火锅、烤肉摆摊成风,地摊是餐饮内卷的“安全出口”吗?
1、从小吃小喝上行到正餐品类今年“新鲜出炉”的地摊火锅已经不胜枚举,各种“地摊牛排锅”、“贵州酸汤地摊火锅”、“小马扎地摊火锅”扎堆出现在全国各地。▲图源:大众点评和地摊火锅同样火爆的还有地摊烤肉。东北的酸菜烤肉、贵州的“烙锅”,还有一窝蜂出来摆摊的老式炭烤羊肉……花了几年时间走进精致时尚场景的...
台艺人张玉堂现身杭州摆摊,鸡爪摊生意惨淡引关注
幸运的是,张玉堂的小吃摊相对实惠。他的无骨鸡爪每盒只需15块钱,至少装了四只以上,量看起来差不多有小半斤。如果味道也不错,那真是相当划算。曾经到现场围观的网友透露:许多女粉丝常常要求合影,而张公子却毫无架子,态度非常随和。从网友拍摄的照片中可以看出,张玉堂果然是娱乐圈的常客,单凭身高就足够引人...
20-45元一斤,这种小吃现在很火,值得尝试
而摆摊卖雪花酥,正是一个符合这样条件的绝佳选择。这种口感酥脆、香甜可口的小吃,近年来在市场上迅速走红,成为了许多人喜爱的零食。20-45元一斤,这种小吃现在很火,一年能挣30万,适合本钱不多的人干!一、雪花酥的市场前景。雪花酥是一种传统的手工小吃,以其独特的口感和精致的外观,吸引了众多消费者的目光。...
中国夫妻辞去工作在剑桥卖小吃年入180万:有人只吃热干面
“熊猫大姐”摆摊现场,热干面很受欢迎。当时,我还不太敢接受这个事实。我们真的要去摆摊了吗?最开始,面子有点挂不住,多少想着自己还曾是个大学老师。一开始,摊煎饼的技术也不熟练,锅太冷或太热都不行,饼太稀或太干也不行。有时候摊不好还会被着急的客人骂,如果脸皮薄的话那你就天天哭。记得有一次,那个饼...
农村28岁小伙,过年摆摊创业,15天挣了3.8万元,看看他都干了啥
在过年前夕,李强发现市场上特色小吃的需求量很大,而且利润也比较高。于是,他决定在过年期间摆摊卖小吃。他选择了当地比较有特色的小吃,如炸鸡、糖葫芦等,并且在口味和质量上不断改进和创新。为了吸引更多的顾客,李强还特别注重摊位的装修和宣传。他用红纸写上宣传语,挂在摊位上,还利用社交媒体进行宣传。此外,他还提...
很适合摆摊的6种“暴利小吃”,成本低毛利高,老板:别小瞧了
相比其他的小吃而言,烤肠几乎没有技术门槛,随时都可以上手,非常适合摆摊,而且烤肠市场大,消费群体多,男女老幼都爱吃(www.e993.com)2024年10月11日。2、豆腐花豆腐花是一道传统的小吃,口感嫩滑,香甜美味,营养丰富,小时候沿街叫卖的豆腐花2毛钱就可以买到一份。而如今一份豆腐花最低都要5块钱,如果是北上广这些大城市,一份甜豆腐花...
“摆摊”卖小吃有规可依
“摆摊”卖小吃有规可依羊城晚报讯记者欧阳志强、通讯员顺市监宣报道:8月8日下午,《顺德区小摊贩、厢式排档及固定餐车食品安全规范操作指南》(以下简称“操作指南”)宣贯会暨媒体通气会在佛山市顺德区市场监督管理局召开,这是在全省首次对小摊贩、厢式排档及固定餐车等属于“简易经营模式”的微小餐饮新业态作出...
摆摊儿卖什么好?夜市这些小吃最好卖
“地摊经济”火了,许多人跃跃欲试,打起了夜市摆摊儿的主意。究竟什么最好卖?某电商平台日前发布了一份618数据显示,内蒙牛肉干、新疆枣夹核桃、东北烤冷面、陕西biangbiang面、哈尔滨红肠是北方销量最好的小吃。而南方人则爱广西螺狮粉、武汉鸭脖、云南鲜花饼、湖南臭豆腐、成都兔头。小龙虾和羊肉串,则已经突破地域局...
摆摊做哪些小吃好吃又好卖 一个人卖什么小吃适合 而且生意火爆
炸鸡锁骨基本都是以摊位的形式销售。小吃摊位的经营成本低是业内公认的,除了美食街小吃街这类较为特殊的地方,摊位的租金一般比较低廉。而炸鸡锁骨这种只需要三四个平米即可经营的品类,原料成本在4元一斤左右。而炸鸡锁骨的市场零售价格却不低,几乎都在15元一斤左右,当然,也有调高价格采取买一斤送半斤等策略...
“已消失多年”的小吃,大妈摆摊一天卖一盆,来买的大多是老年人
她卖的这种小吃就是三四十年前集市上比较常见的麦芽糖,这种糖在南方是比较多见的,记得小时候总是有一些商贩骑着自行车买这种糖,小孩子都特别喜欢吃。味道香甜,营养价值又比较高,它是用大米和麦芽制作出来的纯天然糖果,里面有大量的碳水化合物和麦芽糖,香甜又有营养,只是现在市面上已经不多见了。