昆明豆腐黑作坊苍蝇飞舞 做饵的水里养着鱼
作坊两侧白墙已被熏得发黄,上方的铁皮沾满黑色灰尘,墙边摆放着一排盛放压制豆腐的木制方盒和泡黄豆、盛豆腐脑的塑料桶、木桶,有的方盒边缘发黑,有的甚至发霉,桶内桶外污垢清楚可见。房内的电线上、水管上结着蜘蛛网,作坊积水的地面很滑。一个大铁架上,放着数十个装豆腐用的簸箕,其中不少发黑发霉。总之,不管...
随机馋坏一个在外地的云南人,昆明街边的“折耳根口袋豆腐”,太上...
随机馋坏一个在外地的云南人,昆明街边的“折耳根口袋豆腐”,太上头了2024-05-2712:28:54焦点视讯江西举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考焦点视讯569粉丝河南新闻广播00:16男子:终于知道为啥有人产后抑郁了,...
来昆明,吃豆腐,你能想到的吃法全都有→
七步场豆腐宴是用制成的豆浆、方豆腐、臭豆腐、豆腐皮等做成各类菜肴。现点豆花、臭豆腐煮牛肉、黑豆花煮鱼、瓦片豆腐、黄金凉豆腐、豆香饼、豆腐圆子汤、豆腐布丁……一道道口感细腻绵滑的佳肴,味美不重样,堪称“百味”。春节就来昆明点上一桌七步场豆腐宴,乐享老昆明的惬意生活。
年味昆明之美食篇③|“豆腐香肠”年味长
灌豆腐香肠晋宁区夕阳彝族乡彝族同胞腌的腊肉里有道名菜,名叫“豆腐香肠”,特色十足。豆腐寡淡,用来做香肠需要用动物油脂进行调和,先将上好的纯猪肥肉磨碎,加上盐巴、辣椒、花椒末等调料,和捏碎的在老豆腐掺在一起,拌匀,再灌入洗净的新鲜猪大肠内,自然晾晒数日,风干后,便是豆腐香肠。切上一盘豆腐香肠...
昆明呈贡区七步场豆腐文化旅游节开幕
11月25日,以“品百味豆腐·扬非遗文化”为主题的2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节正式开幕。12个主题活动精彩纷呈据介绍,本届七步场豆腐文化旅游节设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、读书分享会、非遗荟萃帮等12个主题活动。除传统活动外,还在活动内容上进行了新的探索,设置了读书分享会...
300桌长街宴等你来!昆明市呈贡区七步场豆腐文化旅游节启幕啦
11月25日,2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节在呈贡区乌龙街道七步场社区正式开幕(www.e993.com)2024年10月9日。本次豆腐文化旅游节以“品百味豆腐·扬非遗文化”为主题,为期2天,包括“默庐读书会”繁星豆宴·春水情长主题朗诵书香分享、300桌“长街宴”饕餮共鸣,“美食集市”欲罢不能、“篝火晚会”与民同乐、豆腐历史剧本杀回味无...
探寻弥勒美味:小吃大全与推荐
1.云南有哪些小吃特色?云南小吃以酸辣味和清淡甜美著称,包括过桥米线、烤乳扇、云南过桥米线、云南米线、抓饭、老奶洋芋、凉拌豆皮、花蛤米线等。2.去云南旅游必吃的小吃有哪些?必吃小吃包括过桥米线、烤乳扇、抓饭、老奶洋芋、凉拌豆皮、豆腐脑等。
打卡云南丨第38件小事:春节到昆明品百味豆腐宴
七步场豆腐宴是用制成的豆浆、方豆腐、臭豆腐、豆腐皮等做成各类菜肴。现点豆花、臭豆腐煮牛肉、黑豆花煮鱼、瓦片豆腐、黄金凉豆腐、豆香饼、豆腐圆子汤、豆腐布丁……一道道口感细腻绵滑的佳肴,味美不重样,堪称“百味”。春节就来昆明点上一桌七步场豆腐宴,乐享老昆明的惬意生活。
渝昆高铁新进展!重庆2个多小时到昆明,小面燃面快速切换~
重庆2个多小时到昆明,小面燃面快速切换~记者从中国铁路成都局集团有限公司获悉,8月16日9时许,随着55941次检测车从重庆西站驶出,标志着新建重庆至昆明高速铁路重庆西至宜宾东段(以下简称渝昆高铁渝宜段)联调联试圆满结束,已正式进入运行试验阶段。重庆西站。通讯员冉杰摄...
昆明呈贡七步场:打造舌尖上的千万豆腐产业
晋方深入挖掘豆腐含高蛋白,低脂肪,降血脂,降胆固醇的功效,在原有的七步场豆腐菜系上不断创新,开发出过桥豆腐、茴香豆渣、回锅肉炒豆腐等几十道小菜。“酒香不怕巷子深”,晋家豆腐坊以其菜色新颖别致,绿色健康的特点,自一开业起就吸引了昆明市周边区县的人们的目光,在去尝试过的人们口口相传下,越办越...