广东味·家乡美丨来汕头,有“看头”更“上头”(文末有福利)

近年来,牛肉丸、即吃牛肉丸、五香牛肉等多个菜式荣获“粤菜名品”“中华名小吃”“广东名小吃金奖”等奖项,公司先后被评为“广东餐饮名店”“潮汕美食特色店”等,有力推动了潮汕美食文化的传承发展。蔡溪记增加妇女职位14名,带动了许多妇女通过电商平台、社区平台自主创业,每年收入增加3.5万元。门店地址汕头市澄海区...

你还记得汕头老市区,原来的样子吗?这里才是地道美食的精华所在!

要说在汕头吃小吃,在老市区这里,有个“小吃一条龙”这里堪称“汕头最接地气的迷你美食街”,囊括了各类潮汕小吃,水粿、鲎粿、肠粉、猪肠涨糯米、猪肠酸菜汤、蚝烙、草粿、无米粿、牛杂粿条等,都能在这里吃到!▼地址:汕头中山路金凤坛附近金兴苑小区内(民族路小学门口)▼进巷子之后最先看到的一个小摊。左...

排队!火爆!汕头美食飘香吸引八方游客

龙眼南美食街有近百家美食店，肠粉、甘草水果、炸鸡翅、反沙芋头等潮汕特色美食小吃，让全国各地的食客大饱口福、连连称赞。商家也加派人手，从早忙到晚，力求让游客们品尝到鲜美的汕头美食。几天来，汕头老字号—潮禧记炸鸡翅×小姨甜汤从早上八点半开店开始，一整天基本上就处于满座的状态，店里也从其他店面抽...

美食多多 “龙”有“龙”好!汕头,以美食之名宠你!

汕头美食“龙有”“龙好”——有意想不到的“神仙”搭配01麻辣汤底的牛肉火锅?吃了!汕头牛肉火锅中一开始只有牛骨清汤锅底,如今,几乎所有店家的菜单上都加上了麻辣锅底、鸳鸯锅底,生怕外地朋友吃不惯太原汁原味的口味,汕头美食,宠你!02咸菜咖啡?喝了!金黄色脆爽酸咸的咸菜本是白粥的好搭档,谁知...

「汕头旅游必去景点推荐」仿古建筑、美食小吃,穿越潮汕历史!

汕头小公园这里曾是汕头繁华的商业中心，漫步其中，邮政总局大楼、汕头小公园、老妈宫等历史建筑依然保留着原始风貌。老妈宫（天后宫）当然还有散布于老市区的特色美食：牛肉火锅、牛肉丸、无米粿、炒糕粿、蚝烙、生腌、广场老牌豆花、肠粉等等，在吃这一块，潮汕人向来是比较讲究的~其中的老妈宫（天后宫）却是需要...

盘点广东独有的7种“超级食材”,个个声名远扬,为粤菜立了大功

粤菜之所以声名鹊起,除了烹饪技巧之外,更闻名的是对食材的讲究,“食不厌精,脍不厌细”是一向的标准(www.e993.com)2024年11月10日。今天就来细数一下出自广东的7种超级食材,个个都是声名远扬,粤菜的成就离不开它们的功劳。一、南澳牡蛎汕头南澳岛的牡蛎,是广东鲜味的最佳代表,它肉质肥美饱满,口感细嫩爽滑,是餐桌和市场上的抢手货。南澳牡...

请到汕头过暑假|来潮阳看英歌,这份旅游攻略请收好!

棉城鲎粿是潮阳特色美食,是棉城先民用粥浆或薯粉以及鲎肉、鲎汁为料,蒸制成形似蟠桃的粿品,用油文火煎熬,再蘸以辣椒酱或酱油,而成鲎粿。潮阳赵记鲎粿是棉城历来有名小吃,近几年来获得中国烹饪协会颁发了《中华名小吃》《广东名小吃》《汕头名小吃》《知名特色小吃》,2023年网红名店,获评汕头十大名小吃。

请到汕头过暑假 | 南澳县美食地图

推荐理由:南澳岛除了海鲜牛肉烧烤,还有网红糖水铺,人均10+的潮汕特色小吃,超多选择。位置导航:南澳岛打卡果汁冰公司特色美食:各类水果冰推荐理由:炎炎夏日,需要一份清凉,来到南澳岛,人手一杯打卡果汁冰。位置导航:味爱吃狂非尝不可2023年汕头“新晋网红美食店”...

红桃粿、糖葱薄饼、英歌舞……最让汕头人念念不忘的年味是什么呢?

广东汕头居民颜燕珊:“好意头就是年年有余,鱼跃龙门,也要摆鱼头还有鱼尾,有头有尾。螃蟹有两个大蟹钳,代表双手来钱,八个脚代表八方来财。血蛤的寓意,吃下去好运就来。”一盘盘珍馐美味摆满了餐桌,食材丰富,简约却不简单,每一道都是汕头人心尖上的经典。

竞争“白热化”,汕头牛肉火锅如何突围谋变?

“火锅+小吃”已成为常见的组合,例如鲍你牛的金玉满堂、凉拌爽肚、金瓜烙;雄盛李记店里常见的脆皮酥鸭、芹菜牛肉卷、酸甜萝卜等。潮汕小吃制作考究,有选料养生、粗料精制等特点,多少年来一直让老饕们流连忘返,成为“潮系”饮食的一块金字招牌。牛肉火锅搭配潮汕小吃,各式特色小吃争奇斗艳,做到既好吃也好看,满足不...