呼市羊肉烧麦:塞外“狗不理” 一口解乡愁

羊肉烧麦是呼和浩特的传统美食。1572年，明朝廷在呼和浩特建立了归化城，那时城中茶馆里配着砖茶，捎带卖一种羊肉馅的点心，名为“捎卖”，这份美味逐渐传遍全国，后来名称演变为“稍麦”“烧麦”等。今年夏天，因“美食博主打卡呼市羊肉烧麦，连吃80个”登上全国热搜榜，大批网红、名人、游客前来打卡，被“香到破...

肉食动物的天堂!这里是碳水爱好者的精神故乡_腾讯新闻

在呼和浩特的碳水宇宙里,莜面是一个绕不过去的名字。许多外地人对莜面的印象,都来自于全国遍布门店的西贝莜面村,而呼市当地最有名的莜面连锁品牌,则是半亩地莜面大王。宽巷子是呼市著名的美食街,在这儿能找到几乎所有的呼市特色小吃。在这里,有一家主打街坊生意的小店,叫艾利夫莜面烩菜包子。莜面的原料是一种叫...

内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!

1.烧麦+砖茶说起呼和浩特排名第一的早点那绝对非羊肉烧麦莫属烧麦是皮薄馅大吃一口下去羊肉的鲜是满嘴留香还得知道个小常识咱这里,烧麦一笼一两一两足有八个之多别当饺子似的点了一斤吃烧麦必备一壶砖茶能有效消除油腻感吃个烧麦,喝口砖茶听着人声鼎沸元气满满的一天才能正式开启2.炒米奶茶...

呼和浩特请“星星”来替张杰“逛吃”

如果你有空余时间,不妨乘坐地铁再来这里逛逛,小编吃了四年的小吃街,(是的,这个推荐小编是藏了点个人情感在里面的),炒面筋、土豆饼、煎饼、各种十块钱三斤的水果...遥想当年,小编和室友是百吃不腻!摩尔城附近位置:茂业摩尔城优点:市中心,酒店多。机场、呼和浩特东站乘坐地铁直达,呼和浩特站乘坐地铁2号线转地铁...

呼市焙子:来呼市必吃的一道特色小吃

每个地方都有独具特色的美食,呼市也不例外,今天我们就来给大家介绍一下呼市的独特美食——焙子。说到焙子,其实与新疆的馕、西安的馍、北京的烧饼基本差不多,烘烤做成,外干内软。在呼市,焙子通常早上吃。关于焙子,有这么一个小笑话:说是有个南方人来呼市时买了几个焙子给家人带回去,家人看后问这是什么,南方...

呼市最有味道的几条老街,快来看看你去过几条?

牛街,这里绝对是一个美食天堂(www.e993.com)2024年11月27日。在这里,你可以吃到武川莜面、和林炖羊肉、蒙古手扒肉等各种各样的美食。位于回民区的牛街一直是首府地方特色小吃的集中地。呼和浩特牛街的来历因为多数都是回民人,仿照北京的牛街建设的,牛街就是位于回民区内的一条繁华美食街,这里是让你撑到迈不开步子的美食天堂,除了正宗的回民餐厅...

呼市有条中国烧卖美食街,吃烧卖要记住行家最重要的提醒

梨视频34.1万粉丝资讯短视频平台02:00跨越500年与君相遇!城市IP微短剧《面若桃花》第二季开播00:21独属于正常个冬天的浪漫,流冰和夕阳映射出“钻石”的光芒00:07来东北旅游的南方宝子,大冬天来一口酸菜血肠00:06超超超长冰糖葫芦谁还没get,想飞黑龙江的心已经控制不住了...

呼市回民区点燃“夜经济”打造新引擎

转角巷是呼和浩特市首条HI-BOX集装箱特色潮玩步行街,占地面积约5000多平方米,累计铺位达100多个,主要经营业态有时尚餐饮、网红小吃、配套娱乐、潮玩体验,秉承一铺一景、一铺一味的落位原则,现已汇集70余家品牌进驻,众多美食让市民足不出“呼”即可品尝各地知名小吃。

从呼市自驾去山西,该怎么安排行程?

day1:从呼和浩特出发,行驶在呼朔高速公路,4个多小时候来到浑源县,在该县的一家酒店办理入住手续后,稍作休息,便到街上走走逛逛,了解当地风土人情,饮食小吃。在这个县城里,凉粉是非常出名的,来了浑源,不吃凉粉,等于去了北京不吃烤鸭一样。于是,一碗晶莹剔透的凉粉上来后,迫不及待地夹入口中,那种滑溜溜、凉嫩...

你吃过吗?在呼市,有种美食叫土炉焙子

民间流传着呼和浩特建城和焙子的故事：明朝隆庆年间，阿拉坦汗夫人三娘子主持建造呼和浩特城时，草原上生活物资匮乏，工匠们就用平整的两块大石片夹住面团在篝火上焙烤。焙烤出来的面饼香甜松软，特别耐饥，人们就把面饼叫成了“焙子”。绵延至今，焙子已经成为呼和浩特的一种名小吃。韩老二做焙子是用最原始的发酵法发面...