广西发布“桂菜特色名菜”“广西风味名小吃”!有你的最爱吗?
全州醋血鸭是??自治区非物质文化遗产特色美食??,采用当地??子鸭为原料,鸭肉经过腌制和炒制后,肉质鲜嫩多汁,酸辣适口。醋血的加入不仅去除了鸭肉的腥味,还赋予了其独特的酸香味道。同时,酸芋苗、酸子姜等辅料的加入也为这道菜增添了丰富的口感层次和风味变化。整道菜口感丰富多样,既有鸭肉的鲜美又有酸辣的...
地方特色美食火爆 “舌尖上的文旅”激发各地暑期消费热潮
其中,奶茶、咖啡、刨冰等饮品店的团购订单量同比增长超90%,豆腐脑、豆汁儿等小吃快餐也有超85%的增长,增速明显快于其他品类。江西景德镇:美食集聚夜间餐饮消费活力足逛完热闹的陶瓷集市,再来体验一下景德镇当地的美食。在九集小镇,特色美食琳琅满目,让游客们大饱口福。如果说陶瓷集市让游客们看花了眼,记者现在...
来宾美食打卡攻略,让你跑马之旅一次吃到爽~
红糟酸是武宣的特色美食,需在稍高于室温的环境下制成,用于腌制姜酸、萝卜酸、四季豆等广西常见的酸,也可用于家常炒菜,红糟酸香味沁人心脾,让人垂涎三尺,食用后回味无穷,是武宣县特产的健康食品。初看酸品表皮有一层粉红色的浆液,口感为酸、辣、甜、香色味俱佳,入嘴感到提神醒脑,生津开胃,常吃能去油腻消脂肪,...
好看好吃好玩!在广西过中秋,这份游玩攻略请收好
在华夏之光广场还有各具特色的美食盛宴。桂林七星景区花桥。王亚东摄桂海晴岚国际旅游度假区桂海晴岚国际旅游度假区将有陆地、水上特色游乐体验、月光游园会、日落星空营地、桂海会客厅、山水民俗非遗展、日落星空舞台等活动,还有特色月饼制作体验、各种文创手作、美丽的烟火、丰富的家宴、围炉赏月等。桂海晴岚国际旅...
武宣Citywalk丨大美武宣 · 畅游宝藏小城一日游路线推介
武宣地方特色美食小吃藏在大街小巷中推荐美食:武宣红糟酸、武宣兴盛米饼、武宣葱粑粑、艾叶粑粑、酿菜包、香煎糍粑、东乡米粉、红糟猪肚大肠、酸笋炒鸭脚等▲红糟酸特/色▲红糟美食小/吃▲东乡米粉特色产品:红糟酸汤、米饼、鱼圆、胭脂李、鹰嘴桃、黄皮果...
舌尖上跳舞 酸嘢非遗成广西亮丽名片
在来宾市武宣县,红糟酸是餐桌上必不可少的特色美食(www.e993.com)2024年10月17日。用红糟腌制的嫩姜、辣椒、豆角、藠头、刀豆、菜梗等酸品,看着颜色鲜艳,但绝不添加任何色素,健康又美味。玉林人在“整吃”这件事情上是有天赋的。最近火出圈的“芒果花”,即切成花朵形状的芒果酸嘢,就是博白红糖酸的代表。
万物皆可酸!广西最全酸嘢地图新鲜出炉啦
在来宾市武宣县,红糟酸是餐桌上必不可少的特色美食。逢年过节、接待宾客时,端上一碗红糟酸才能显示隆重。用红糟腌制的嫩姜、辣椒、豆角、藠头、刀豆、菜梗等酸品,看着颜色殷红鲜艳,但放心,不添加任何色素,健康又美味。武宣红糟酸入口酸、甜、辣、香、脆兼而有之,酸爽可口。特别之处在于红糟酸水还可以当作...
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
在来宾市武宣县,红糟酸是餐桌上必不可少的特色美食。逢年过节、接待宾客时,端上一碗红糟酸才能显示隆重。红糟是武宣酸的“灵魂”。武宣县融媒体中心供图用红糟腌制的嫩姜、辣椒、豆角、藠头、刀豆、菜梗等酸品,看着颜色殷红鲜艳,但放心,不添加任何色素,健康又美味。武宣红糟酸入口酸、甜、辣、香、脆兼而有...
盘点来宾当地风味特色美食小吃,看完有没有觉得跃跃欲试呢?
忻城肉粽是来宾忻城一带的美食,主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成,糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块,或腊肉、火腿、鸡肉等,用棕叶包成枕形,中高端低,蒸熟而成,具有香软、味鲜等特点。其选料讲究,配料多样,吃起来也是油润不腻。象州牛杂象州牛杂是一道特色小吃,已经成为象州人心里的美食名片,以牛杂为主要材料,配...
武宣风物美食——米饼
东岭米饼上漂往长江以北的省份,南下发广州珠海,有些港客也可品尝到乡土风味。十多年来,三里东岭米饼开创了一个无添加剂的传统美食品的好品牌;卫生上去了,质量上去了,产量上去了,销量上去了,味道更好了、品种多样化了。传统家乡小吃品,美好的前景可期。原标题:《武宣风物美食——米饼》阅读原文...