重庆小面:麻辣诱惑,山城记忆,舌尖上的非遗

重庆的小吃,以其独特的口味和深厚的文化底蕴,成为了无数食客心中的美食瑰宝。S0061重庆小面、S0062重庆火锅、S0063酸辣粉、S0064山城小汤圆,都是重庆美食中的佼佼者。它们不仅满足了人们的味蕾需求,更承载了重庆人民对美食的热爱与追求。在品味这些美食的同时,我们也在感受重庆的山城风光、风土人情与匠心独运。下次...

让“陕西油泼面”遇上“重庆小面” 西安餐饮老字号企业来渝寻合作

西安美食中华行-重庆站推介会举行。受访者供图此次推介会由西安市商务局主办，重庆市商务委支持，重庆市小面协会、重庆老字号协会、西安市老字号产业促进会共同协办。活动以一个展区、一场推介、一次考察、两地宣传的模式进行，期间，由冰峰、喜神、户县饭店、大业、春发芽、袁记、小六汤包、西安酒厂等西安餐饮老字号...

曾经风靡一时的重庆小面,为何如今不火了?网友:换我也不愿吃

说到如今的餐饮行业,那可是风起云涌,选择无比丰富,以前除了小面,你可选择的美食不多,但现在线上线下各种餐饮涌现,螺蛳粉、肉夹馍、沙县小吃等美食接踵而至,使得消费者的选择空间越来越宽;故而,重庆小面面临的竞争可谓是日益激烈,既然市场选择增多,自然消费者的胃口也会出现分流,也是它失热的原因之一图片来源于网络...

川渝地区的美食小吃一直受到广大食客的喜爱…

川渝地区的美食小吃一直受到广大食客的喜爱…#重庆小面为什么不火了#川渝地区的美食小吃一直受到广大食客的喜爱,从串串香到钵钵鸡,再到重庆小面,这些网红美食小吃几乎都源自于这片美食的沃土。#曾经风靡的重庆小面现在怎么样了#特别是在2015年,重庆小面可谓是街头巷尾到处都是,有的甚至排起了长队。可近一年来,重...

四川饭店挂牌“北京老字号”,65周年“集齐”65道经典小吃

“小吃文化节”既有传承自川菜泰斗陈松如的担担面、牛肉焦饼、红油水饺，也有年轻消费者喜爱的手摇糍粑、川辣虾趣面、金丝饼、熊猫吞吞汤圆，以及时下流行的火爆酸辣粉、黄米爆浆红糖糍粑、宜宾燃面、重庆小面、手工雪媚娘、醪糟醉饼、开花米糕等美味。在四川饭店“小吃文化节”上，多道“爆款”经典小吃集体亮相。新京报...

四川饭店65周年庆举办小吃文化节推出65道经典小吃

小吃文化节上既有传承自川菜泰斗陈松如的担担面、牛肉焦饼、红油水饺,也有年轻消费者喜爱的手摇糍粑、川辣虾趣面、金丝饼、熊猫吞吞汤圆,以及时下流行的火爆酸辣粉、黄米爆浆红糖糍粑、宜宾燃面、重庆小面、手工雪媚娘、醪糟醉饼、开花米糕等(www.e993.com)2024年11月11日。每一道小吃都承载着四川饭店对美食文化的执着追求与创新精神,让现场食客流连...

刚从重庆回来,发现10种必吃的当地美食,“重庆小面”真得靠边站

麻、辣、鲜、嫩、烫,五味俱全,尤以麻辣著称。重庆火锅,更是渝菜之代表,红汤翻滚,香气扑鼻,食客围炉而坐,谈笑风生,尽享人间烟火之乐。此外,歌乐山辣子鸡、万州烤鱼、南山泉水鸡等,皆是渝菜之佳作,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。更有民间小吃,如重庆小面、酸辣粉等,虽非珍馐美味,却以其独特风味,深受百姓喜爱。

重庆新开高铁1h直达的冷门小城,比成都松弛、比自贡好吃

在小编心中,可以和重庆小面battle的,也就只有宜宾燃面了。图源:宜宾文旅除了名声响亮的宜宾燃面,炖鸡面、姜鸭面、豇豆面、口蘑面...少说有100种!图源:小红书@逃跑桃(姐妹干饭版)一面之缘是被土著们疯狂安利的12年老店,人气真的旺,基本都是本地人来吃。大家推荐的“酸萝卜面”诚不欺我!求求你们都...

心理测试:你想吃下面的哪种面食测测你老了后谁会是你的靠山

假设你走在热闹的小吃街上，香气四溢的面食扑面而来。在面前摆放着四碗让人垂涎的面条：重庆小面、刀削面、担担面和阳春面。根据你的直觉，选一碗最想吃的吧！别多想，随心选择。A.重庆小面你选择了麻辣爽口的重庆小面，说明你晚年的“靠山”是自己！你的性格就像小面的辣劲，充满活力，富有激情。你是一个敢于...

特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营

特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营沙县小吃破百亿,柳州螺蛳粉奔千亿,重庆小面冲万亿?民以食为天,一方水土养一方人,一方人成就一众地标美食。再好的地标美食往往因为下游夫妻老婆店售卖上游家庭作坊生产的特色小吃模式而走不出家乡,下一个百亿千亿万亿特色小吃地标美食又将诞生于哪里呢?