青岛传统美食揭秘:舌尖上的十大经典,看看你吃过几种?
海菜凉粉,这抹来自山东省青岛市的海滨风情画,雅称为青岛凉粉,是当地饮食文化中的一颗璀璨明珠。它不仅仅是一道小吃,更是夏日里一抹不可多得的清新与凉爽。其精髓,源自青岛独有的海洋馈赠——海菜、石花菜与鹿角菜的精心融合,这些海洋的精灵,在匠人的巧手下,化身为一块块透明如水晶、滑嫩似凝脂的凉粉。而凉粉之上,...
山东省青岛市的十大特色小吃,你吃过几种?
1.流亭猪蹄:流亭猪蹄是山东省青岛市的传统名菜,其肉质鲜嫩,味道香醇,是青岛地区的特色美食;2.青岛脂渣:青岛脂渣是山东省青岛市的传统特色小吃,其肉质鲜嫩,味道香醇,是青岛人喜爱的美食之一;3.海鲜水饺:青岛是一个海滨城市,因此青岛的海鲜水饺非常有名,其口感鲜美,味道独特;4.烤鱼片:青岛的烤鱼片非常有...
青岛小吃,如何长大?锅贴等好吃却难扩店,产业化运营成短板
据介绍,青岛锅贴,原名沧口锅贴铺,已经注册“青岛锅贴”为商标,已经获得了中华名小吃、山东名小吃等称号,现在正在申请市级非物质文化遗产。青岛锅贴的所有门店都是直营店,不支持加盟,只开直营店对公司运营成本要求很高,目前青岛锅贴门店从原先的7家缩减至4家,每个店有20多名员工。虾虎肉锅贴盛相国表示,青岛锅...
青岛“十大特色小吃”青花椒烤鲈鱼亮相首届青岛礼品家居展
展会上,青岛海蛋蛋酒店管理有限公司首次推出了“家宴”系列预制菜礼盒,其中包括荣获青岛“十大特色小吃”称号的青花椒烤鲈鱼,以及蒜香肥肠、脆香猪手、香卤肋排、香草烤肉等八个品种的烤箱烹饪产品,凭借一台烤箱或空气炸锅,即可烤出一桌家宴好菜。据介绍,海蛋蛋品牌于2014年创立于青岛,是国内首家全面使用烤箱烹饪中...
山东省青岛市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2023年第28...
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,市市场监督管理局开展餐饮具专项抽检,现将第三批抽检结果予以通告。附件:??食品安全抽检合格产品信息青岛市市场监督管理局2023年12月4日...
高家糖球、波尼亚……第二批33家青岛老字号公布,守正创新擦亮金字...
10.青岛新尚餐饮有限公司青岛新尚餐饮有限公司主要从事快餐连锁、食堂托管、订餐外卖、食品销售,是青岛市政府“绿色早餐工程”的小吃美食连锁企业(www.e993.com)2024年10月25日。新尚成立以来,确立“小吃立业、品质立世”的发展战略,秉承“诚、信、爱”的企业文化,以“永远让顾客满意”的服务宗旨,确立以“品牌为基础、连锁为策略”的发展模式...
隐藏在青岛烟台威海之间的“海边鹤岗”,物价低气候好,还有封神...
清静独立小青岛、怪石嶙峋宫家岛、淳朴浪漫杜家岛、独特风光南黄岛,绝对戳中你心。小红书@橙子饿了还有玲珑小吃爆多碳水…并且在别处的贵价生蚝这儿也可以实现畅吃自由!上@《暖暖的味道》下@乳山发布并且夏无酷暑,年均温15℃左右,对比三亚的物价高人爆满,鹤岗的天气冷交通远,这座隐匿在山东的低调小城,才是阿球...
在青岛吃过这40样东西,人生才算完整,小编喜欢第19个!你呢?
说起青岛的小吃、特产大部分人的印象应该都是各式各样的海鲜但其实青岛还隐藏一份“美食榜单”哦!有一些本地美食只有青岛才可以品尝的到还有一些外地美食凭借独特的口味和回忆俘获人心在青岛发扬光大所以,今天一起来盘点一下都有哪些吧!NO.1钙奶饼干...
这三十道美食最有青岛地方特色
这份全称为“琴岛风味代表美食三十款”的名单,是由青岛市饭店和烹饪协会在去年年底的一场美食文化活动中发布的,发布渠道为该协会官方微信平台,指导单位则是青岛市商务局。这三十款美食分别为:1.辣炒红岛蛤蜊2.家常烧(蒸)鱼3.葱烧海参4.大虾烧白菜...
二十三,糖瓜粘,山东的甜把人馋哭了
陈楼糖瓜·山东省级非物质文化遗产山东莱芜的特产陈楼糖瓜,始于清朝同治年间,至今已有一百多年的生产历史,把用黄米和麦芽熬制成的糖,拉成扁圆形就叫作糖瓜。糖瓜吃在嘴里,既黏又甜,香气四溢。糖瓜祭灶,新年来到。对于中国人来说,糖瓜象征着新年脚步的临近,它让新一年从甜蜜中开始,也是一份甜美的新年期盼。