉其中。接...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
淄博烧烤是淄博的特色美食之一,烤炉小饼蘸料三件套是其中的一种吃法。顾客只需要简单地调制一份小饼蘸料,然后自己加一些酱料和蔬菜,放到烤炉上烤熟即可。淄博烧烤的特点在于烤制时间短,口味鲜美,有炭火烧烤和自烤自吃的选择。无论是作为小吃还是主菜,淄博烧烤都是淄博人喜爱的美食之一。