对于不能吃辣的人来说,重庆的街头小吃真是一种考验
对于不能吃辣的人来说,重庆的街头小吃真是一种考验。而“烤芍皮”就是当地人的最爱之一。由红薯粉制成的芍皮,平摊在烧烤架上,边烤边刷满辣椒和调味料,然后放上各种馅料后折叠成饼,每一口都是味蕾的刺激与享受。#中国72小时##重庆#StreetfoodinChongqingcanbeatrialbyfireforthosewho...
绝对不能错过!10种重庆特色小吃,哪一种最受欢迎?
鸡汁锅贴,不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承与情感的寄托。它用独特的口感和风味,诉说着四川与重庆的故事,唤醒着人们对美食的热爱与追求。让我们沉醉其中,回味无穷。8.九园包子九园包子,这款源自重庆的传统小吃,凭借其精选的食材和别具一格的口味,早已在食客中传为佳话。每一个包子,都如同一件小巧的艺术...
“奔跑吧,小店”系列报道①|“小店经济”点燃重庆烟火气
不仅如此,花团锦簇的个性花店、摆在马路边的地摊火锅、主打中国传统文化的国潮体验店、热气氤氲的咖啡和小面……在重庆街头巷尾,一个个红红火火的方寸小店不仅将城市扮靓,也让消费春意盎然。重庆小店的火热,经济数据上也印证了这一点:2023年重庆新设个体工商户45.89万户,同比增长21.43%,每个月有近4万个“新...
重庆传统小吃三角粑,1元1个供不应求,一个小摊也能年入50万
在众多的特色美食中,三角粑绝地是值得推荐的,它是一种兴起于上个世纪七十年代的重庆街头美食,与重庆火锅、重庆小面齐名,被誉为重庆三大经典传统美食之一,不过相比于人人皆知的火锅与小面,三角粑已经很难看到了。不过,在重庆潼南的双江古镇上就有一家,据老板说,他已经在那里买了32年了,可以说是一家妥妥的老字号,...
重庆天天排队的地摊串串,人均50吃到爽
店名:西小串地摊串串体验馆(茶园店)位置:南岸区茶园奥园广场斜对面人均:50荤素5角,各种牛肉串串荤素一个价的串串,在重庆好少见!而且都只要5角钱,食肉星人终于可以放心大胆拿肉了~最喜欢西小串家的牛肉系列:柠檬牛肉、虫草花牛肉、大葱牛肉、芹菜牛肉、黑椒牛肉粒…都是每天现穿,肉质特别鲜嫩。
宅家的日子里,有一种思念叫“重庆小吃”
重庆是一座有味道的城市(www.e993.com)2024年9月23日。到重庆,一下飞机、火车就能闻到火锅味。其实,重庆的味道层次丰富、滋味多元,岂是一个火锅可以概括?在岁月里沉淀下来的重庆小吃,藏在这座城市的街头巷尾,承包了重庆人小时候的味道。豌豆炸酱面当地人又称“豌杂”。清晨天都还没亮,大街上昏暗的路灯下,是人们急促的脚步。走进装修简单干...
重庆人冬天最爱的10种街头小吃,全是儿时的滋味
冬天的街边小吃,能和烤红薯比肩的,就是糖炒板栗了。不能是用机器炒的,是要那种推个三轮车,上面一口大锅,边炒还要一边叫卖的那种糖炒板栗,离得远远的都可以闻到香甜的味道。油茶寒风凛冽的冬日清晨,吃货们都是急需一碗营养丰富的早餐,来开启一整天满满的正能量,香辣可口的油茶无疑是最佳的选择!满满的一大碗油...
重庆最有名的5种特色小吃,没有吃过3种以上的话,不算去过重庆
重庆小面、酸辣粉、冰粉等都是重庆最有名的特色小吃。不要以为重庆只有辣,如果你去到重庆只知道往火锅店里钻,那你就外行了。今天咱们就来盘一盘去重庆一定要尝尝的5种特色小吃,没有吃过3种以上的话,可以说是不算去过重庆了。对于重庆人而言,只有全都尝个遍,这样才算真的来过重庆。
重庆最著名的4种特色小吃,便宜又美味,看着口水直流
冷吃兔融合了重庆的特色口味,吃起来非常香辣,并且舌尖发麻,最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少,肉非常的鲜嫩。纯天然香料和上等的辣椒花椒一起炒的,兔子也是用的新鲜兔,确实是麻辣鲜香样样俱全。太好吃了,特别符合我们重庆人的口味。这是一道非常受欢迎的重庆小吃。
在重庆必吃的经典小吃 你吃过几种
土豆是万能美食,炸土豆也一直都是吃货们从小到大吃不腻的街边小吃。把洋芋放在油锅中煎炸,如果有黄橙橙的锅巴更好,加上辣椒面、花椒粉、葱花等等,原始的土豆香加上带着油气的麻辣干香,一碗普通的洋芋就是这样让你过足了嘴瘾~凉粉凉粉,作为和凉面齐肩的夏天两大霸主,也是深受重庆人民的热爱,凉粉调以酱油、...