以“食”为媒、欢度国庆 漳州诏安举办2024年“古城文化”美食...

据了解,活动为期三天,现场设置30个诏安特色美食、特产展位,汇聚了八仙茶饮、青梅制品、马蹄酥、牛肉丸、炸春卷、“水点心”等闽粤美食、网红小吃,让居民游客一站式尝尽“诏安风味”。活动现场百变风味满足味蕾之余,文娱活动增添夜游意趣,现场还设有古城摄影展、全民K歌大舞台、古城灯谜会,更有彩扎、剪瓷雕、剪纸...

来福地品福茶福味 | 与奥运健儿、两岸艺人共赏月!漳州赏月好去处...

南门湾所处的铜陵镇,区域内大街小巷遍布酒店、饭馆、大小海鲜排档、小吃店、简餐店等大型餐饮和本地老字号餐饮店,有万祥路美食一条街、南门湾夜间经济一条街、七星路夜市、团结路小吃一条街等美食街区,海上餐厅栉次比鳞,美食独具滨海特色、闽台特色和铜陵特色,不但有非物质文化遗产肖米(烧麦),富有特色的蚝仔煎、烧腱...

这种小吃在潮汕它叫“猪脚圈”,在诏安它叫“油顿”,你叫什么?

这种小吃在潮汕它叫“猪脚圈”,在诏安它叫“油顿”,你叫什么?这个就是当地特别有名的小吃“油顿”,这种油顿看起来比较的“奇特”,这是用什么样的方法才能做成这个样子,其实非常的简单,当地人就把制作好的材料放进定制的模具中,锅里倒满油烧热,把装满的模具中放进锅内,出来的时候就成这个样子了,有点像猪...

八闽千姿:百年诏安小吃“漫漫”飘香路

据不完全统计,目前,诏安县城专业经营猫仔粥的小吃店已有10余家,饭店、宾馆等场所也会应顾客要求做猫仔粥。如今,诏安小吃不满足于“墙内开花”,还望“墙外香”。“虽然已有百年历史,但仍然走不出‘省门’,这不得不说是一种莫大的遗憾。”诏安县烹饪协会会长吴志源说,在省外,喜爱或知道猫仔粥的人很少,这...

诏安特色小吃:酒香也怕巷子深

诏安猫仔粥是一种有百年历史的传统美食小吃,而真正火热起来还是近10年的事。据不完全统计,目前诏安县城专业经营猫仔粥的小吃店已有10余家,饭店、宾馆等场所也会应顾客之需而做。县里还算火热,县外却是另一番景象。据了解,目前福州、漳州、厦门等地也陆续开起了猫仔粥小吃店,但数量很少,而一旦走出本省,喜爱或...

潮汕有种小吃叫“猪脚圈”,诏安人叫它“油顿”,你们那里叫什么

图片上这种呢就是在诏安当地特别有名的小吃“油顿”,这种小吃看起来比较的“特别”,具体做法是什么样的呢,说起来也是很简单的,事先制作好一个模具吧材料放入特定的模具里面,锅里放油烧热,把装入食材的模具放入油锅炸,成型后就是这个样子了,长相有点像猪脚,所以潮汕人叫它“猪脚圈”(www.e993.com)2024年11月11日。

福建推出这些特色服务区,欢迎来打卡

官陂服务区系闽粤交界省界服务区,地处甬莞高速公路K1064+900M处,位于诏安县官陂镇新径村。区内综合楼布局采用“一字型”商业街设计理念,目前区内设有小尾羊自助餐厅、黄金兴非遗特产店、驿佳购便利店、福建特色小吃店以及高速先生智慧饮品店等,并设有海丝高速服务乡村振兴党群服务中心、司机之家、军人驿站等服务设施...

福建漳州都有哪些特色美食呢?带你一一盘点,来到这里可不要错过

猫仔粥是漳州诏安当地人都喜欢喝的粥,是诏安一带有名的风味小吃,是一种既是粥品又是菜肴的的传统名吃。猫仔粥的原料就是各种海鲜。在诏安县,老人过大寿猫仔粥是必不可少的。猫仔粥只要备齐材料,煮起来就十分方便了。在锅里放入猪肉汤,再依次放入各种海鲜(虾,猪肉,乌贼,牡蛎,鱼,猪肝等),等到水再次沸腾的...

佛国,美食,茶,一生总得去一次的闽南

漳州民间传统小吃,闽南人又称“豆干面粉”或“五香面粉”。以用手抓食而得名。主料为黄油面粉,和面时加入适量树碱,擀成细面条,煮熟捞起,整成圆形备用,当地称“黄油面粉”,每片面条约一两半重,称为“一份”或“两份”。配料分为两种,一种是用刚出油锅的五香卷,另一种是用油炸豆腐干;作料有甜面酱、花生酱...