为啥五仁月饼这么难吃却卖得最好?

2024-09-1710:00:00郭摸鱼北京0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败郭摸鱼9.9万粉丝商业无捷径,资本最无情。01:26油车换电车到底省不省钱?01:11快去查查自己名下有多少张银行卡~不用的记得注销!02:01到底啥是场外配资?千万不要借钱去炒股!!

五仁月饼为啥多数人都说难吃?食品厂员工说出4点,你还会买吗?

主要是因为五仁月饼变了,变得“不正宗”了。1、馅料配方变了二三十年前,五仁月饼都是国营老食品厂生产的,都是按照传统配方来做的,只有5种果仁和青红丝,但如今全国各地的五仁月饼,基本上都是广式五仁,配方和传统的完全不一样,加入了糖冬瓜、花生仁、玫瑰糖、橘饼、葡萄干等,味道不一样了。其实,人们最讨厌...

“高油高糖又难吃”,月饼终于卖不动了?

@KV4EVER：大概二十年前，我们家里都是我妈自己做月饼的，自己买食材、和面、压模型，我就在旁边眼巴巴地望着，满心期待地等月饼出锅。现在想想，那么多油和糖，真的能有多好吃吗？但那时候就是很喜欢。或许不是月饼变难吃了，而是我长大了吧！吃月饼的澎友们你喜欢吃月饼吗？人参与喜欢喜欢不喜欢不...

为五仁月饼“正名”:制饼厂创新口味,让非遗“活起来”

其实几年前，五仁月饼曾引发过一场激烈的争论，被“黑粉”指称“硬得像钢筋混铁块”“没有比五仁更难吃的月饼”。尤其是加在馅料里的青杏蜜饯丝、玫瑰蜜饯丝和大块冰糖，成为五仁月饼遭到吐槽的罪魁祸首。而这在相当程度上源于过去月饼储存技术不够成熟、食材新鲜度要求低，一旦存放久了水油流失就会变硬，口感下降。

这款大大大大大五仁月饼,未免太出乎意料...到底谁在吃啊?

五仁月饼其实是很受欢迎的存在。如果你非要说五仁月饼不好吃,广东人第一个表示不服!因为真实原因不是五仁月饼难吃,是你没吃到好的。中秋将至各位街坊不如尝尝民生频道联合粤西百年老字号诚意推出:这款大大大大大五仁??????金钩王海味五仁金腿月饼...

夜问丨五仁月饼究竟是哪“五仁”?为啥这么被嫌弃?

“五仁”是哪五种果仁?明明每种食材都还不错,合在一起为什么变难吃了?AI答作为替代《月饼》(GB/T19855—2015)的标准,《月饼质量通则》(GB/T19855—2023)于2023年9月7日发布,2024年4月1日实施(www.e993.com)2024年11月15日。目前,多数企业已按照新标准要求进行中秋月饼生产,部分企业有少量旧包装剩余。同时,一些品牌已在月饼包装上...

五仁月饼的青红丝到底是啥?五仁是哪五仁?被嫌弃却稳居销量冠军

现在人们吃到的很多五仁月饼中的青红丝都是这样制作而成的,除了橘子皮之外,胡萝卜、芥菜等也是可以用来在制作青红丝。在五花八门的五仁月饼中,也有味道始终如一,备受欢迎的那一款,虽然人们现在嘴上都说着五仁月饼难吃,要把它“请”出月饼界。但是五仁月饼的销量一直都在各色月饼中遥遥领先,这主要是因为对它...

米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制...

其实几年前,五仁月饼曾引发过一场激烈的争论,被“黑粉”指称“硬得像钢筋混铁块”“没有比五仁更难吃的月饼”。尤其是加在馅料里的青杏蜜饯丝、玫瑰蜜饯丝和大块冰糖,成为五仁月饼遭到吐槽的罪魁祸首。而这在相当程度上源于过去月饼储存技术不够成熟、食材新鲜度要求低,一旦存放久了水油流失就会变硬,口感下降。

当我拿出这款月饼,阁下又该如何应对?

喜欢五仁的死忠粉坚守阵地、努力反黑,讨厌五仁的恨不得“让五仁滚出月饼界”,看得出,难吃的五仁月饼给不少人留下了味蕾创伤。但我要说,被嫌弃的五仁的一生,会在金九五仁金腿月饼面前终结。金九月饼发源于湛江吴川,饼皮薄且不油腻,内馅用料也很好,一般五仁月饼里都有的橄榄仁、核桃、黑瓜子仁、白芝麻、杏仁...

“非遗”月饼成中秋顶流 拼多多扶持新质商家卖好饼

其实几年前,五仁月饼曾引发过一场激烈的争论,被网友指称“硬得像钢筋混铁块”“没有比五仁更难吃的月饼”。尤其是加在馅料里的青杏蜜饯丝、玫瑰蜜饯丝和大块冰糖,成为五仁月饼遭到吐槽的罪魁祸首。而这在相当程度上源于过去月饼储存技术不够成熟、食材新鲜度要求低,一旦存放久了水油流失就会变硬,口感下降。