探秘浙江秘境:江山一日游,你未曾触及的自然与文化瑰宝

中午的味蕾盛宴：江山港的江鲜午餐正午时分，我们抵达江山港，登上游船，准备享用一席正宗的江河海鲜盛宴。此地的鱼虾味道极为鲜美，辅以当地独有的烹饪技艺，每一口都极大地挑逗着你的味觉。倚坐在船边，细品着佳肴，同时欣赏着江面上闪烁的波光，那一刻，你会突然意识到生活竟能如此悠闲自在。下午的文化沉浸：...

江山人过年的味道,怎么能少得了这两样小吃

海苔米糕周中原还与当地中医院合作,掺入江山道地药材—药食同源的黄精,称黄精米糕。此外,他告诉记者自己小时候还经常吃的一样小吃就是薯花,自己的母亲至今还保留着这一传统技艺。周中原的母亲在剪薯花江山人的薯花用料非常简朴,只用糯米粉和番薯活成的面饼。接着就是精彩的“剪”薯花了。选一个晴朗的天气,...

江山如此多娇

上海还有许多著名建筑和古镇,比如东方明珠,在几百米高能看到很远的地方,地上的房子就像拳头那么大,立交桥跟铁环差不多,汽车更小得像指头蛋子一样,在铁环上绕来绕去;比如七宝古镇,那里有很多的江南小吃,明代古建筑仿佛能够让你穿梭回古代,看到当时百姓们安居乐业的情景。“江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。”出自毛...

安徽最委屈的城市,为什么藏着徽菜的半壁江山?

炒米,长江中游常见的小吃,炒制的过程很有观赏性:米粒热油下锅,在火力的催动下米香四溢,熟练的厨子总能掌握火候,绝不会太过以致炒米发焦。通常的吃法是泡热水或热汤下肚,安庆人则爱用带着厚厚鸡油的一锅鸡汤为炒米做配。浓郁的香味浸透炒米,还带着一丝香脆,是刻在安庆人基因里的偏爱。若再配上一个大南门...

400万小吃快餐店,何以撑起餐饮业半边天?

撑起餐饮业“半壁江山”小吃快餐店分布广泛,可以开在高楼大厦,也会出现在街头巷尾。这些小店是城市生活的毛细血管,也是经济活力的象征。有业内人士表示,正是这400多万小吃快餐创业者的起早贪黑,撑起了餐饮业的半壁江山。只是,如今小吃快餐赛道虽然仍高度活跃,但竞争同样非常激烈,甚至像正餐、火锅等业态的品牌也通...

吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~

清炖土鸡各地都有,宁夏有名的清炖土鸡要数中宁枣园的清炖土鸡(www.e993.com)2024年11月11日。土鸡选择枣园放养的土鸡,将土鸡放入锅中清炖,快熟时加入面筋、粉条和平菇,一盆清炖土鸡端上来浓香四溢。图/网络面食,占据宁夏半壁江山若你单以为面食是山西人的“命根儿”,羊肉才是宁夏人的“独宠”,那你真是太年轻!事实上,面也是宁夏人的主...

10块钱在云南可以吃什么?

美味小吃数不胜数它们“藏”在街头巷尾撑起了云南美食的“半壁江山”五月初夏快来云南感受让人垂涎欲滴的特色小吃吧那么在云南十块钱能吃到些啥?忍住口水这些云南人都爱的地道小吃千万别错过冲!!!好吃又管饱红糖软米粑粑红糖软米粑粑德宏傣族景颇族自治州文化和旅游局供图...

二十七宰公鸡,在山东,“五德之禽”有多少种吃法

如今,成品德州扒鸡逐步由一种民间小吃,发展为中华名吃,蕴含着地域特色的仪式感和价值感。拎一只扒鸡见亲朋,送好友,回家过年过节,已经成为很多人的一种过节的习惯。山东炒鸡:“内卷”界的天花板作为中国炒鸡界内卷最严重的地方,山东炒鸡分为很多派系:临沂炒鸡、枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡、青阳炒鸡……炒鸡界的各路高手,...

浙江最“叛逆”的小城,早该火了!

一路兼并常山江、江山江、乌溪江等乌溪江上的湖南镇大坝位居华东高坝之首摄影@读者·霞客王松▼由于地形相对封闭气流在衢州大地难以流通加之属于亚热带季风气候衢州闷热天气多、湿气重在资源有限(特别是食盐)的古代能够调节人体机能促进消化、祛湿开胃的辣椒...

2021江山人发展大会“妈妈的味道”系列④:记忆中的年味小吃

米糕,绝对是江山传统小吃的“王者”。四成糯米、六成籼米,需经历蒸、晒、炒、磨,最后拌入白糖或红糖,入甑蒸制而成,讲究的家庭还要掺入芝麻、桂花、黄荆子、熟黄豆等。印象中,没有哪个小吃这么“奢侈”过。出锅后还要洒上洋红洋绿,妈妈熟练地将还带着热气的米糕切成薄片,第一刀的边角自然是递给我,其他的整齐...