武汉“十大名点”餐厅哪家强?评选结果9月30日起公示

匠心奖：江氏糯米鸡（同益社区店）、老武汉风味小吃（重才里店）创新奖：宅山煮海·金汤酸菜肥肠粉（球场街店）9、重油烧麦（5家）人气奖：武昌重油烧梅匠心奖：顺香居（江汉路店）、德润福严氏烧麦总店、丙祥烧麦（球场路店）创新奖：陶仙居（鄱阳街店）10、糯米包油条（2家）匠心奖：何嫂糯米包油条（循礼...

爱上一座城 从过早开始

山海关路，位于汉口江岸区，全长400多米的马路上，开出了20多家早餐铺子，有近40种武汉特色早点小吃。每到节假日，日客流量超万人。这里也被誉为“碳水爱好者”的“快乐老家”。排骨藕汤、糯米包油条、鲜鱼糊汤粉、油炸鸡冠饺、糯米鸡、炸油香、毛氏汽水包、牛肉面……丰富的种类，展现武汉这座城市容纳百川的气质...

武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了

到武汉游玩,一定要尝尝武汉的黑鸭,别具特色的地方小吃。当然了,现在黑鸭的销售通过网络销售,将产品销售到世界各地,让海外的食客也能品尝到这款中国特色美食,走红全世界。第四道:武汉三鲜豆皮三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的主要食品之一,一举夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。...

快来看!武汉最有名的5道美食小吃,口味超赞,赶紧品尝一下

一、三鲜豆皮提及三鲜豆皮,无疑会勾起无数武汉人深藏心底的美食记忆。这款地道的小吃,凭借其皮薄如纸、馅大如山的独特魅力,早已在江城的大街小巷中留下了不可磨灭的印记。三鲜豆皮的皮,轻薄得几乎透明,而它的身躯,却又壮观得远超一般人的掌心。这恰如其分的对比,正是它魅力无穷的关键所在。正因皮薄如蝉翼,馅...

近乎绝迹的武汉小吃,这条老街就有!

不同于广东酥饺,武汉酥饺用糯米做成。自磨的吊浆糯米粉是酥饺成功的关键,而黄豆糖粉就是酥饺好吃的灵魂。一定要趁热吃,表面酥脆、内馅甜软拉丝,让人恍惚间有种吃麻薯的错觉。400斤牛骨熬一锅汤面馆面前排长队要说青山区最火爆的牛肉面是哪家?那不得不提面馆好评榜前列的田拐子牛肉面。一大清早,门口的...

实拍武汉顶流过早一条街,日均客流破万,几乎每个摊位都在排队

武汉过早最知名的两条街,莫过于武昌的粮道街和江岸的山海关路(www.e993.com)2024年11月16日。位于汉口江岸区的山海关路,被誉为“碳水爱好者”的快乐老家。这条全长400多米的马路上,开出了20多家早餐铺子,有近40种武汉特色早点小吃。这里常常是外地游客来武汉开启美食之旅的第一站,马路上总能看到拖着行李箱的人。

一个独一无二的“早餐之都”——武汉人的过早

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。做三鲜豆皮时,火力要刚刚好,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆,毛主席都忍不住连连称赞。

什么是城市烟火气?武汉是不是中国最具有烟火气的大城市之一呢

根据武汉市委机关报《长江日报》标题为"吃大半年不重样，武汉过早小吃有270种"的报道，武汉人吃早点的美食品种达到了270种，武汉人的早餐美食还真的是丰富多彩，令人向往。当然武汉人的过早只是一天生活的开始，因为武汉人用“过”节一样的“过”早后，还有“过中”与“消夜”，这一日三餐被武汉人打上的浓郁烟火...

武汉户部巷里过大年:边吃各种美食,边感受非遗

户部巷始建于明代,清代因毗邻藩台衙门而得名,民间有"早尝户部巷,宵夜吉庆街"之说,被誉为"汉味小吃第一巷"。大年初六上午10时许,上游新闻记者在户部巷看到,这里游客人头攒动,小吃摊上的热干面、豆皮、武昌鱼、鸭脖、豆丝等武汉特色美食冒着热气腾腾的蒸汽,巷道旁挂着红彤彤的灯笼,整条街上洋溢着欢乐祥和的新春氛围...