景德镇美食:来景德镇旅游不可错过的8道美食,有你喜欢吃的吗?

1.冷粉景德镇的冷粉非常有特色,这里的粉条比较粗大,吃起来筋道有劲,味道很爽口。2.饺子粑饺子粑是景德镇人最喜欢的夜宵和早餐美食。用薄薄的面皮包上各种各样的馅料蒸熟就可以开吃了,味道特别美味。3.碱水粑碱水粑是景德镇的三大特色小吃(饺子粑、碱水粑、冷粉)之一。它是将大米磨成浆,再掺入碱水,用特制...

景德镇公布30道名菜、20道名小吃!你都吃过吗?

景德杂烩、三闾庙卤水白鱼、银坑坞芋头、瑶里笋尖三丝、昌南红烧肉、窑巴佬豆冲、瑶里苦槠豆腐、黄齑菜炖冬笋、浮梁干蒸土鸡、浮梁辣椒包肉、浮梁腊肉鸭脚板、兴田乌腌菜烧肉、浮梁清水鱼、西湖土辣椒壳炒肉、浮梁烟熏粉蒸肉、乐平清蒸甲鱼、涌山猪头肉、塔前雾汤、乐平豆皮煮花猪肉、共库小干鱼、乐平烧全鹅、接渡...

江西小炒“景德镇代表团”来了!

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景德镇公布30道名菜、20道名小吃!

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江西小炒火遍全网,“景德镇代表团”申请出战!

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景德镇排队传说,开到上海了!

江西人离不开的炒粉和景德镇特色小吃碱水粑食材都从瓷都当地运来米粉弹韧,碱水粑则是干香柔糯不同口感,同样的镬气十足!/炭火慢煨瓦罐汤/传承千年的巨大江西瓦罐缸直接安在门口路过就能感受到独特的慢节奏烟火气炭火慢煨4h以上,原汁原味的鲜美早汤醒胃口,晚汤补能量,和炒粉最搭!特色江西土菜,真...

新春走基层:赣鄱大地迎新春-机关刊-中华人民共和国退役军人事务部

“小吃店、水果店、照相馆……每个商铺都是一个‘拥军窗口’,老兵们来这里吃一碗热气腾腾的米粉,带着家人照一张全家福,让这条街更有烟火气,更有暖暖的拥军情。”对浔阳区退役军人事务局局长魏蓉蓉来说,到“拥军一条街”上走一走,让她有了很多“被感动”的时刻。

江西景德镇的特色小吃“碱水粑”,韧而爽口,你吃过吗?

景德镇的小吃一般以大米为原材料,籼米也好,糯米也好,可以制成各类粑粑粿粿,经过烹饪即变成可口的美食。今天我要给大家介绍的有名小吃碱水粑,就是其中的一种。碱水粑,最早来源于粽子,最早的粽子是用糯米配以茶叶汁水作主料,因保鲜不持久,后改用茶籽和芮稻灰汁呈碱性制成。宋朝时期,古代矿工长期在山上,就以此为...

江西景德镇:一座因陶瓷出名的南方小城,却是少有人知的美食之都

小吃不丰富，胜在“好恰”景德镇面积不大，小吃也不算丰富，但胜在有特色，“好恰”！有一种既可做早餐也可当夜宵的小吃叫油条包麻糍，油条是微咸的，麻糍洒了白糖和熟芝麻，又甜又香，在景德镇非常受欢迎。用油炸的还有一种叫炸清汤，似北方人说的小馄饨，但是放在油锅里炸熟了吃。还有景德镇煎饼，其实是...

江西美食:景德镇美味小吃(图)

这也是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典啦。碱水耙其实除了这几样小吃之外景德镇还有很多好吃的,比如说:天桥(景德镇一地名)的辣椒粑、茄子粑又辣...