安康的十大特色小吃
1.紫阳蒸盆子:紫阳蒸盆子是安康紫阳县的一道传统美食,以猪肉、鸡肉、鸡蛋、海鲜等为主要原料,口感香醇,味道浓郁。2.安康蒸面:安康蒸面是安康的一道传统美食,以面粉为主要原料,口感软滑,味道香醇。3.安康酸辣蕨粉皮:安康酸辣蕨粉皮是安康的一道传统美食,以蕨粉为主要原料,口感软滑,味道酸辣。4.汉阴炕炕...
“五一”游汉阴、石泉必看!(附吃住行攻略)
景点地址:汉阴县双乳镇????美食诱惑逛累了歇一歇开吃~出门游玩最重要的就是吃,汉阴饮食在安康乃至陕南一直享有盛誉,俗话说“吃在汉阴”,汉阴是著名的陕菜之乡,我们有两个中国名宴席、4道中国名菜、5种中华名小吃,比如说酸辣茴香小鱼、粉条炒腊肉、白火石汆汤、墨鱼汤、腊肉双干、豆腐干、炕炕馍、油...
安康十大名面
汉阴烩面片,安康汉阴县是著名的“陕菜之乡”,汉阴涧池镇的“烩面片”更是被评为陕西省十大名小吃。汉阴的烩面片主要以扯面片为主,首先要和面、发面、揉面,最后扯成薄薄的面片儿。再辅以猪肉丸子、粉丝、香菇、木耳、水嫩豆腐、响皮、鹌鹑蛋、黄花菜等时令蔬菜十来种,以鸡架、猪骨熬制的高汤烩之。汉阴涧池烩...
安康最出名的4种特色小吃,每种在当地都是一绝,你吃过几种?
3.汉阴炕炕馍,是陕西省安康市汉阴县的著名传统特色小吃,起源于宋朝,已有上千年的历史。汉阴炕炕馍以小麦面粉、碱、菜油、猪油、五香料等为原料,擀成中间薄、四周稍厚的圆形或方形饼坯,沾上芝麻,置于特制火炉中焙烤而成。吃起来味道纯正,香气扑鼻,酥脆可口。4.麻辣烫夹馍,提起这个小吃,安康人都垂涎三尺,一个...
汉阴:小吃做得好政府有奖励
汉阴:小吃做得好政府有奖励本报安康讯(记者李小刚)近日,汉阴县颁布《富硒食品特色小吃产业发展奖励扶持暂行办法》,以后每年预算100万元用于奖励扶持汉阴富硒食品特色小吃产业发展。《办法》明确,将按照2000元到50000元不等金额补助建设标准店,示范酒店、农家乐,社会、经济组织机构,原材料物流配送体系。凡是获得市、省或...
汉阴炕炕馍获首届西安面食争霸赛(专业组)特金奖
汉阴炕炕馍获首届西安面食争霸赛(专业组)特金奖汉阴美食文化源远流长,炕炕馍不仅是汉阴美食的重要组成部分,更是中华美食文化的典型代表(www.e993.com)2024年10月24日。汉阴的美食名单上,炕炕馍必须排在首位,它是汉阴传统美食,“陕西名小吃”,央视《舌尖上的中国》推荐食品。它的制作工艺已经成为省级非物质文化遗产,是极具特色的一种...
【县域纵横·汉阴】月河川道诗意遍地 凤凰山里乡愁盈枝
这些美食我县的各大餐馆均有售卖,我们的小吃种类更多,比如说科马咕嘟、油炸饺子、炕炕馍、蕨粉皮子、豆腐干。这些小吃在早晚市上很常见,当然来了汉阴,您也一定要去涧池镇吃上一碗正宗的烩面片。湖广填陕西时,汉阴涌入大量移民,移民是影响汉阴饮食习惯的最大因素,不同地域、不同风俗的人汇聚在这里,不仅有南方的辣...
2020年度汉阴新闻奖报刊类评选结果名单公示
位于汉阴县富硒食品产业聚集区的盛发魔芋公司,主要生产魔芋粉、魔芋豆皮等系列产品。去年同国内最大的火锅连锁企业“海底捞”签订供货协议后,一举成为汉阴魔芋产业的龙头。今年受疫情影响,企业手上虽然有订单,却因缺少工人、原材料供应不足等问题无法生产,公司董事长陈守林心急如焚。面对企业困境,汉阴县委书记周永鑫及有...
安康最有特色的7大美食,尤其第4种,是丈母娘考验女婿的必备菜肴
五、汉阴炕炕馍炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃,其形如满月,边厚中薄,色黄、酥脆,香气扑鼻,一层层剥开吃,让人回味无穷。这个小编我最喜欢咸味和甜味的,都很好吃,非常酥脆,芝麻满满,非常香,这个酥饼比较薄,所以吃起来很像小吃芝麻瓦片,但是比瓦片更酥香。
汉阴:村级互助资金协会激发乡村活力
不仅是扶贫产业发展,群众自主创业出现资金缺口时,也可以向村扶贫互助资金协会申请贷款。在漩涡镇上七村3组,34岁的村民杨德富以前在外地开了4年多的小吃店。后来因为要照顾家庭,杨德富决定去西安市区开办个小吃摊点,但因为近期缺少资金,计划受阻。在上七村村干部的帮助指导下,杨德富6月初回到村里,在村互助资金...