新丰小吃旗下速冻食品品牌“新丰名”上线,在家也能吃上江南味道
新丰小吃源于1958年,陪伴数代消费者,口味深受杭城大众喜爱。虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝并称为新丰小吃“明星三大件”,尤以虾肉小笼为特色招牌,经杭州市商务局评定连续入选杭州年度食谱榜单,皮薄馅多、汤汁鲜醇,受到众多美食家的极力推荐。△新丰小吃部分荣誉丨图源:新丰小吃官网新丰名在传承宋韵饮食文化的基础...
“嵊”是美味,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟举行
嵊州,这座享誉“中国小吃文化名城”“浙江小笼包之乡”的美食之城,以其丰富的小吃文化和独特的小笼包技艺闻名遐迩。为了进一步弘扬嵊州小吃文化,推动地方经济发展,10月19日至20日,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江省嵊州市举行。大会以“中国味道‘嵊’情相待”为主题,汇聚专家、学者、...
...2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州举行
嵊州,这座享誉“中国小吃文化名城”“浙江小笼包之乡”的美食之城,以其丰富的小吃文化和独特的小笼包技艺闻名遐迩。为了进一步弘扬嵊州小吃文化,推动地方经济发展,10月19日至20日,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江省嵊州市举行。大会以“中国味道‘嵊’情相待”为主题,汇聚专家、学者、知名品...
2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州举行
????“嵊州小吃承载了千年传统文化,创制形成了以‘小笼包、炒年糕、榨面’为代表的100多个品种。”嵊州市委书记裘建勇说,近年来,嵊州重视小吃产业发展,推进“小吃统标”,注册“小吃商标”,开发“小吃大脑”,编制“小吃地图”,建设“小吃产业园”,把“小点心”做成“大市场”。目前,全国已有嵊州小吃门店3万多家,...
一大波好吃的要来了!浙江16部门联合发文
烟火气”的标志也是城市活力的重要体现近日省商务厅等16部门印发《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》自印发之日起30日后施行↓↓《实施意见》提出这些主要任务一起来看培育知名餐饮品牌实施地域餐饮品牌培育工程,深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”“名饮”,打造地方...
浙江:实施地域餐饮品牌培育工程 引导扶持一批新派浙菜企业
上证报中国证券网讯据浙江发布微信公众号10月10日消息,近日,省商务厅等16部门印发《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》,自印发之日起30日后施行(www.e993.com)2024年10月25日。《实施意见》提出:培育知名餐饮品牌实施地域餐饮品牌培育工程,深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”“名饮”,打造地方...
关乎餐饮业!??浙江16部门联合印发实施意见
近日,省商务厅等16部门印发《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》,自印发之日起30日后施行。《实施意见》提出哪些主要任务,一起来看↓↓上下滑动查看更多内容培育知名餐饮品牌实施地域餐饮品牌培育工程,深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”“名饮”,打造地方特色餐饮...
来浙江,这10条“小吃街”别错过!美食全,价不贵,美女帅哥多
绍兴臭豆腐,作为浙江独特的民间小吃,虽其“臭”名远扬,却深得食客喜爱。其历史可追溯到清康熙年间,皇帝与太后皆为之倾倒,足见其魅力。臭豆腐的精髓在于那一坛老卤,经年累月的发酵与调制,方能成就其独特风味。东坡肉,以北宋大文豪苏东坡命名,是他在杭州任官期间所创。这道菜色泽红亮,酥而不烂,肥而不腻,深受...
浙江建德:经典菜肴技能争锋 地道美食人气争霸
浙江建德:经典菜肴技能争锋地道美食人气争霸潮新闻客户端通讯员李朗郡蓝景平“还是头次见到这么多师傅在广场上烧鱼头、做撑子,还吃到了心心念念的寿昌炒粉干和水晶糕,太满足了!”现场观赛的寿昌居民邓岳姗说道。9月9日,为进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文化品牌,宣传推介“建德十大碗”特色美食...
常山贡面被评为“浙江十大农家特色小吃”
6月2日上午,浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动启动仪式在舟山举行,活动现场公布了2024年“浙江十大农家特色小吃”名单,常山贡面榜上有名,一起来看~常山贡面常山贡面,又称银丝贡面、索面、长寿面等,千百年来,以其“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”的特质而深受大众喜爱。