湖州美食,太好吃了!

一定要趁热吃,酥脆的皮加上饱满的馅料,美极了。/松毛汤包/在湖州街头常能看到“松毛汤包”。所谓松毛,便是用处理后的松针,垫在蒸笼底部。因为这一道松毛的工序,汤包不沾蒸笼,还有松毛清香。吃时还要再配上一碗骨头汤,非常鲜美。/菱湖粢米饭/菱湖的粢米饭拥有诱人食欲的酱油色,糯米软硬度刚刚好,...

白露防秋燥 老苏州喊你吃“三白”

本报讯(记者管有明通讯员钱晶)“秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。”苏州不仅有“太湖三白”白鱼、白虾、银鱼,白露节气将至,人们还会多吃些防秋燥的“三白”——山药、白萝卜、百合。山药,因为刨开皮里面的“肉”是雪白的,所以被称为其中一白。这段时间,许多老苏州会将山药洗净切成块,与米一同下锅...

“少吃二瓜,多吃三白三粥”,坚持这几个习惯,秋冬少生病

洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败莹林探史50粉丝往古者,所以知今也。04:21世界上最恐怖的厕所,宁可尿裤子也不去,网友:看后我真的信了02:386G没机会了?中国突然亮出“秘密武器”,外媒:马斯克心都碎了05:27这个国家足够霸气,不允许勒索中国游客,不然会被流放...

这个名字里带“鱼”的省,为什么是中国吃鱼界“扫地僧”?

不过要说最能代表“不时不食”的鱼,还得是著名的太湖三白(白鱼、银鱼、白虾,如今为人工养殖)。以白鱼为食材的渔家船菜,将“不时不食”发挥到极致。刚刚捞上来的白鱼,配葱姜少许,佐以清甜绍酒后清蒸,不消一刻钟便在船头飘香,鱼皮中的鱼脂缓缓渗入鱼肉,其细腻肥美,真真难以形容。白鱼作为古今文人笔下的常客,吃...

太湖生物多样性持续提升

江苏省环境监测中心运用环境DNA技术初步统计，2023年太湖湖体检出鱼类58种，24个测点平均鱼类物种检出数达23种，较2020年单点检出物种数实现“翻番”。“太湖三白”中的白鱼在几乎所有测点均有检出。全湖检出白鱼3种，为红鳍原鲌、蒙古鲌、翘嘴鲌；检出银鱼2种，为太湖大银鱼和太湖新银鱼。水生生物多样性水平提高...

吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?

▍太湖白虾中国人吃东西讲究原产地,而淡水虾里最极品的非太湖白虾莫属,太湖白虾也与白鱼、银鱼一起并称太湖三白(www.e993.com)2024年11月22日。它的学名其实是秀丽白虾,在全国很多水域都有出产,当然太湖出产的最有名气。太湖白虾在活着的时候是透明的,做熟之后才会变白,故而又有“水晶虾”之称。

5月吃三白!一年病不来,盘点五月最该吃的三道菜

5月吃三白!一年病不来,盘点五月最该吃的三道菜,白菜,山药,猪肚,五月,苏菜,牛肉汤,豆腐汤,中国菜,太湖三白,胡萝卜去皮

常州:探寻“音乐+文旅”的“长红”密码

依托山水、田园、村落等空间要素,推出农耕返璞、文化之旅等多条旅游精品线路和多项特色文旅活动;打造国家级生态文化村“雅浦民宿村”,探索“民宿+”发展模式;结合太湖三白、太湖翠竹茶叶、阳湖新月绿茶、桃梨葡萄枇杷等优势农产品,做好土特产品牌升级……通过景观资源与生态生活的联姻、传统民居向艺术民宿的转型、旅游...

苏州起名大师谢咏谈,苏州著名的特色美食有哪些

9.太湖三白太湖三白是指太湖的三种白色河鲜类特产,白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市的招牌食材。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无骨、无刺。白鱼味道鲜美,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。清《太湖备考》...

价值100余万!浙江捕鱼卖到江苏,这伙人栽了

太湖刀鱼,简称“湖刀”,肉嫩骨软,人气不弱于“太湖三白”。2020年10月,太湖进入为期十年的禁渔期,以保护太湖水生生物资源。“湖刀”等美味湖鲜与吃货暂别。4月10日,潮新闻记者从浙江长兴县公安局获悉,日前长兴警方破获一起跨省特大非法捕捞团伙。他们捕捞的主要目标,就是太湖里的“湖刀”。