“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

此前,中国的麻辣烫、糖葫芦风靡韩国,“吃完麻辣烫,再来串糖葫芦”是韩国青少年间特别流行的美食攻略。在社交媒体上,韩国人尤其喜欢中国火锅和麻辣烫里的宽粉、“粉耗子”等特色美食,软软糯糯的口感很上瘾。在我国的“中国马铃薯良种之乡”渭源县,优质的定西宽粉定向出口韩国,今年一季度的销售额能达到500万元。韩国电...

韩国文化丨隐藏的韩国美食市场-上篇

作为韩国出名的韩式小吃街,辣炒年糕,口感软糯,美味又香辣可口;经典的鱼饼串鲜美,吸饱鱼饼汤汁,在秋冬季节暖心暖胃;鲜嫩的生拌牛肉,敢吃生牛肉的绝对要感受下这个嫩滑的口感;而活章鱼也是特色美食之一,不过这个在吃之前要有一定的心理准备,因为章鱼的吸盘可能会吸附在人的食道上,因此要小心。还有广藏市场的...

中国小伙韩国出差,请顾客吃火锅,3个人花费22万韩元,都吃了啥

比如在韩国的火锅店里,没有鸭肠,猪黄喉这些火锅必吃菜品,反而是泡菜,韩式年糕成为了火锅店里的特色小吃菜品。在自助调料台上,有各种各样韩国人爱吃的酱料,有些是国内常见的海鲜酱,辣椒酱,也有韩国本地的特色酱料,比如韩式甜面酱,韩式辣椒酱等。一份韩国人最爱吃的大白菜,最低价格也要5600韩元,换算成人民币就...

韩国夜市路边小吃铁板烧牛肉七分熟牛排超嫩

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高居榜首,订单量猛增140倍!这种中国传统小吃在韩国卖爆了,是啥...

根据韩国主要外卖平台的统计结果，今年糖葫芦高居新秀人气菜单的榜首，1至11月，平台的糖葫芦外卖订单量相比去年同期激增了140多倍。其次是麻辣风味炒年糕，这道菜把中国宽粉和麻辣酱料等融入传统的韩式炒年糕，今年前11个月的订单量同比增长了110多倍。分析认为，中国美食种类的多样性吸引着不断追求新奇的韩国年轻人。

这种中国传统小吃,在韩国卖爆了!是啥这么火?

这种中国传统小吃,在韩国卖爆了!是啥这么火?最近韩国天气比较冷,麻辣烫、麻辣香锅等好吃开胃又暖身的中国麻辣美食成了不少人就餐的首选(www.e993.com)2024年11月10日。实际上,从四五年前起,中国的麻辣美食已经在韩国走红,如今更是在韩国餐饮和食品行业站稳了脚跟,成为商家眼中的聚宝盆,新品不断推出。有多种方便速食类的麻辣食品,盒装的麻辣烫...

中国传统小吃悄悄“称霸”韩国零食界!冰糖葫芦虽好吃,但也莫贪嘴

最新数据显示,截至10月,韩国代表性的糖葫芦品牌门店数量达到420多家,在一年内暴增十倍。同时为了分羹糖葫芦经济,有的韩国小吃店纷纷推出糖葫芦系列蹭热度,零售业界也陆续研发冷冻糖葫芦成品。吃糖葫芦需要注意什么?糖葫芦是我国北方冬季的传统小吃,最典型的是以竹签将山楂穿成串后蘸糖稀,自然冷却后形成。其形态晶莹剔...

韩国流行“吃牙签”,政府赶忙来提醒:安全性尚未得到证实

这种小吃的“主食材”就是韩国餐馆中随处可见的、由玉米或红薯淀粉制成的可降解牙签。人们把牙签放入油锅,炸好后再撒上奶酪粉等调味料,牙签上的食用色素让它们在出锅后显得绿油油的。有视频博主一边嚼着炸好的牙签一边说:“非常脆。”通过猎奇的“吃播”节目,这种小吃迅速走红韩国社交媒体,各式“牙签食谱”开始...

麻辣糖葫芦?中国这些东西,在韩国爆火!

据韩国公平交易委员会发布的数据,韩国糖葫芦龙头企业的门店数量在2023年约为420家,较上一年增加约10倍。相关店铺在首尔人流量集中的明洞商业街、弘大商圈和梨泰院商圈等随处可见。这种中国小吃,正迅速征服韩国的零食市场,“光速走红”。麻辣烫不仅和糖葫芦组成了CP,此前还是中国啤酒销量上升的“幕后功臣”。韩国《中央...

中国美食打开韩国年轻人心扉

据韩媒报道,以糖葫芦、麻辣烫为代表的中国风味小吃在韩国越来越受欢迎,尤其受千禧一代和Z世代年轻人青睐。“在糖葫芦热潮到来前,麻辣烫铺平了道路。”韩国《中央日报》介绍称,麻辣烫是一种中式火锅,将蔬菜、肉类等做成串串,浸入鲜美的汤汁中烫熟。2017年,麻辣烫“火辣辣的诱惑力”风靡韩国,成了许多人的最爱。