三津汤包强势入驻湖北!首站黄冈!

品味三津汤包,感受黄冈风情。我们怀着无比激动的心情宣布:三津汤包入驻湖北黄冈啦!三津汤包十年开疆拓土,美食版图已经遍布珠三角地区、湖南、江西、福建、广西、香港等区域!2024年3月28日,强势入驻湖北,第一站黄冈!手工包点的传承与经营模式的创新,无疑是对黄冈这座城市包点文化的一次华丽升级,也是全国餐饮创业者的...

黄冈 让你最难忘的美食是什么

麻城肉糕富含丰富的蛋白质和多种维生素,对身体健康有着很好的滋补作用。最后,让我们来品尝一道黄冈的特色美食——黄梅鱼面。黄梅鱼面选用新鲜的鱼肉,搭配上独特的面粉,制成面条,口感鲜美,味道独特。黄梅鱼富含丰富的蛋白质和多种营养物质,对身体健康有着很好的滋补作用。无论是作为主食还是小吃,黄梅鱼面都能为你带来...

大别山腹地黄冈美食小吃,地道特色味

英山县地处湖北省鄂东、黄冈大别山南部。自古乡土气息,汉文化底蕴浓厚。这里人绝地灵,物华天宝,勤劳的英山人不仅创造了灿烂的文明,也创造了不少民间特色小吃。下面就让我们一起走进舌尖上的英山吧:枞菇肉片锅每年的三、五、九月当地松树林里采集回来野生枞菇(目前此菌还不能人工种植)后,将黑猪五花肉切片煸炒出...

黄冈著名小吃

团风狗脚“狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜,如用塑料食品袋装,可存放一月之久。它已被列入《湖北风味小吃》。红安珍珠花菜红安地方名菜。珍珠花系生长于红安县北山区的一种野菜,明代《黄安初乘》(明户部尚书耿定向著)有记载。当清明前后,珍珠菜含苞待放时和嫩叶一起采...

鄂东明珠,湖北黄冈的特色美食小吃

英山灌肠豆腐是黄冈英山的特色美食,它是用猪血、水豆腐、五花肉、葱姜蒜盐等一起搅拌,最后灌进洗净晾干的猪大肠内熏干而成。人们在吃的时候既可以切片用油炒,也可以直接用水蒸熟,都十分的美味。永河皮子即是湖北省红安县永佳河镇生产的特色皮子,永河皮子因其味美香甜,肉厚香嫩而誉满红安乃至湖北,成为中国第一...

最是人间烟火气,且以美食慰风尘!黄冈职院第三届校园美食节来啦!

世间繁华万物,唯美食不可辜负(www.e993.com)2024年12月19日。一饭一蔬,精挑细选;文火慢烹,大火爆炒;每一道菜式、每一块甜点都浸润着浓郁的地域风情、人文百味。你想品尝舌尖上的美食,体味多姿文化吗?黄冈职业技术学院第三届校园美食文化节重磅来袭!黄冈职院4个餐厅带来各自看家菜品...

黄冈特色美食“软萩粑”,你吃过吗?

软萩粑是湖北黄冈一带的风味小吃。每年春社前后,勤劳能干的妇女就采软萩,舂糯米,糅合做粑,这就是软萩粑,因在社日前后,也叫社粑,又因“社”与“赊”音近,回避“赊”字叫赚粑。软萩是大别山中一年生草本植物,成株不到一尺长,叶柔而绒,撕开有丝。清明节前后,正是吃软萩粑的好季节,郊外踏青、游玩、扫墓,田坎...