山东省淄博市十大特色小吃,你吃过几种?
1.周村烧饼:周村烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;2.博山烤肉:博山烤肉是山东省淄博市的传统名吃,其肉质鲜嫩,味道香醇,是淄博地区的特色美食;3.淄川肉烧饼:淄川肉烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;4.欢喜团子:欢喜团...
淄川区:节令小吃腊八蒜变身网红美食
11月23日,位于淄川区的一家酱菜企业内,工人正在腊八蒜生产线上忙碌。腊八蒜是北方传统节令小吃,经过技术攻关,企业实现了腊八蒜的四季生产,成为网红食品销往全国各地,年加工大蒜5000吨以上。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:The...
淄川:有了上门电管家 花馍越卖越红火
赵文超是淄川区非遗传承人,一直挖掘花馍这道传统美食的潜力,并创建了阳妈五彩食品有限公司,专门生产各类花馍。五彩缤纷的花馍,也为春节增添了更多喜庆。“有技术,还要靠设备,缺一不可。有了电力保障,带动父老乡亲致富的劲头更足了。”赵文超对张涛说,为了更好地契合春节市场需求,她们从原材料上下功夫,推出牛奶、椰...
这份贴秋膘指南,让你在淄博大口任性吃肉!
周村煮锅,是淄博风味小吃之一,迄今已有80多年的历史了。周村煮锅的特点是味道可口、品种多样、遂热遂吃,煮锅内一般放置肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子、炸豆腐页、肥肠等菜肴,是来了淄博必尝的特色美食!??推荐店铺:段家煮锅、老丁家煮锅、老街煮锅金岭酱牛肉远近闻名的淄博金岭回族清真酱牛肉,是有着百年历史的...
淄博各区县的烧饼都长啥样?_山东各地 _山东新闻_新闻_齐鲁网
淄川烧饼就是靠麦糠或锯末慢慢燃烧的“火腥”热气熏烤而成。淄川素烧饼与肉烧饼做法相同,只是不加肉馅,仅是加了一点葱花提味,芝麻同样很多。早餐买一个刚打下来的大大的淄川肉烧饼,配上一碗豆腐脑或小米粥,就是一顿不错的美味餐食。淄川烧饼不仅是一种美食,还是馈赠亲友的礼品。
2024乡村好时节·乐动生活暨2024齐山樱花节启动
此外,景区还设置樱花仙子不倒翁以及美食一条街,提供各种樱花类小吃以及淄博网红烧烤和地方小吃(www.e993.com)2024年7月24日。本次樱花节将为游客们打造一个充满爱和浪漫的氛围,让人们在欣赏美景的同时,也能感受到爱的力量。齐山风景区沿途共有64个景点,最具代表的景点是:高山悬瀑——观音瀑、绝壁云顶——唐三寨、十里画廊——古栈道、帝王...
“好淄味·淄博美食餐馆及特色乡村风味小吃”颁奖活动暨淄川区...
6月18日,好淄味·淄博美食餐馆及特色乡村风味小吃颁奖活动暨淄川区乡村美食节启动仪式在齐艾健康文化产业园举行。活动旨在全方位推介淄川特色美食文化,切实提升淄川餐饮知名度,助推淄川区文旅、餐饮繁荣发展。淄博市政府原秘书长董云波,中国饭店协会资深副会长、淄博市
最解馋的21种特色小吃,带你玩转山东淄博!
淄川肉烧饼是山东淄博市的一种传统美食,做法简单,它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。十、五香羊肉五香羊肉是一道色香味俱全的名肴,采用传统五香制法。作为羊肉的一种吃法,补肝养血,强身健胃。适宜于溃疡病后血虚者食用。十一、周村煮锅周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西...
淄川区:讲述“夜般阳”精彩故事,探索“夜经济”发展路径
●“月亮猴”魔法夜市:地处淄川柳泉正承广场东南部,以小吃特色为主,共进驻商户120余家,内有小吃街、小商品街、大排档、电玩四大业态,凭借“魔幻食界、应有尽有”的经营理念,整合了几十种鲁菜特色小吃,旨在打造淄川夜文化新地标、夜生活新体验、夜经济新模式,成为了城市精细化管理的新标杆。●1688新东关夜市...
淄博美食的文化底气
在流量时代,许多地方特色美食纷纷“出圈”。比如,前几年,最著名的就是焦庄烧饼,这个上过央视的美食,现如今风靡淄博。焦酥的口感和咸香的味道,唤起了很多身在外地的淄博人的乡愁。淄川子曰倒贴烧饼淄博美食从不墨守成规,烹饪大师和食客们总是在不断发现和探索新味道。比如,博山布袋鸡、炸春卷,周村卤汁羊肉等名吃...