街头最流行的小吃——炸鸡柳,自己做的更健康!

街头最流行的小吃——炸鸡柳,自己做的更健康!不知道什么时候,炸鸡柳也在大街小巷卖的火热起来了,商家为了减少成本,不会往里面加鸡蛋,而且调味料也都是一些加了添加剂的,还是自己在家做,比较放心。在冬季里,补充蛋白质是必不可少的,今天向大家推荐这道深受大家喜爱的炸鸡柳。一、食材清单:鸡胸肉250克、鸡...

武汉,哪些小吃最让人难忘?网友推荐这10种,好吃还不贵,别错过

咬上一口,酥、脆、软三种口感在口中交织,再配上一碗热腾腾的蛋酒或豆浆,那滋味简直让人欲罢不能。5:糊汤粉。是武汉人民最为珍视的传统小吃之一。它的历史可追溯至20世纪初,当时汉口作为商业贩运的重要中转站,每天江面上货船穿梭、码头上人声鼎沸,码头工人和渔民们将每天卖剩的小鱼小虾熬成鱼汤,撒入胡椒,米浆...

在中国辣条之乡,辣条排不上本地美食榜

南江的黄鳝面最是地道,与湖北的做法又有相异,汤中的黄鳝肉斩得小而碎,鲜美完美融入汤中;而腊肉面是长寿村的拿手好戏;还有用料实在的猪脚面、三鲜面,也都是平江人的钟情,不少人以为三鲜面是素面,上桌后却会被满满当当的瘦肉和猪肝盖码所惊艳...△一碗三鲜面,简直不要太好恰!(图/陈小凡摄)一碗平江面...

陕西十大名小吃

臊子面在陕西,各地有各地的风味,臊子面的延伸版本有扶风一口香、户县摆汤面、回汤面、哈水面、臊子拌面、羊肉臊子面、风干羊肉臊子面、猪肉面、鸡肉臊子面、延安香菇面、杂碎面等,都是适合咱大众的口味。锅盔,一种用慢火烙的大饼,形状大又厚像锅盖。陕西传统名吃之一,以乾州锅盔最为有名。乾州即现在的乾县。“...

这款上海人喜爱的本土小吃,现在“改头换面”了!

“熏拉丝”是一种采用熏制方法烹饪加工的癞蛤蟆,最早是源于金山青浦的特色美味。后来,“熏拉丝”在市中心不少地方也能买到。每到盛夏,弄堂里,左邻右舍围坐小圆桌,喝着啤酒、品着“熏拉丝”,手摇着蒲扇,看着孩童嬉戏,是最惬意不过的事情。然而传统用癞蛤蟆做的“熏拉丝”因故已经淡出市场。

你最爱金华的哪一碗面

东阳沃面(东阳市文广体局提供)浦江一根面兰溪牛肉面中国人吃面已有数千年历史,面条算是主食界的“扛把子”(www.e993.com)2024年11月5日。金华虽地处江南,但金华人很爱吃面,大街小巷最不缺面馆。俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”在金华,每个地方都有一碗地道的代表性特色面食:汤溪拉面、兰溪牛肉面、佛堂千张面、东阳沃面、磐安土...

粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味

广州粥里还蕴涵着历史故事,当中最有名的是艇仔粥和及第粥。广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是珠三角疍家人的得意之作。光绪年间,荔枝湾开始流行“扒艇”(划船),舟穿树影,画舫纵横。摇橹者多是年轻的疍家姑娘,站在船尾,一俯一仰,驾驶小船;在船头烹调粥品的,则多是上了年纪的船家。姑娘一面划桨,一面高声...

特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营

据沙县小吃办统计,目前,沙县小吃已遍布62个国家和地区,全国沙县小吃门店近9万家,连锁标准店已达3900多家,年营业额超550亿元,带动30万人就业。柳州商务局数据显示,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达600.71亿元。其中,袋装螺蛳粉181.75亿元,同比增长19.6%;配套及衍生产业销售收入达182.65亿元,同比增长27.88%;全国实体...

景点大鱿鱼,天水麻辣烫,为什么特色小吃街却没有特色?

因此北京的豆汁自然不会出现在各地的小吃街上,这些小吃的背后又是庞大且低廉的供应链支撑。例如在电商平台搜索“烤肠”,会发现相关品牌多达500个,产品共有18万之多,便宜的种类成本价大约只需要0.8元/根。小吃街巨大的人流效应,也被政府视为提振消费内需的重要举措。2021年,南京市政府发布创建国际消费中心城市的三年...

读懂广州·粤韵|粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味

广州粥里还蕴涵着历史故事,当中最有名的是艇仔粥和及第粥。广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是珠三角疍家人的得意之作。光绪年间,荔枝湾开始流行“扒艇”(划船),舟穿树影,画舫纵横。摇橹者多是年轻的疍家姑娘,站在船尾,一俯一仰,驾驶小船;在船头烹调粥品的,则多是上了年纪的船家。姑娘一面划桨,一面高声...