这些店被点名!钱塘最新餐饮“红黑榜”来了!
杭州市钱塘区胡立誉餐饮店美团、饿了么店铺名称:湘乡味农家木桶饭(下沙店)地址:下沙街道荣辉商业中心3幢123室上榜理由:(1)环境卫生较差,油污堆积过多;(2)员工均未穿戴工作衣帽从事食品操作。处理结果:已责令整改。2杭州钱塘新区波晶昱拉面店美团店铺名称:首尝有间拉面(钱塘新区店)地址:下沙街道荣辉商业...
“湘”飘南半球——湖南美食旋风席卷澳大利亚
“快看!澳洲龙虾居然还能这么做!”由汇泽良湘宴制作的“澳龙潇湘情”,将澳洲龙虾与湘乡叫堂鸡结合,在鲜味中突出了湘菜的热辣与香气。前维州上议院议长BruceAtkinson在品尝菜品后不禁感叹,“我印象最深刻的是那道山茶油火爆黄牛肉。没想到湖南风味的牛肉这么好吃!”许多嘉宾都惊叹起湘菜的融合特色:“美味的湘菜,...
逛民俗庙会享文化盛宴 湘乡云门寺庙会真热闹
来自育塅乡的手工师傅更是现场制作起了传统小吃“家坨公”,只见师傅手腕灵活转动,一个圆滚滚黑黝黝的家坨公便做好了。看上去其貌不扬,但内有乾坤,放到蒸笼一蒸,整条街都弥漫着大米、花生米、桂花糖的清香。云门寺庙会是省级非物质文化遗产项目,是集吃喝玩乐、民间艺术于一体的传统民俗文化活动。于每年农历二...
为什么长沙米粉店老板多是湘乡人
“当地很早以前就有做米制品的传统。”彭遥义说,湘乡最有名的米制品,是烘糕,据说湘乡烘糕在清朝雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制。而名声在外,一度价高,得益于湘乡籍晚清名臣曾国藩的大力推介。咸丰年间曾国藩率领湘军镇压太平天国,曾以烘糕作为军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,被钦定为贡品。▽制作长沙米粉码...
舌尖上的湖南,带你品尝湘潭十大美食小吃,吃一口让你忘不了
酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色,附近几十里都有这种传统,在外地却罕见。如现在的湘西,酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多,湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株,以随时备用。白辣椒炒腊肉白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。制作方法:将腊肉洗干净,切成薄片,另外将白...
浅谈湘乡精神
毛主席祖居湘乡,外婆家是湘乡的,受外婆一家人影响很深,现在的韶山历史上被湘乡管辖过(www.e993.com)2024年10月23日。无论是外界对湘乡人的看法,还是湘乡人自己的认同,就是湘乡人不简单。我们经常听到一句话,湘乡人“吃得苦,耐得烦,霸得蛮”,这句话的潜台词是什么呢?湘乡人想干事,能干事,干得成事。湘乡也有很多不同的或独特的地方,比如说...
1915年,一征友启事在长沙高校引发轰动,一校长惊叹:有志气!
然而,毛泽东在湘乡也没有读很长时间,大概半年就走了,因为他觉得这里教授的内容太简单,而且不止他这么觉得,当时的校长李元甫也这么觉得,他非常看好这个17岁的少年。于是在校长李元甫的推荐下,毛泽东又考入了长沙的湘乡驻省中学,算是真的来到了大地方。
湘乡东服务区工作人员拾金不昧获赞
1月4日下午14时38分,湘乡东服务区经理宾泽祥接到享当当小吃门店负责人电话,急切地告知在湘乡东服务区B区邵阳往长沙方向享当当小吃门店内捡到黑色女式背包一个,已经交到了服务区经理办公室。宾泽祥得知后马上联系服务区物业及小吃门店管理人员,在监控下打开包内物品,看看能否找到失主的联系方式。打开后,发现包内有若干...
逐浪一夏丨你是湖南人不咯?你打字怎么自带语音?
好山好水好风景好吃好玩好人儿!湖南各式各样的美食多不胜数例如:经典美食“臭干子”这时候你要问了臭干子是啥???嘿嘿想不到吧!臭干子其实就是人们口中的臭豆腐臭豆腐是湖南长沙的传统小吃外焦里嫩鲜而香辣具有白豆腐的新鲜爽口和油炸豆腐的芳香松脆...
湖南米粉二十强排行榜
长沙米粉,浏阳米粉,衡阳卤粉,衡阳筒骨粉,衡阳鱼粉,渣江水粉(衡阳碎肉粉),郴州鱼粉,郴州杀猪粉,宜章猪脚粉,常德牛肉粉,株洲烧汤粉(醴陵和攸县),双峰米粉,新化牛肉粉,邵阳米粉,湘潭米粉,湘乡米粉,永州砍肉粉,洪江鸭子粉,沅陵米粉,凤凰米粉。候补提名:张家界米粉,吉首米粉,祁阳米粉,宁远水粉,新宁米粉。