《宵夜江湖3》总导演:不是在拍如何制作美食,而是在拍饮食人间

“如果仅仅为了流口水,仅仅为了观赏蛋白质如何变硬,来看《宵夜江湖》,可能会感到失望。我们不是在拍如何制作美食,如何鉴赏美食,而是在拍饮食男女,饮食人间。”——《宵夜江湖3》总导演杜兴美食纪录片《宵夜江湖3》正在热播中。“宵夜”系列从第一季开始,定位就是“城市宵夜文化”,每一季都会选择新的城市作为拍摄地...

宵夜界的隐藏美食宝藏,吃货们别错过了!

从街头小吃到高级餐厅,从传统老字号到新锐网红店,宵夜的种类五花八门,令人目不暇接。01北京的宵夜江湖北京作为中国的首都,政治、文化中心,汇聚了大量来自五湖四海的人。因此,北京的宵夜也是各地风味的大杂烩,既有北方的烤串、炸酱面、羊汤等传统食物,也有来自南方的米粉、小面、生煎等小吃。在北京最有名的宵...

在北京,哪些“宵夜”最受欢迎?网评这10种上榜,你吃过哪几种?

7:北京烤鸭。它既是宴席上令人瞩目的名菜,也是街头巷尾让人回味的小吃,甚至在夜深人静之时,也常成为食客们慰藉心灵的夜宵之选。谈及北京烤鸭,不得不提的就是全聚德,这个名字几乎成为了烤鸭的代名词。全聚德对食材的挑剔,对技艺的坚守,让每一只烤鸭都成为了艺术品。在北京烤鸭的版图中,大董烤鸭以其独特的风格悄...

第六届金融业年度品牌案例大赛报送案例展-连江农商银行“整社区...

针对社区店铺商户、小摊小贩较多等特点,连江农商银行积极布局收单业务,助力打造“智慧商圈”样板。根据商户交易特点,筛选出小额高频交易的便利店、早点店、宵夜小吃摊等目标客户,配套满减、随即减等活动,通过驻商圈、夜市摆摊、班后回访等方式提高收单业务市场占有率、存量商户动户率。搭建出租车智慧场景,并植入连江农商...

过年宅家自制宵夜小吃!

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贵阳街头怎么有那么多小吃宵夜?|专栏

贵阳街头怎么有那么多小吃宵夜?|专栏对于贵阳人,美食不只是生活的需要,更是市井生活的文化符号(www.e993.com)2024年11月15日。一门古老的手艺会失传,但一座城市的温情却会因美食,内化在本地人生活的方方面面。贵阳居于贵州的中部,有独特的城市气质和市井文化。这里随处可见贩卖小吃的推车摊摊——这在其他省会城市都很少见。贵阳街头的餐饮小食...

正月宵夜学起来!8款甜品小吃,简单好吃过瘾,寓意生活美好甜蜜

8款甜品小吃,简单好吃过瘾,寓意生活美好甜蜜过年除了年夜饭是重头戏之外,正月里晚上的宵夜也该非常的精彩丰富,今儿蓉儿为大家分享8道好吃的甜品小吃,自己做得干净卫生,吃的放心,小孩老人也可以放心吃,无添加剂,简单好吃过瘾,收藏起来提前学,晚上宵夜待客都很好。

“舌尖上的巴西利亚”:著名小吃“小鸡腿”里没鸡腿,宵夜“小串...

除木薯煎饼之外，巴西另一著名的小吃就是“小鸡腿”了。正如“老婆饼中没有老婆”一样，这种点心虽名为鸡腿，所用食材中却并无鸡腿，实际上是用面团包裹鸡胸丝、奶酪等食材做成的炸丸子。“小鸡腿”这一称呼来自于其葡文名Coxinha，指丸子的外形与鸡腿相似。这种小吃虽然个头不大，面团却很实在，咬下去口感绵软，...

夏季宵夜注意安全!宁波一小吃店凌晨炒菜 油锅火苗高窜引燃顶棚

夏季宵夜注意安全!宁波一小吃店凌晨炒菜油锅火苗高窜引燃顶棚浙江新闻06-2719:06提示信息6月24日凌晨1时左右,宁波新梅路一沿街夜宵摊起火,宁波高新区消防大队接警,出动4辆车20人,1时09分到场,发现现场为一店面顶棚起火,过火面积约4平方,燃烧物质为顶棚的杂物,现场无人员伤亡。据了解,事故为做夜宵时,油锅...