商业秘密|中国餐饮业迎来“小时代”,“小吃小喝们”抢做万店巨头
范红梅表示,相比于成本较高的大型餐饮项目,“小吃小喝”项目具有投资成本低、管理简单、运营成本低、灵活性高等特点,而且放开加盟的大多知名连锁餐饮品牌,其优势在于有品牌效应,但投资者成本较高,虽然回报周期有点长,但因为有品牌、供应链的优势,上手也更容易。此外,“小吃小喝”项目的投入产出比也吸引着创业者们。
连锁化率逐年提高,餐饮业“万店基因”多存在于“小吃小喝”
《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,在本轮餐饮连锁化的过程中,小吃快餐品类稳居门店数第一,在2023年,占比为连锁店总数的48%。截至2023年底,国内门店数在6000家以上的有塔斯汀、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫以及多个新茶饮品牌,“小吃小喝”成为最有冲击“万店”可能的品类。而已经进入“万店俱乐部”的6个品牌均为...
8月16日开幕的富众GFE广州加盟展,快来看看有哪些品牌?小吃?茶饮...
主要为国内外优选的加盟品牌如大参林、益和堂、第九味、探鱼烤鱼、阿婆牛杂、煲仔正、波比艾斯、茶理宜世、张亮麻辣烫、德克士、师烤、袁小饺、成都冒大仙冒菜麻辣烫、ARTEASG啊T、钱大妈、广隆蛋挞王、贝瑞咖啡、猫员外啤酒馆、家家养的牛、皮班长宠物超市、爆蔗·甘蔗茶、拌味村拌饭、猫...
奶茶内卷、炸串接力,夸父炸串怒砸3亿冲刺万店!
另一个渠道是特殊点位,比如京东食堂店,食堂店有的优势在于不需要装修,把设备往上一铺,门头一挂就开张了,这家店不到10万元的投资,往往能实现一天5千元的营业额。夸父已经在很多食堂、高校开设了门店,比如在武汉已经在近30家高校开设了门店,生意还都不错。所以食堂店这件事情很逆向,很多人觉得食堂应该做米饭面条...
欧洲杯,能满足夸父炸串的万店「野望」?
加盟商带来的挑战只是内忧,外患在于包括喜姐炸串、胡夫炸串等在内的竞争对手同样想在炸串赛道分走更多的蛋糕。夸父炸串想要达成万店“野望”,待解决的问题还有很多。01万店“野望”,由来已久“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年”,年初的一场战略发布会上夸父炸串创始人袁泽陆在官宣完成3.5亿元B轮融资后,给出了以...
夸父炸串:小吃界“坪效王”or加盟界“新网红”?
02.加盟商称难运营,“加滤镜”是投资大忌据夸父炸串在其官网加盟页面中“预测”,单店加盟费用总投入预估25万-35万元(www.e993.com)2024年10月17日。图片来源:夸父炸串官网截图而实际上,开一家夸父炸串店的成本可能会更高。例如,小红书博主“开店与成本”将夸父炸串加盟需要投资多少钱细细地算了一笔账,她算出的首批投资金额区间至少为28万...
餐饮业迎来“小时代”!“小吃小喝们”抢做万店巨头
范红梅表示,相比于成本较高的大型餐饮项目,“小吃小喝”项目具有投资成本低、管理简单、运营成本低、灵活性高等特点,而且放开加盟的大多是知名连锁餐饮品牌,其优势在于有品牌效应,但投资者成本较高,虽然回报周期有点长,但因为有品牌、供应链的优势,上手也更容易。
投资奈雪98万起步!小本投资创业还是考虑小吃餐饮加盟为优
投资奈雪98万起步!小本投资创业还是考虑小吃餐饮加盟为优近日,奈雪的茶明确开放加盟,对于加盟店,依然还是坚持“大店”模式,要求门店面积在90-170㎡的范围内。门店大,投资金额自然也更高,加盟店的设备及道具费35万起,装修费40万起,还有品牌合作费、开业综合服务费等共计8项,总预算达98万元。
小吃界的蜜雪冰城“喜姐炸串”:开店近3000家,加盟商亏损惹争议
据连锁小吃品牌喜姐炸串创始人王宽宽透露,喜姐炸串今年将进入IPO的辅导期,预计在2025年上市。截至今年3月8日,喜姐炸串全国门店数量2924家。官方资料显示,喜姐炸串成立于2019年,产品涵盖炸肉制品、酱汁臭豆腐和长保鲜蔬等。主要布局长江以南地区,以街边店为主,单店面积在30平米左右,消费人群集中在18-35岁的女性。
河南大姐卖祖传小吃,36元一斤每天卖400只,不加盟不收徒真个性
河南大姐卖祖传小吃,36元一斤每天卖400只,不加盟不收徒真个性河南是一个小吃很多的地方,尤其是河南的烩面,因为河南本身面食就做的非常好吃,而烩面又是在面食里面比较突出的小吃,据了解河南的烩面最早出现了汉魏时期,只不过那时候叫汤饼。随着时间的推移,汤饼也慢慢变成了今天大家看到的烩面。虽然河南的面食很...