它是帮助提高免疫力的关键!味道不比猪肉差,清热不上火,夏天很适合...
而且鸭肉的肉质相对比较细腻,是肉食中的养生佳品,容易被消化吸收,因而非常适合中老年人食用。5、清火润燥夏季天热,人很容易出现内热,导致上火。中医认为鸭肉性寒、味甘、寒,入脾、胃、肾、肺经。这在肉类食材中非常少见,既能补虚又不易上火!鸭肉有3个“绝配”东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授...
天热讲究“吃凉不吃寒”,提醒多吃“1豆2肉3瓜”,更适合过夏天
鸭肉:鸭子因为长期在水中游走,并以水生物为食,所以鸭肉不像鸡肉、牛肉、猪肉等多为温性食物,而是凉性食物,所以很适合夏季多食用,吃起来滋补不燥,还能解暑。建议平时可以多买着吃,做成啤酒鸭、酸梅鸭、红烧鸭块或是和莲藕、冬瓜、薏米等食材一起炖成老鸭汤喝。推荐食谱:酸梅鸭食材:半片鸭、酸梅酱、蒜、...
“春分吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,老人小孩要多吃!
在中医理论中,鸭肉性寒味甘,具有滋阴降火、清热健脾、润肺止咳、养胃生津等作用,尤其适合经常咳嗽、体内上火、体质虚弱等人群食用。鸭肉中的蛋白质含量很高,脂肪含量却很低,比一般的肉类更容易消化吸收,非常适合老人和孩子食用。今天整理了3种适合现在吃的鸭肉做法分享给大家,有祛湿健脾的薏米冬瓜老鸭汤,营养下饭的油...
9月23日秋分,要懂忌口,记得多吃4种肉,温养不燥更适合秋季
秋季进补讲究“润燥温补”,要懂得忌口,一些温热上火的食材最好少吃,像羊肉属于热性的肉类,虽然富含蛋白质等营养,但此时还有秋燥,吃羊肉会增加体内的“燥气”,对身体来说就是“火上浇油”,出现上火、长痘等情况,同时秋分前还要照顾好肠胃,提升肠胃的消化吸收能力,油脂含量多的肉类也要少吃,因此补秋膘时别随便乱...
【煲靓汤】它是入秋“第一肉”,能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃...
鸭肉性凉,能滋阴养肺、止咳化痰;山药能益肺健脾养胃,两种食材同吃,是秋季进补的上佳组合。苡仁酥鸭粥材料:卤鸭子200g,粳米100g,薏苡仁30g,去心莲子、芡实、白扁豆、水发香菇各20g,白胡椒粉、盐各适量。做法:①将卤鸭子斩成块,下入热油中炸酥,沥干油备用。
打败猪肉、牛肉,夏天最该吃的肉是它!
其实,有一种肉特别适合夏天吃,不仅物美价廉,还能让您在享受美味的同时收获健康(www.e993.com)2024年7月8日。01大暑老鸭胜补药中医认为,鸭肉性寒、味甘、寒,入脾、胃、肾、肺经,能补虚降火、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿。清代医学家王孟英曾称赞,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。
真正的初秋第一肉!比猪肉补人、比羊肉便宜,一定要吃一次~
金秋最宜吃鸭子中医认为,鸭为水禽,性寒凉,入肺、胃、肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。据《本草纲目》载,鸭肉味甘、性寒,可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”...
小暑节气养生:避暑养阳,健康入伏
羊肉鲜嫩,味甘性温,《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。中医认为,伏天里吃羊肉,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点是相契合的。故徐州民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。
哪家医院治疗外阴白斑效果好,上海市奉贤区哪家医院治疗外阴白斑...
百合鸭肉《食疗本草》中说鸭肉能“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水”,鸭肉性凉,有滋养肺胃、健脾利水之效。百合性微寒,有养阴润肺、清心安神之用,两者炖汤,可以滋阴润燥,外阴白斑患者可以适量食用。吃三果:秋梨、苹果、柚子秋梨能滋养润燥、益气补中,秋季饮食要多酸少辣,苹果能生津润肺、开胃除烦,还能预防...
立秋之后多吃些鸭肉等来润燥 吃热性食物容易上火
秋季适当进补,是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。不过,专家提醒:“立秋前后的气温仍然较高,这时吃热性食物来‘贴秋膘’很容易上火,还是适合吃鸭肉、鱼肉、山药、百合等偏凉食物来润燥。”润肺养肺成了防秋燥的重点。对此,专家介绍,对于身体强壮的人出现肺燥多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些百合、雪耳、生...