湖南十大特色名小吃,你吃过几种?臭豆腐竟然榜上有名!
一、长沙臭豆腐:闻“臭”而动,品香而醉提及湖南小吃,怎能不提长沙臭豆腐?这臭豆腐,初闻之下,一股独特的“臭”气直冲鼻端,让人不禁皱眉;但一旦细尝,外皮酥脆内里嫩滑,鲜香辣味在口腔中爆炸开来,简直是味蕾的极致享受。它不仅是长沙的街头巷尾常见的美食,更是中国十大小吃之一,名声在外,吸引无数食客前来挑战...
湖南这座籍籍无名的美食小城,不仅人少景美,吃辣更是比长沙还狠
永州嗦粉,有湖南的底色,又有广西的灵魂永州米粉是永州特色早餐的代表,历史悠久且种类繁多。从明代开始,零陵、祁阳一带就[bfy.e5ed)有米粉的身影,并且逐渐演变成各种口味,如卤粉、凉拌粉、汤粉、鲜肉粉等等。[james.jitabar)[wera.beierle)01.卤粉+凉拌粉卤粉几乎是每个永州人从小吃到大[frs.qha...
非遗绝活+美食集聚!这里“湘”当有味儿~
火宫殿是湖南美食集聚地,在这里除了有以长沙臭豆腐为代表的300多种特色小吃外,还有100多道来自湖南14个市州的地道湘菜,永州东安鸡、长沙剁椒鱼头等,游客在这里都可以尝到,在舌尖上就能够感受到湖南文化中的热辣元素。台下的美食香气扑鼻,台上的曲艺也是婉转悠扬。古戏台上,上演国家级非物质文化遗产——长沙弹词,非...
湖南行探秘地道美食,手工老面发饼,怀旧饼干的甜蜜诱惑
手工老面发饼:传统工艺的传承一提到湖南的特色小吃,手工老面发饼绝对是不能错过的一道美食。这道传统的糕点,以其香脆可口的特点,深受当地人和游客的喜爱。老面发饼的主要原料是小麦粉和老面发酵剂,经过精心调制和烘焙,外皮酥脆,内里松软,每一口都能感受到小麦的香浓和老面的醇香。在湖南的许多老字号糕点铺,你都能买...
湖南衡阳南岳里·庙会民俗美食街正式开街,开启南岳文旅夜游新篇章
华灯初上,流光溢彩;人潮涌动,庙会盛宴……9月14日晚,南岳里·庙会民俗美食街正式开街,50+美食档口,100+地道特色小吃,汇聚了南岳乃至湖南各地方特色名小吃,南岳里不仅是衡阳的美食聚集地,更是庙会文化的交汇点。喜迎旅发会火舞南岳里作为第三届湖南旅游发展大会的重点观摩项目之一,金月湖项目备受瞩目。而其核心...
...当有味的地方》第二季走进长株潭 走小众路线探寻湖湘美食背后...
由湖南卫视王琴工作室和潘瑞芳团队联合制作,美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》第二季,将于今晚在湖南卫视、芒果TV同步播出(www.e993.com)2024年10月28日。本季,汪涵带着美食探访小分队自驾穿梭于湖南五大板块,从长株潭到洞庭湖畔,再至雪峰山脉、大湘西与大湘南。而节目的前两期,他们将率先来到长株潭,打卡小众旅行路线,探寻其背后蕴藏...
湖南美食旅游地图上线!一键解锁名菜名宴和金牌小吃
红网时刻新闻12月22日讯(记者何超戴科)今天,在2023“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南美食旅游地图上线仪式活动上,湖南美食旅游地图正式上线。市民游客在微信搜索“湖南美食旅游地图”小程序,即可解锁湖南14市州名菜、金牌小吃、主题名宴。据悉,“味道湖南”活动开展三年以来,陆续开展了菜品评选、小吃评选等...
湖南美食旅游地图上线!娄底五道金牌小吃入选
娄底市以泉水嗦螺、永丰辣酱、红汤牛肉粉面、满殿香芝麻包、青树坪米粉5家旅游小吃(入选湖南百家金牌旅游小吃)为代表参展亮相活动现场,吸引长沙市民、游客纷纷前来打卡娄底美食,特别是泉水嗦螺推出“12月20日至27日嗦螺张螺蛳炒饭所有摊点每卖出一份炒饭捐赠2元给甘肃地震灾区”更是受到了省厅领导和现场游客的高度赞誉。
让旅游更有味道,湖南发布美食旅游地图、金牌旅游小吃
当天,主办方公布了第一批100道湖南金牌旅游小吃和30道最受消费者喜爱的湖南旅游名小吃,这些小吃都是经过企业申报、市州推荐、公众投票、专家评审而产生,其中有长沙臭豆腐、平江豆干、栖凤渡鱼粉等家喻户晓的明星产品,也有一些相对低调,但极具地方代表性的特色小吃。活动现场,湖南美食旅游地图正式上线,游客在微信...
郴州“四大名品”出炉 这些“郴心美味”吃过吗?
本次美食盛事聚焦“舌尖”产业链,旨在挖掘富有郴州元素、蕴含郴州文化的优质特色食材、餐饮名店、文化名宴、有味小吃。活动启动后,得到了郴州餐饮人、农副产品中小微企业、传统老店等市场主体的大力支持,大家踊跃报名、积极备赛。比赛经过前期筹备、报名、审核和初评环节。从资兴、宜章到桂东、嘉禾、临武,从东江活鱼、...