古韵今风里的“柞水十三花”

“木耳刺身”，一经亮相，食客无不惊叹，现在已成为重要宴席活动中不可或缺的大菜，“三耳汤”营养丰富，食客大快朵颐；凉拌木耳清爽开胃；木耳炖煮成汤，浓郁醇厚，暖人心扉；炒制木耳香气四溢，勾人食欲，还有木耳小吃等，让人食之难忘。这些创意佳肴不仅丰富味蕾体验，更撬动产业升级，拉长木耳产业链，为百姓撑开...

柞水有什么好玩的旅游景点?一场穿越秦岭南麓的梦幻之旅

如柞水豆腐干、柞水锅巴、柞水炒粉等。这些小吃和菜肴各具特色,口感丰富多样,无论是作为主食还是搭配其他菜品食用都非常美味可口。在柞水品尝美食的过程中,不仅可以满足味蕾的需求,还能深入了解当地的文化和历史。每一种特色美食背后都蕴含着一段独特的故事和深厚的文化底蕴。通过品尝这些美食,我们可以更加深入地感受到...

小木耳菜品亮相外交餐桌

4月17日,记者从商洛商务信息发布获悉,近日,在美国财政部长耶伦访华期间的餐桌菜单上,柞水木耳秋葵成为特色风味的第一道餐前小吃菜品,这标志着小木耳菜品已跻身国际访华事务外交餐桌上美食文化交流的行列。2020年4月20日,习近平总书记到柞水县金米村考察脱贫攻坚工作时,点赞柞水木耳“小木耳、大产业”。近年来,柞水...

民生为大——大食物观实践纪事

也成为古田人自豪、信心的源泉，成为他们矢志不移践行大食物观的精神动力。昔日那个库区县如今已变成“中国食用菌之都”，银耳产量占世界的90%，世界银耳看中国，中国银耳看古田。古田县成为践行大食物观“优等生”之一。

宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年食品安全监督抽检信息公示...

近期,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品共7大类169批次食品进行食品安全监督抽检,经检验159批次合格,10批次不合格。检测项目及产品信息详见附件。附件:????附件1:监督抽检产品信息.xls...

周末自驾游推荐三:柞水小吃让您嘴不停

<一>、洋芋类:1、洋芋糍粑:为享有盛名的柞水小吃,几乎成了柞水的代名词(www.e993.com)2024年12月20日。热爱家乡的柞水人,以它为自豪,没完没了的写洋芋糍粑,每写一次就是对家乡一次深深的眷恋。以《走进商州》一文为例,文章中真实而又深情地写道:走进柞水你不吃特产于秦岭山中的洋芋糍粑,你就算白到了柞水。如果说柿子是丰韵美丽的少妇,那么苞...

品商洛味道,感受大秦岭魅力!商洛最具特色的五款小吃、五款家宴等...

柞水洋芋糍粑是用蒸熟的洋芋,放入石槽或石板上用木槌捣成泥状,制作而成,配上调制好的佐料,味道清香,甜润可口,舒气和胃,百吃不腻,是餐桌的一道美食。柞水洋芋糍粑在柞水县城区、小吃市场、旅游景区等均可品尝到。丹凤牛筋面丹凤牛筋面是用优质小麦面粉通过机器压制而成,面身布满细胞小孔,经过浸泡加工,再由特制...

在这个流彩飞韵的季节,去柞水一探究竟吧!

品种多样的柞水名小吃总让人心生眷恋遇见她在独有的“柞水蓝”下呼吸着天然氧吧的新鲜空气漫步林间小道一个个动人美景这是秋天专属于古道岭的记忆有人说人生最美好的是初遇走过了春的明媚夏的繁盛在秋的季节里与你在古道岭不期而遇

商洛的十大特色小吃

商洛是陕西省的一个地级市,其美食文化丰富多样,以下是商洛的十大特色小吃:1.商州大烩菜:商州大烩菜是商洛的一道传统美食,以猪肉、鸡肉、鸡蛋、海鲜等为主要原料,口感香醇,味道浓郁。2.洛南搅团:洛南搅团是商洛洛南县的一道传统美食,以玉米为主要原料,口感软滑,味道香醇。

「中国有约」陕西柞水:旅游扶贫促增收,“终南山寨”打造乡村振兴...

“三姓街”上的小吃店。在终南山寨的“三姓街”上，开办起了特色小吃、主题客栈等各类商业门店120家，既有关中名小吃关中臊子面，又有柞水地道小吃洋芋糍粑等。据介绍，终南山寨先后组织开展了3次创业培训班，让附近村的60余户群众在这里也都当起了老板，其中包含12户贫困户，每户每年的收入均在10万元以上。在“...