广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品生产专项监督抽检情况...

近期,韶关市市场监督管理局组织开展食品生产环节专项监督抽检工作,根据《食品安全抽样检验管理办法》(总局第15号令)等相关规定,现公开监督抽检结果信息,具体如下:本次抽检湿粉类制品、花生油、肉制品、酒类、糕点等5类食品共54批次样品。根据食品安全标准检验和判定,合格53批次,具体情况详见附件。食品安全消费提示:消...

...双碳”知识宣传及“善美韶关”亲子厨艺比拼大赛始兴县决赛...

11月6日上午,市妇联、市农业农村局、市文广旅体局、市文明办在始兴县古塘秋月山庄联合举办了“颂党恩、传家风”——“双碳”知识宣传及“善美韶关”亲子厨艺比拼大赛始兴县决赛。韶关市妇联党组成员、副主席彭跃勤受邀出席本次活动并作讲话,始兴县农业农村局局长卢爱民、县妇联主席朱丽珍、县委宣传部副部长、县...

老牌小吃、将军最爱、英雄风味一起来细品这些美食蕴含的趣味故事

始兴人吃莙荙包的习俗由来已久,有人说,为了庆祝年宵后准备开工了,把过年时置备剩余的萝卜、香芋、腊肉等菜料做些莙荙包,加个菜,让大家更好地投入到新的一年。有人说,始兴客家多来源于以面食(如饺子)为主的中原住民,南迁后限于环境,遂改成米食,元宵节做饺子形状的菜包,目的是藉此追怀祖先,以解相思之情。

庆丰收!这里的农民丰收节真热闹!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

在“舌尖上的始兴”特色农产品美食品尝区,张九龄宰相粉、有机米、澄江娘酒、九龄醇酿、瑶山百花蜜等极具特色农产品和马市菜糍、竹筒糍、芋圆等小吃深受市民游客喜爱。现场放眼望去,琳琅满目的果实、摩肩接踵的人群、农民朋友爽朗的笑声,构成了一幅多彩的丰收图。在满堂客家大围里的非遗打卡区里,“九龄童”在诵读...

文旅局长“卷上天”之后,如何“修炼内功”?

始兴县文广旅体局局长李新兵身着古装“出圈”始兴县文旅部门抓住了难得的“五一”假期机遇,通过从4月28日至5月3日举办“在始兴——2023年广东(始兴)围楼文化旅游周”系列活动,持续一周的围楼文化活动,游客可以逛围楼、赏美景、吃美食,品客家文化,一周不重样,短时间内组织这么多的活动,在始兴的文旅历史上是...

【注意】广东新增7979例!4名外地来深人员被立案侦查!另一地通告...

一、始兴县本土疫情情况阳性个案1:女,在居家隔离中发现(www.e993.com)2024年11月9日。阳性个案2:男,在居家隔离中发现。阳性个案3:男,在居家隔离中发现。阳性个案4:男,在集中隔离中发现。二、韶关北环高速重阳收费站外省输入疫情情况阳性个案1:男,在高速服务区“落地检”中发现,诊断为新冠肺炎确诊病例。

韶关始兴端午蕉叶香

广州日报讯（全媒体记者卜瑜通讯员赖金艳、杨瑞莲摄影报道）端午节是我国的传统节日，在韶关市始兴县，过端午节除了吃粽子外，还要吃一种叫“蕉叶糍”的糍粑，这种美味的小吃背后深藏着一个在当地流传已久的民俗传说“黏蛟龙”。相传，在始兴县墨江与浈江的汇合处一个叫龙王角的地方，那里藏着一条蛟龙，常出来...

始兴“丰收菜式”吃的全是故事

“荷莲一身宝,秋藕最补人。”初秋时节,各类客家人的餐桌上开始频繁出现以藕为主料的菜式。一道“珍珠秋藕丸”,让藕、肉、糯米在秋天不期而遇,既是一道菜,又能当成小吃,还可以直接当成主食来吃,身兼多能,备受欢迎。在始兴经营一家农家乐的陈世贵告诉记者,要烹制一道地道的珍珠秋藕丸,可得提前做好功课。“...

首发倡议书倡导围楼“活化”

12月3日,“九龄故里·围楼始兴”2017年始兴县第二届围楼文化旅游节暨南粤古驿道·2017年广东省定向联赛(韶关·始兴站)在该县东湖坪民俗文化村拉开帷幕。开幕式上,始兴县首次面向社会各界发布围楼保护倡议书,并与深圳市古村之友古村落保护与发展中心签订了战略合作意向书,“围楼始兴”南方号正式宣布上线,始兴围楼...

望梅即渴_手机新浪网

又到一年梅红时,2日,韶关始兴县举办了“2017年杨梅节暨旅游推介系列活动”。上午9时,“品味始兴”特产展销会开展,始兴当地特色小吃及各类优质土特产登台,香菇、蜂蜜、清化粉、茶叶、澄江娘酒以及马市菜糍、花生饼等让人应接不暇。尤其是展销会上的杨梅新鲜可口,对现场的小朋友充满吸引力。当晚在县文化广场,还以“...