出餐快利润高的小吃:开启你的创业之路

煎饼果子:制作简单,食材容易获取,口味多样化,是街头小吃中的佼佼者。炸鸡:凭借其独特的香脆口感,深受年轻消费者的喜爱,且制作过程快速。烤串:灵活性强,能根据市场需求随时调整菜品,是一种很有市场前景的小吃。铁板鱿鱼:色香味俱全,出餐迅速,吸引顾客的同时也能带来较高的利润。选择适合自己位置的小吃项目,可...

打造“美食名村”、培育特色小吃产业……9部门对餐饮高质量发展...

在创新餐饮消费场景方面,提出优化餐饮结构,培育认定一批中华美食街区,发展社区餐饮、老年助餐服务,促进业态融合创新。通过促进餐饮企业下沉、支持返乡入乡创业、完善配套产业和设施等支持发展乡村休闲餐饮。鼓励各地因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”。在增强餐饮业发展动能方面,发展“数字+餐饮”,营造平台与商户共生...

“闷声发财”的日本餐厅:营收超过80亿元,在中国开出466家门店

另一方面，百胜旗下的必胜客开出了必胜客WOW，6元甜品、9元小吃、17元的意面或焗饭、18元焗蜗牛、19元的披萨……无论是定位，还是菜品、价格，很明显是要与萨莉亚争夺平价市场。#深度好文计划#

一年狂卖1000万份酸菜鱼,4年开店600家!酸菜鱼赛道又跑出重量级玩家

目前,小鱼号已经搭建了13大产品系列,包括柠檬、金汤、番茄等6大酸菜鱼系列、4大烤鱼系列、小火锅系列以及一些特色小吃。多样化菜品选择,让小鱼号成功吸引了更多回头客,在市场中保持了竞争优势。3、3分钟出餐,20分钟翻台,实现高效运营除了精选食材以提升菜品质量,小鱼号还通过标准化出餐流程和构建标准供应体系,实现...

粉面赛道又出黑马?这品牌一碗油泼面开出近200家店

伴随西北菜热度逐渐走高，消费者对大盘鸡的认知度得到了提升，几乎不存在市场教育成本。陕味食族的大盘鸡主要食材为鸡肉、蔬菜和裤带面，但仍保持快餐的定价，既能饱腹，又兼具营养和美味，拉升了产品的价值感。同时，又能将大盘鸡搭配主食、小吃作为正菜出售，满足消费者的小聚需求，从而实现拓宽消费场景、提升客...

【路边摊超火的炸鸡锁骨】利润到底有多大?

02.制作简单出餐快炸鸡叉骨不需要店面,只需要一个小摊,一个油锅,就可以出摊,成本低而且味道好,简单方便省事,是夜市上的网红小吃(www.e993.com)2024年11月24日。02.炸鸡锁骨真的赚钱吗?尽管炸鸡锁骨是个成本极低的小生意,然而它的利润空间却十分巨大。“鸡叉骨”批发价才3元/斤,裹上面糊一炸,市场零售价去到了15元一斤,利润空间无疑...

差异化战略突围“品质快餐”,水煮鱼品类跑出黑马!

1、30秒出餐、掌握快餐“快”的核心要义快餐消费者的时效性需求高。渔是鱼事团队经过前期研发设计,在各环节有着完善的SOP,操作简单容易复制,将水煮鱼的熟成时间控制在30秒,煮30秒鱼熟了且嫩滑,降低顾客等待时间,提高翻台能力的同时,又能保障高品质。

150平的店,创造超百万月营收,这个串串火锅品牌做对了什么?

在刚刚过去的2月份,鸿社麻辣烫南湖店,150平米左右的门店单月的营收就达到了101.5万,单日最高营收超6万。02.火了8年,这个串串火锅品牌凭啥?串串火锅起源于四川成都,又称为串串香。经过数十年的发展,早已从市井小吃发展成为独立的细分赛道,近五年来,全国串串火锅相关企业存量也一直保持正向增长。

兰湘子干饭节,打造属于干饭人的节日

为了达到高效率,兰湘子将菜单精简到24-28道菜,不选择超过三分钟出餐的菜;采用厨师菜品承包制,每个厨师全权负责4-6个菜,销量和质量也跟厨师绩效挂钩;自主研发切配工具,切配效率提升90%;前厅两套点菜二维码,缩短3分钟等餐时间。“还要”超预期体验——践行五大承诺,用极致质价比“吸客”...

黄蜀郎鸡公煲如何成为80 90后心中的经典?

3、出餐时间快,翻台率高高出餐率和高的翻台率,可以保证即使在流量高峰的饭点,也能留住顾客,体验感加分。在制作工艺上,黄蜀郎鸡公煲化繁为简,先大火翻炒两分钟,再小火焖煮,3-5分钟快速出餐,一次可出六份,极大的提高了翻台率,留得住客人。