江苏扬州:传统老字号茶社、“混搭”的烧饼巧克力……老城区有了...

有扬州土著爱吃的潘老板炸鸡,荣康饼店斜对面的巷子里有弯弯小吃;人民商场向北有富春茶社、大麒麟阁茶食、蒋氏桂花糕、朱记牛肉汤等,向南到渡江路有陈氏鸭血粉丝、宏友鸭血粉丝、老陈烤鸭等,转头在方圈门的北侧有皮市街的端荣烧饼、大油火烧、焰究所小吃等。

国庆我在岗|“宠客”从“舌尖”开始!扬州市政府“网红食堂”假期...

“每天窗口都会推出12道常规菜品,6种风味小吃,外加1道时令淮扬特色菜。游客只需要花28元,就可以吃到四菜一汤的淮扬菜套餐。”扬州市机关食堂生活服务中心副主任田玉斌告诉记者,今天套餐里有汤菜狮子头、豇豆烧排骨、豉油玉兰片、鸡火煮干丝、嫩藕炒鸡片、虾仁蒸蛋、滑炒蝴蝶片等菜品。“这些呈现在游客面前的美食...

扬州的十大特色小吃,每一种都有独特的风味

1.扬州炒饭:扬州炒饭是扬州的传统名菜之一,以米饭、鸡蛋、虾仁等为主料,经过炒制而成,口感鲜美,香气扑鼻。2.扬州汤包:扬州汤包是扬州的传统名点之一,以猪肉、虾仁等为主料,经过蒸制而成,口感鲜美,汤汁浓郁。3.扬州酱菜:扬州酱菜是扬州的传统特产之一,以蔬菜为原料,经过腌制、酱制等工艺制作而成,口感鲜美...

扬州最受欢迎的5家小吃店,土著强力推荐,鲜香美味,排队也要吃

二、祖传高氏桂花米糕在扬州东关街上，一个由老爷爷守护的传统摊位，专卖“桂花米糕”，没有华丽的招牌，没有繁复的菜单，有黑米糕、白米糕、桂花糕。五块钱就能尝到两种口味的米糕，一块黑米糕和一块白米糕，黑米糕粒粒分明，能感受到黑米的原始香气，特别的好吃。白米糕则更显细腻，轻柔如风，有着糯米特有的...

新增时令淮扬菜、优化烹饪流程等 扬州市政府食堂再度迎客

这次市政府食堂向游客开放,会有哪些新变化?市机关生活服务中心副书记夏超群介绍,菜品方面,除了单人套餐、风味小吃外,新增了时令淮扬菜,国庆假期七天每天推出一道特色菜品;服务方面,增添了一些扬州特产、时令水果供游客选购,此外还有深受外地游客青睐的扬大酸奶,在餐厅也能喝到。

扬州人的夏天安排得明明白白

扬州人喜欢的砂锅烧粉丝要去老城区的巷子里找，陈氏鸭血粉丝汤、宏友鸭血粉丝、苏扬小吃等，南区去东花园找宋记小吃，西区的黄三粉丝也是热门小店，当然，杭集牙刷城的鸭血粉丝是鸭血粉丝流行的年代坚守下来的，用鸭汤做的鸭血粉丝汤，卤鸡爪、卤鸡腿等都很好吃(www.e993.com)2024年11月27日。难舍打开味蕾的油炸一切在扬州，施井北巷的老奶奶炸串...

??安排~~记者带您寻味限定版扬州夏日美食

“80后”“90后”小时候的夏日酸梅汤大多是酸梅粉给的,如今扬州的酸梅汤是更有诚意的,大多已经升级为“中药版”,它们的配方往往出自扬州市中医院或是中药房。在老虎山锅贴这样的小吃店,紫红色的酸梅汤里放上几颗杨梅是夏日解暑的爆品。据了解,老板凌晨4:10就起床忙着熬酸梅汤、胡辣汤、赤豆汤、银耳汤等,其...

速来打卡!扬州20家餐厅上榜“必吃榜”

·淮扬菜(何园路西店)●毛牌楼(刘家人店)●教场咸货火锅(国庆路店)●鹅村长(江中店)●香园茶社(红园店)●锦熙苏式面馆(长征路店)●必香居茶社(兴城路店)●陈小五小吃部●扬州盛宴·新早茶·淮扬菜(维扬路店)●咏香面馆(利群时代店)●小菜坊·受喜爱的淮扬菜(东关街店)●范水长鱼面(解放北路店)...

北京小吃小记

这样一倒根儿,会发现这么多年回汉共同努力发展而成的北京小吃,如今有些让人汗颜。尤其是对比广州、成都、扬州乃至南方一些小镇的小吃,差距明显。即便是老字号,味道也逊色很多,不是传承的老手艺,而是萝卜快了不洗泥,空打着北京小吃的招牌。早点中的豆腐脑,更是难以恭维,以前豆腐脑即便再本薄利微,店家也是要用碎口...