挖到浙江最“鲜灵”的小城!街头小吃都是米其林级别,再刁钻的胃...
姜汁汤面、黄鱼面、手打面...完全不输北方的面食,加上新鲜的小海鲜,汤汁都鲜灵的不得了。它还是浙江水果的金字招牌,甜到了骨子里。大名鼎鼎的涌泉蜜桔,没有核,皮很薄,吃一口汁水四溅,甜度突破18%。顶级的仙居杨梅更不用说了,大的跟乒乓球一样,一捏都爆汁了。台州的美食,南北通吃,老少咸宜。不管你...
2024年“浙江十大农家特色小吃”出炉,你吃过几种?
西施团圆饼是诸暨特色传统小吃和地标美食,2016年被评为诸暨市非物质文化遗产,蕴含着深厚的文化底蕴。坊间也一直流传着关于这道美食的动人传说:后人为纪念西施孝心将“银丝圆饼”称作“西施团圆饼”而流传至今,其色泽金黄,表皮酥脆,油而不腻,咸香四溢。兰溪鸡子馃鸡子馃是一道历史颇为悠久的兰溪传统小吃,在兰溪...
浙江小吃推荐,哪种最受欢迎?
第一名:小笼包小笼包是浙江小吃的代表之一,以其皮薄馅嫩、口感鲜美而著称。小笼包的制作非常讲究,需要选用优质的面粉和猪肉等原料,经过精细的制作工艺,才能制作出美味可口的小笼包。第二名:龙井虾仁龙井虾仁是杭州的传统名菜之一,以其虾仁鲜嫩、清香爽口而著名。这道菜选用新鲜的河虾和优质的龙井茶,经过独特的...
法餐蜗牛变身浙江名小吃?全国7成蜗牛都来自嘉兴
法餐蜗牛变身浙江名小吃?全国7成蜗牛都来自嘉兴8月,正是蜗牛大量上市的时候。在嘉兴南湖区大桥镇,大片大片的农田都用窗纱网围着,里面种着空心菜、苦麦菜。扒开菜叶,一只只蜗牛都躲在叶子下乘凉。“这是中华白玉蜗牛,长得白净,个头比法国的大,是我们中国人自己的蜗牛。”嘉兴市潜福食品有限公司董事长沈福良告诉...
浙江七大特色小吃,当地美食文化代表,必须尝尝看!
湖州大馄饨,这道源自浙江湖州的经典小吃,历史悠久,犹如一位深藏不露的美食家。它的馅料由猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒和精盐精心调配而成,如同交响乐一般和谐。湖州大馄饨的皮薄如蝉翼,馅料丰满,每一口都充满了满足。汤汁鲜美无比,带着一丝甜意和些许咸香,让人回味无穷。这不仅仅是一道...
小吃遍地 浙江这个小县城就是天生的美食家
展开浙江省的美食地图,不少老饕会把目光锁定在——台州(www.e993.com)2024年7月14日。@小红书普通肉松坐拥山珍海味+万种小吃+庞大的水果江湖,身怀绝技,落于三面环山的盆地之中,可以说是近两年火出天际的美食之城。但想要真的吃懂台州,估计要花个把月的时间。在时间紧张,又想感受更多的在地美食的情况下,阿球建议你先去趟临海。
突发!浙江重大投毒恶性案件:小吃店遭同行投毒,10多名顾客中毒
近日,浙江省丽水市松阳县荷塘地区一家小吃店发生了一起触目惊心的中毒事件。这起事件导致不少顾客在吃了店里的卷饼皮后出现中毒症状。一名顾客甚至称,他家有10人中毒。经过警方快速侦查,犯罪嫌疑人已被控制。令人意想不到的是,嫌疑人竟是店里的同事,出于嫉妒想要破坏店里的生意。据了解,事发地点是一家小吃...
浙江隐藏的一个美食王国,中国小吃四巨头之一,从早到晚不重样
它被称为“浙江最厉害的小吃王国”,入选了2021年中国特色美食百佳县市,并以超高的评分跻身全国前20,位列第18名。最让人惊叹的是它凭借一道小吃就被CNN评选为「全球最美味食物榜单」NO.1,还与兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭并称中国小吃四巨头,你知道它是什么吗?有人说嵊州美食甲天下,有人说嵊州就是一...
2024年浙江十大农家特色小吃出炉,你都吃过吗?
5月31日-6月2日,由省农业农村厅、舟山市人民政府共同主办的浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动在舟山市市民广场举行,汇聚全省130家农家特色小吃主体,种类达上千款,目的在于集中展示农家小吃,推介特色品牌,弘扬乡村美食文化,激活城乡消费引擎。
6项团体标准正式实施 浙江嵊州传统小吃迎来标准化
????日前,《嵊州小吃门店经营服务规范》《嵊州小吃小笼包传统制作规范》《嵊州小吃速冻小笼包》《嵊州小吃榨面》《嵊州小吃年糕》《嵊州小吃糟肉》等6项“嵊州小吃”团体标准正式实施,嵊州传统小吃迎来标准化,将加快推动“嵊州小吃”标准化建设,协助嵊州小吃进一步“走出去”,夯实小吃产业共富之路。