宜宾的十大特色小吃
1.宜宾燃面:宜宾燃面是宜宾的特色小吃之一,其特点是面条劲道、味道香醇、口感细腻。2.筠连水粉:筠连水粉是宜宾筠连县的特色小吃,其特点是粉丝细嫩、味道香醇、口感细腻。3.李庄白肉:李庄白肉是宜宾翠屏区李庄镇的特色小吃,其特点是肉质鲜嫩、味道香醇、肥而不腻。4.宜宾芽菜:宜宾芽菜是宜宾的特色小吃之一,...
国庆假期盘点丨筠连接待游客30万人次 旅游综合收入2.8亿元
“筠连水粉”是筠连县特有的地方名小吃,在川南、滇东北久负盛名,选用筠连本地优质红薯粉,味道鲜美,粉丝白亮、柔韧有嚼劲。国庆期间,免费供应“筠连水粉”超5000份,同步设置文明旅游志愿者点位,贴心设立公交免费接驳专线,调整运营时间,为来筠旅客做好服务工作。热闹的活动现场同时,为了促进文旅消费,筠连县通过线上...
【美食】川菜中的客家元素
(三)筠连水粉筠连水粉,由广东省和平县移民廖世宾夫妇发明。据传,清乾隆年间,廖世宾夫妇在筠连县定水河西岸帮人栽秧,发觉附近的十八学士山下还有不少荒土沙地。夫妻俩便将从原乡带来的红薯播种于此,半年后喜获丰收。廖世宾夫妇又将食剩的红苕碾碎、打浆、漏粉,干燥后制成红薯粉,取名“水粉”。后经廖氏族人对制...
宜宾最全小吃区县篇,看看还有哪些你没有吃过
古时马帮经过筠连,常捎带“筠连糟黄瓜”于路上食用,故那时糟黄瓜就已名传南丝绸古道。美食其实是寻常的。只不过需要发现的眼睛和寻找的步伐。美食就如同素洁的花朵,在寻常的日子里认真盛开。我们需要慢慢欣赏,才能看出最美的角度,宜宾美食也是如此,需要慢慢品尝,才能有最好的味蕾感受哦!
宜宾筠连县:为民办实事 税惠助燃特色小吃经济“烟火气”
80后本地小伙陈勇在县城经营着一家筠连黄牛肉特色餐饮店,自开业以来,深受消费者的欢迎。“税务部门干部常来店里宣传政策,辅导我们如何享受优惠政策,减轻了我们很大的资金压力。”陈勇打开自己的手机订单平台介绍,“税务干部还鼓励我发展线上外卖平台,现在每月通过‘美团’‘同城’等外卖平台就能实现200余份订单,...
川锭筠连县与“筠连水粉”的来历
“水粉,好啊好啊,就叫它水粉,我们以后天天有水粉吃咯!”大家都赞同母亲取的这个名字很好听很顺口(www.e993.com)2024年11月13日。从此以后,他们一路上都没有做那个难吃的粉糊糊(浆糊)了,一直都是吃着这个水粉到达定居地——叙州府筠连县(今宜宾市境内)。他们定居下来后,经过艰难苦作、辛勤耕耘,虽然有了足够的粮食做为主食,但黄氏后裔依然...
宜宾美食“筠连水粉”,你吃过吗?
筠连水粉是四川省宜宾市筠连县内独具特色的风味小吃,在川南、滇东北享有盛名。根据各人口味不同,冒入汤制成酸辣水粉、麻辣水粉、三鲜水粉、鸡汁水粉、肥肠水粉等。筠连县种植红薯和加工红薯粉条有悠久的历史,筠连粉条是以红薯粉为原料加工制作而成,据《筠连县志》记载已有240多年历史。相传在明末清初的"湖广填四川...
在宜宾,毕业生的快乐拉满!
6.宜宾东楼草坪、绿植花草、别具特色的建筑让宜宾东楼一跃成为城区最火爆的打卡地之一1.宜宾燃面宜宾燃面早在清代光绪年间便有人开始经营是由挑担、沿街叫卖的“油条面”逐渐演变而成经过百年间的历史沉淀宜宾人在“油条面”的制作工艺
春节游宜宾,四条非遗线路感受民俗年|春节趣玩四川
看:大坝高装、贾氏微刻、苗族挑花刺绣线路四:叙州区-高县-筠连县叙州区吃:柏溪糖画、泥溪花生酥、燃面看:宜宾小彩龙高县吃:高县土火锅、九大碗看:川南请春酒、复兴镇僰道婚俗馆筠连吃:筠连水粉、九大碗、看:苗族刺绣、苗族芦笙舞(宜宾文广旅局供图)...